Le blog de PEARL

PETITS SABLES A LA CARDAMOME ET AUX NOIX

Bonjour les ami(e)s!
Comme on le dit souvent, Jamais 2 sans 3 alors j'ai l'immense plaisir de vous dire que hier j'ai reçu mon troisième "The 2009 appreciation blogger AWARD" de ma douce amie ELIANE de PARFUMS DE CAMPAGNE link .
Eliane merci à toi et comme tu le sais depuis quelques mois, c'est un bonheur pour moi d'être sur ton blog à savourer tes recettes délicieuses.Parfois aussi, je me laisse imprégner de ta fine plume car tu as l'art de faire valser les mots!! Bonne visite à tous sur le chaleureux blog d' Eliane!!
Pour ceux qui veulent lire des choses sur moi c'est par ici sur le premier AWARDSThe 2009 Blogger Appreciation Awards

Pour continuer l'aventure, je passe le flambeau à:

ALBERIE26 link
CLEMENCE link
CHRISTELLE link
DIDIER d link
FANTAISIE link
FREDO80 link
SONYA972 link

Maintenant je vais vous parler de ma recette du jour, les petits sablés à la cardamome et noix. C'est une partie de plaisir que vous pouvez partager avec vos enfants surtout lors de l'utilisation d'emporte-pièces variées pour avoir toutes les formes de biscuits

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LES INGREDIENTS

220g de farine
110g de beurre mou
110g de sucre cristallisé
30g de noix concassées
1 oeuf battu
1Sachet de sucre vanillé
1/2 cuil à café de poudre de cadamome

MATERIEL

Des emporte-pièces de formes variées!

PREPARATION

1*/ Mélanger le beurre mou et le sucre ensemble pour obtenir une pommade granuleuse!Préchauffer votre four à 190°C.

2*/ Ajouter l'oeuf, la cardamome, le sucre vanillé, la farine pour obtenir une pâte friable et molle. Fariner vos mains et former une boule avec cette pâte, la filmer et placer 1h au réfrigérateur.

3*/ Sortir la pâte du frigo et l'étaler avec un rouleau fariné sur une épaisseur d' environ 3 à 4 mm. Découper à l'emporte-pieces les formes voulues.Remettre la pâte en boule, l'étaler et renouveler cette opération de découpe jusqu''à épuisement.

4*/ Placer les petites pièces sur une plaque avec feuille de cuisson. Décorer certaines pièces des morceaux noix et faire des petites incisions décoratives sur d'autres! Faire cuire 10 min et si besoin, pour dorer plus, utiliser la Fonction grill.

Il ne vous reste plus qu'à savourer vos biscuits accompagnés d'un bon thé bien chaud ou d'un café!
Régalez-vous!!!

PEARL

Mer 18 nov 2009 68 commentaires

Merci beaucou Pearl, ça me touche beaucoup

Tes petits sablés sont trop jolis, je suis justement en train de boire mon café, ils sont les bienvenus hi hi Passe une très bonne journée et pleins de clikous d'amitié Bisous

Christelle - le 18/11/2009 à 09h26

Avec un peu de retard, je t'apporte ton petit paquet de sablés!!bisous!

PEARL

Ces petits sablés sont très sympas avec la noix et la cardamome ! Déguster avec une bonne tasse de thé, c'est parfait !
Félicitation pour ce prix !
Clicbisous, Doria

Doria - le 18/11/2009 à 10h07

Je te remercie Doria et passe une excellente journée! bisous!

PEARL

très beaux petits sablés bonne journée bisous

marine

marine-over - le 18/11/2009 à 10h09

Merci chère Marine et passe une radieuse journée

PEARL

kikou ma belle et gentille Pearl ! des p'tits gâteaux et le thé mon rituel de presque tout les jours vers 17 h ! non non chuis pas gourmande lol ! grosses bises à toi et bonne journée
Ps : je t'ai fais une tite place chez moi aujourd'hui j'èspère que tu ne m'en voudras pas je suis hyper bookée trop de choses à faire ! vous êtes tous trop gentils avec moi !!! Bisous bisous Mary

Mary - le 18/11/2009 à 10h38

Merci Mary pour ta nomination qui me touche, c'est la 4ème donc et j'en suis ravie..merci d"avoir penser à moi!
avec du retard je t'apporte un petit paquet garni de mes peits sablés rien que pour toi!! bisous et douce soirée ma belle Mary

PEARL

je dois trouver de la cardamome !!!!

emeraude - le 18/11/2009 à 10h41

Merci Pearl d'avoir pensé à moi pour cette récompense !
Je prendrais bien quelques étoiles parfumées à la cardamome, et un petit thé avec toi pour te remercier encore !
Très belle journée

Fantaisie - le 18/11/2009 à 10h47

Y'a pas de quoi Fantaisie ton blog est sublime et tu nous donnes beaucoup de plaisir avec tes savoureuses recettes..de plus c'est ma manière de te dire merci pour ta disponibilité et ta gentillesse envers moi!

gros bisous!

PEARL

Wah merci Pearl comme c'est joliement présenté je prendrais bien quelques petits sabés avec toi, je te souhaite une très belle journée avec tous mes encouragements pour ton merveilleux blog très convivial
gros bisous, Mona

Monazimba - le 18/11/2009 à 10h48

merci pour toutes tes attentions ma chère monazimba, tu es un amour !! bonne journée et gros bisous ma douce!

PEARL

Une fois de plus mes papilles sont en éveil...j'ADORE le goût epicé de la cardamome!
décidement, je vais finir par m'inviter chez toi si ça continue!!
merci pour ce partage et très bonne journée Pearl!
et bravo pour ton 3eme award !!!

isapadawan - le 18/11/2009 à 10h59

Mille fois merci Isa pour ces adorables commentaires et ton soutien..si un jour tu passes sur Perpignan n'hesites pas à me faire signe tu viens quands tu veux à ma table!! gros bisous!

PEARL

Tes petits sablé en l'air exquis !!!
J'en prendrai bien un avec le thé que je suis en train de déguster ! :)

Bonne journée, Claire

Claire - le 18/11/2009 à 11h54

Hello Claire je me dépêche pour t'apporter quelques sablé pour accompagner ton thé ma douce

! excellente journée et gros bisous!

PEARL

Magnifique! Bravo!!

manou1983 - le 18/11/2009 à 12h04

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