Le blog de PEARL
bonjours à tous
Voilà, je viens juste de recuperer mon Ordinateur car la réparation à été longue doublée d'une panne de mon opérateur internet sur la zone de Perpignan hier.Je suis vraiment désolée pour cette absence et ce silence. veuillez m'en excuser.
Je suis donc de retour avec un autre The 2009 Blogger appreciation AWARD décerné par ma chère Mary de LE BONHEUR QUAND MEME que vous retrouvez Ici link
Je te remercie de tout mon coeur Mary pour ce 4ème AWARDS qui me met du baume au coeur!! Allez tous admirer les magnifiques photos de MARY sur son sympathique blog!!
Aujourd'hui je ne veux citer personne car le choix est dur..je voudrais décerner mon 4ème Blogger Awards à vous tous et en particulier à ceux et celles qui visitent régulièrement mon blog..Merci pour l'affection que vous me témoignez ainsi qu'à mon blog..je vous adore
.J'ai eu le temps durant ma retraite forcée de vous mijoter quelques recettes . Je vous livre ici la première, mes verrines de la mer.
INGREDIENTS POUR 4 VERRINES
1cuil à café de jus de citron
1 cuil à café de sauce piment hot chili(épicerie Asiatique)
1cuil à soupe de crème de Whisky ( Baileys)
1pomme rapée grossièrement
sel, poivre
8 crevettes cuites
6 bâtonnets de surimi
1 gousse d'ail hachée
2 branches de persil haché+ quelques feuilles pour la décoration
3 cuil à soupe de mayonnaise
PREPARATION
1*/ Décortiquer les crevettes et les faire sauter 2 min à la poêle avec l'ail et le persil haché, laisser refroidir
2*/ découper les surimis en rondelle, râper la pomme grossièrement.
3*/ Mélanger dans un bol, la mayonnaise, la sauce de piment, le citron, le whisky, une pincée de sel+ poivre .
4*/ Ajouter la pomme et les rondelles de surimi à la sauce mayonnaise puis bien mélanger et répartir dan les verrines. Terminer en disposant 2 crevettes et des feuilles de persil. voila c'est terminé, vous pouvez servir.
Bon appétit!
PEARL
Ven 20 nov 2009
37 commentaires
A moi aussi tu m'as beaucoup manqué pour la peine je t'offre le double wisky et je file sur mon mail perso te donner mon tel!
PEARL
Ta présentation donne toujours trés envie. bises
Patricia - le 20/11/2009 à 15h21
merci pour ce gentil compliment Patricia
PEARL
Ca m'a l'air très bon!!A essayer dès ce week end!Par contre ,je ne peux toujours pas les imprimer
et tu sais à quel
point je suis une femme pressée!!
Bisous et félicitations pour ces récompenses que tu mérites!!
et tu sais à quel
point je suis une femme pressée!!Bisous et félicitations pour ces récompenses que tu mérites!!
wildemersch - le 20/11/2009 à 15h22
Merci Cat et pour l'inpression tu seletionnes ensuite fichier imprimer selection*
Le reste est verouillé pour raison de sécurité! je t'embrasse et te souhaite un bon week-end ma belle amie!
Le reste est verouillé pour raison de sécurité! je t'embrasse et te souhaite un bon week-end ma belle amie!
PEARL
Super !!! je prends !! il y a un choix de verrines et amuses bouches qui tournent en ce moment , je me régale
CLIC bonne soirée
CLIC bonne soirée
Valérie - le 20/11/2009 à 16h20
Je te remercie pour ton commentaire et te fais un gros bisous!
PEARL
Elles sont magnifiques tes verrines ! J'en dégusterai bien une ! 
Bon week end, Claire
Bon week end, Claire
Claire - le 20/11/2009 à 16h52
Merci claire pour ce gentil compliment, je te souhaite un bon week-end et douce nuit!
PEARL
J'adore tout ce que tu as mis dedans et surtout ta belle présentation.
Bonne soirée Pearl et gros bisous
Bonne soirée Pearl et gros bisous
Fantaisie - le 20/11/2009 à 16h53
Merci à toi, gros bisous et excellent week-end Fantaisie!
PEARL
oh ........ quel plaisir de te retrouver.
Une absence vite oubliée avec ces jolies crevettes à en ravir plus d'un !
plein de bisous
Une absence vite oubliée avec ces jolies crevettes à en ravir plus d'un !
plein de bisous
prisca - le 20/11/2009 à 17h48
Merci belle soeur chérie, je te tel un peu plus tard!
PEARL
ce sont de belles verrines et ce gout et la texture de la pomme ajoutée au grosses crevettes.. ah cele doit etre bien bon !
bravo bonne soirée Prudy . bisous
bravo bonne soirée Prudy . bisous
Eliane - le 20/11/2009 à 18h11
Douce amie je sui contente d'avoir enfin mon pc et pouvoir te retrouver ainsi que les autres..merci pour ce
gentil compliment et passe une belle soirée!
..merci pour ce
gentil compliment et passe une belle soirée!
PEARL
Ca c'est de la recette, magnifiques verrines!!!!!
léontine - le 20/11/2009 à 18h21
C'est gentil ce compliment!! merci et bonne soirée..bisouuuus
PEARL
Bravo pour l'award ^^
Clicbisous et bonne soirée
Clicbisous et bonne soirée
Alena - le 20/11/2009 à 18h26
je te remercie et passe une agréable soirée!
PEARL
moi je ne veux pas de truc qui pique, mais je veux bien double ration de wisky !!!
bisous
tu m'a manqué !