Le blog de PEARL
bonjour à tous
Avant de vous parler de ma recette je voudrais vous informer que j'ai été taguée par PATRICIA
le Tag couleur porte sur le chocolat ( Désolée pat mais je me sert de ton logo)
Résumons :
1* Ce tag consiste à remercier la personne qui vous a tagué avec un lien vers son blog
2* Mettre 5 choses en rapport avec cette couleur dans votre articles
3* Choisir 5 amis à qui passer le flambeau en mettant leurs liens.
Merci PATRICIA pour ce tag qui me donne encore une fois l'occasion de me découvrir au travers de quelques objets!
1* Mon Blason de famille
2* Un Monument très connu à l'île de Gorée( SENEGAL) qui exprime la fin de l'esclavage !
3* Toujours dans les rues de Gorée cet jolie balcon m'avait vraiment plu avec ces fleurs
4 * Une bougie au parfum chocolat..c'est une petite merveille une fois allumée toute la maison sent réellement le chocolat comme dans une chocolaterie !
5*/ Des sculptures achetées lors de l'un de mes séjours à Cotonou (BENIN) c'est l'image du couple et on les met face à face sur un mur!
J'espère que tu vas aimer PATRICIA et aussi vous mes lecteurs! Bon il faut maintenant que je passe le flambeau à 5 ami(ies) voyons voir :
TATTOO
WOMBI
LOLOCHE
KINZY
ALENA
Le samoussa est une recette géniale qui permet d'utiliser les restes de viandes. Aujourd'hui je vous propose de les faire avec les restes de poulet rôti. En effet parfois lorsqu'on n'est pas une grande famille on se retrouve facilement avec 1/2 poulet rôti sur les bras aussi pour ne pas manger à nouveau le même plat rien de plus facile, suivez moi pour les courses!
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
10 Feuilles de brick
250g de reste de poulet rôti décortiqué.
40 g de poudre d'amandes
10 cl de crème fraîche liquide
1 oignon
1 gousse d'ail pressée
1 cube or
sel, poivre
6 branches de menthe fraîche
Huile d'olive
PREPARATION
1*/ Mixer séparément le poulet, l'oignon. puis les ajouter dans un saladier. Hacher quelques feuilles de menthe et les incorporer aux autres ingrédients.
2*/ Verser la crème fraîche, la poudre d'amandes, l'ail,dans le saladier, émietter le cube or et bien mélanger.Poivrer et saler si besoin. Voilà la farce à samoussa est prête!
3*/ Découper des rectangles avec les feuilles de bricks, les garnir d'un peu de préparation puis plier à votre habitude.
Renouveler l'opération jusqu'à ce qu'il ny ait plus de farce.
4*/ Chauffer l'huile de votre friteuse à 180°C et faire dorer 5 à 7 min vos samoussas. Égoutter sur du papier Absorbant et servir chaud.
BON APPETIT !
PEARL
Sam 23 jan 2010
49 commentaires
Les photos sont magnifique et j'aime particulièrement le couple!!
Encore une bien belle et savoureuse recette!! j'aime beaucoup les samoussas!
Parfumée à souhait !!
Gros bisous ma Pearl et bon week-end
§§
Encore une bien belle et savoureuse recette!! j'aime beaucoup les samoussas!
Parfumée à souhait !!
Gros bisous ma Pearl et bon week-end
§§
nawel - le 23/01/2010 à 09h06
ça m'étonne pas que je t'apprecie, figure toi que j'ai pas mal de statuettes et de sculpture celles-ci sont mes préférées
je les ai chez moi dans mon bureau et sur le mur derrierère mon ordinateur!
je les ai chez moi dans mon bureau et sur le mur derrierère mon ordinateur!
PEARL
ta recette me plait beaucoup !! notamment la note de menthe !
cecile - le 23/01/2010 à 09h53
Belles photos bon week-end bisous
marine
marine
marine-over - le 23/01/2010 à 10h22
ça doit être bien bon!
helene06 - le 23/01/2010 à 10h34
Terrible ta recette de samossas! Je la note car la petite note de menthe me tente! Bonne journée! Bises!
Cécile - le 23/01/2010 à 10h55
Oui en effet ça un autre goût que perso je trouve très sympa avec la menthe!! bisous et bon week-end à toi Cécile!
PEARL
Merci ,j'adore
Colette MARTINIC - le 23/01/2010 à 11h30
Quel magnifique article Pearl
merci pour la délicieuse recette j'adore :)
Voilà c'est le week end ma douce amie
je te souhaite une très belle journée,
du soleil, du bonheur et beaucoup de joie
prends soin de toi et repose toi bien
Bisous, Mona
Monazimba - le 23/01/2010 à 12h05
HELLO Mona
merci pour ces adorables mots!! je commence à bien me retablir mon amie! merci beaucoup et et passe un très bon week-end!
merci pour ces adorables mots!! je commence à bien me retablir mon amie! merci beaucoup et et passe un très bon week-end!
PEARL
des samossa pleins de saveur je prend
chacha - le 23/01/2010 à 12h39
Une assiette joliment colorée ! Bises !
maiwenn - le 23/01/2010 à 13h19
C'est gentille Maiwenn
Gros bisous et passe un bon week-end!
Gros bisous et passe un bon week-end!
PEARL
Superbes photos et voilà encore une recette qu'il faudra un jour essayer , pour l'instant je les ai toujours acheté mes samoussas mais je pense qu'ils sont meilleurs fait maison !!!
Le cake au citron était très bon juste un peu cramé lol !!
Bon week-end et gros bisous à toute ta famille de nous trois ? Nadine