Dernier article de: Repas des petits bouts

La technique de germination des graines pour la consommation humaine est très ancienne. Les premières références se trouvent dans le « Livre des Esséniens », une ancienne civilisation du 2ème siècle avant J.-C., qui utilisait déjà les germes dans leur alimentation. Ces petits trésors sont en fait un concentré de substances bénéfiques pour la santé, d’où leur …

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Manger ni trop gras, ni trop sucré, ni trop salé, un slogan venu matraquer l’ensemble des publicités alimentaires et rappelant l’importance de manger équilibré. Cet équilibre repose sur un apport sain de protéines en réduisant au maximum les apports lipidiques saturés ou trop riches en glucides. Malgré une bonne volonté, et une multiplication des contenus …

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L’alimentation du nourrisson n’est en aucun cas pareil à celle d’un enfant de 3ans et plus. Son alimentation est constituée en grande partie de lait maternel ou artificiel. Dès 6mois le bébé, les parents, avec l’avis du pédiatre peuvent commencer à ajouter d’autres aliments pour préparer le repas de leur enfant. A partir de cet …

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