Le blog de PEARL
Les amis bonjour
En ce moment, mes matinées débutent par des agréables prix, des cadeaux venant de vous et cela me touche énormément car je suis une grande sensible!
Je voudrais donc dire merci à Jenna LA CUISINE DE JENNA que vous retrouvez ici link. Elle vient de me décerner A GIANT BEAR HUG Award Merci pour ce sympathique prix qui me fait plaisir
Jenna réalise de savoureuses recettes alors allez tous faire un tour sur son blog pour vous régaler!
Je dois donc citer 3 personnes, dur dur, mais faut bien se lancer:
POPASAN link
NAWEL link
KRYSTELE link
Bon je crois que tout est ok, aussi je vais maintenant vous parler de ma recette du jour, les Lasagnes aux légumes et jambon.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
12 Feuilles de lasagnes vertes
200g de ricotta
60g de grana padano râpé
2 carottes
1 aubergine
1 oignon rouge
40cl de sauce béchamel prête à l'emploi
4 tranches de jambon au torchon
sel, poivre
PREPARATION
1*/ Faire cuire les feuilles de lasagnes vertes durant 10 min ( les placer dans l'eau de manière à ce que les plaques ne se collent pas entres elles)
2*/ Eplucher l'oignon et les carottes, les couper en rondelles puis blanchir 5 min les carottes dans de l'eau bouillante salée, réserver.
3*/ Couper l'aubergine en rondelles, saler et griller rapidement sur une plancha ou à la poêle avec un peu d'huile.
4*/ Beurrer un plat rectangulaire ou carré allant au four. Étaler 4 feuilles de lasagnes et disposer quelques rondelles d' aubergines, oignons, carottes, la sauce béchamel, le jambon déchiquets, recouvrir de ricotta et disposer à nouveau 4 lasagnes. Poursuivre l'ajout d'ingrédients comme précédemment et renouveler jusqu'à la fin.
5*/ Terminer par une couche de lasagnes, la béchamel et le grana padano. Placer 40 min au four thermostat 190°C.
Il ne vous reste plus qu'a régaler vos convives!!
Pour les végétariens oublier le jambon
Bon appétit
PEARL
Sam 21 nov 2009
33 commentaires
Merci à toi pour ta visite et ton commentaire, gros bisous et bon Samedi en famille!
PEARL
Je connais(forcément,lol!),c'est bon et ça change des Bolognaise.Bonne journée,gros bisous,Pearl.
Ramu - le 21/11/2009 à 10h14
Super de slasagnes au jambon, je n'ay aurais pas pensé !!! Bon week-end, bises !
Maiwenn - le 21/11/2009 à 10h25
je te remercie Maiwenn..gros bisous et bon samedi!
PEARL
huumm! quelles appétissantes lasagnes!!! avec oignons rouges et ricotta cela doit etre extra!
bon week end!
bisous clic
bon week end!
bisous clic
Mélanie - le 21/11/2009 à 10h30
c'est gentille, bon week-end aussi ma belle..bisouuus!
PEARL
Tu le mérites ce prix ,tu fais tellement de bonnes choses .bon week-end bisous
marine
marine
marine-over - le 21/11/2009 à 10h34
oh suis touchée Marine-over mille fois merci et bon samedi!
PEARL
Les oiseaux font cui cui, et nous on fait clic clic !! sympa aussi non?
Tout comme tes lasagnes, j'adore les lasagnes pas trop grasses et avec des légumes!!
Tout comme tes lasagnes, j'adore les lasagnes pas trop grasses et avec des légumes!!
56oceane - le 21/11/2009 à 10h43
Félicitations ma belle pour ce prix amplement mérité, je suis contente pour toi.
Bizz et C.....
la butineuse
Bizz et C.....
la butineuse
Zohra - le 21/11/2009 à 10h59
Voilà l'heure du repas qui arrive !!! un plat qui me tente bien
Clic
Bon samedi
Clic
Bon samedi
Valérie - le 21/11/2009 à 11h30
Merci Valérie pour tes adorables visites et bon week-end ma belle!
PEARL
Trop belles ces lasagnes!!! J'en veux!!
manou1983 - le 21/11/2009 à 11h41
Hello Manou1983 merci pour ta constance et cet adorable commentaire..je te souhaite un bon week-end et à bientôt..bisouuus
PEARL
miam miam!
sigrid - le 21/11/2009 à 12h02
Merci de ta visite ravie que ma recette te donne faim..bises et excellent week-end!
..bises et excellent week-end!
PEARL
un repas tres familial alors c'est sympa
merci
à bientot Pierre