Le blog de PEARL
Mes ami(e)s avec ce gâteau chaleureux et parfumé je vous souhaite une agréable journée dominicale..Gros bisous à stous et toutes!
INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES
225g de farine
225g de beurre mou
200g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 poignée d'amande concassées ou en poudre
le zeste de 1 citron non traité
le jus de ce citron
4 oeufs entiers +2 jaunes
PREPARATION
1*/ Préchauffer le pour à 180°C. Casser 4 oeufs dans un bol puis séparer 2 jaunes des blancs et les ajouter dans le bol, battre le tout en omelette.
2*/ Découper le beurre mou dans une terrine et malaxer avec le sucre et l'amande concassée ou en poudre si vous préférez..
3*/ Ajouter ensuite les oeufs battus, la farine et la levure mélangées, le zeste de citron et le jus . Bien mélanger l'ensemble pour obtenir une préparation homogène.
4*/ Verser la préparation dans un moule à cake, enfourner et cuire 30à 40 min..Le cake est cuit lorsqu' il est doré et ne laisse pas de traces sur une lame de couteau losqu'on le pique!!
Votre cake est prêt, démouler et servir tiède.
Bon appétit
PEARL
Dim 15 nov 2009
65 commentaires
Je me dépêche de venir sonner à ta porte avec un belle portion pour toi ma douce!!
bon dimanche !
bon dimanche !
PEARL
Moi aussi je prendrais bien un bout lol !!
En plus comme nous avons un citronnier plein à craquer dans le jardin voilà une recette à faire prochainement , parcontre il y a beaucoup d'oeufs là dedans?
Bon diamche et gros bisous à tous, Nadine.
En plus comme nous avons un citronnier plein à craquer dans le jardin voilà une recette à faire prochainement , parcontre il y a beaucoup d'oeufs là dedans?
Bon diamche et gros bisous à tous, Nadine.
Nadine - le 15/11/2009 à 10h17
Bonjour Nadine
Merci pour ce joli commentaire c'est adorable
il y a 4 oeusf entiers+ 2 jaunes..
je ne sais pas trop si je continue à vous vouvoyer alors je vous dis bon dimanche!
gRos bisous!
Merci pour ce joli commentaire c'est adorable
il y a 4 oeusf entiers+ 2 jaunes..je ne sais pas trop si je continue à vous vouvoyer alors je vous dis bon dimanche!
gRos bisous!
PEARL
Miam, miam bon j'ai déjç p'tit dès mais j'en mangerais bien un bout pour quatre heure ^^ Bon dimanche à toi aussi Pearl Bisous clics
Christelle - le 15/11/2009 à 10h23
Comment vas Christelle? je te remercie pour ce gentil commentaire..gros bisous et bon dimanche !
PEARL
Je suis malheureursement la seule à aimer le citron à la maison, je n'en fais donc pas souvent...mais cela ne m'empêchera pas de tester ce délicieux cake en version individuelle rien que moi
moi...
!!
Gros bisous et bon dimanche
!!Gros bisous et bon dimanche
cathy - le 15/11/2009 à 10h49
Et tu l'auras bien mérité ma chère cathy parce que c'est délicieux je te souhaite une agréable soirée! merci pour
ton sympa commentaire..j'adore!
PEARL
Hummm.... Ne manque plus qu'une bonne tasse de thé... bon dimanche ;-)
Tweet - le 15/11/2009 à 11h03
et Tattoo a eu la bonne idée d'un thé au citron..mercie pour cette belle proposition Tweet ! passe une belle
soirée..bisous!
..mercie pour cette belle proposition Tweet ! passe une belle
soirée..bisous!
PEARL
Miam, je bave devant mon écran lol
Ca à l'air super bon et je pense que j'essairai cette recette.
Aujourd'hui, mon plus grand est malade alors comme on ne sort pas, j'ai testé un crumbble, verdict tout à l'heure ,o)
Ca à l'air super bon et je pense que j'essairai cette recette.
Aujourd'hui, mon plus grand est malade alors comme on ne sort pas, j'ai testé un crumbble, verdict tout à l'heure ,o)
Patricia - le 15/11/2009 à 15h08
J'en suis vraiment navrée
!! ce temps c'est vraiment pénible..bon rétablissement à ton petit ange et douce soirée patricia!
!! ce temps c'est vraiment pénible..bon rétablissement à ton petit ange et douce soirée patricia!
PEARL
hum ! un gâteau bien parfumé !
je ne vois que du thé-citron pour bien aller avec !
superbe tes citrons !
bisous et bon dimanche
je ne vois que du thé-citron pour bien aller avec !
superbe tes citrons !
bisous et bon dimanche
tattoo - le 15/11/2009 à 15h20
Un chois de connaisseur ma chère Tattoo! merci pour le sonseil et je te souhaite une bpnne soirée..j'était pas chez moi de la journée mais en Espagne..bises!
PEARL
Un magnifique cake, délicieux que je ferais certainement en semaine, pour mes amours !!
merci
j'espére que tu vas bien , que tout ce repos t'es bénéfique! bisous belle amie
*·..·*clics doux dimanche *·..·*
merci
j'espére que tu vas bien , que tout ce repos t'es bénéfique! bisous belle amie
*·..·*clics doux dimanche *·..·*
Eliane - le 15/11/2009 à 15h20
Bonsoir Douce Amie
Je vais bien et viens de renter de Figuères en Espagne tu sais la frontiere Espagnol par le perthus est à 30 min de che moi donc souvent les dimanches on va déjeuner dans une ville de la costa brava( LLança, rosas, empurias brava ou de l'emporda( intérieurs des terres) la jonquère, figuères etc.. j'aime bien ça me change plustôt que de faire la cuicine!!
Merci pour ta visiste je t'écrirai un mail ce soir bisous!
Je vais bien et viens de renter de Figuères en Espagne tu sais la frontiere Espagnol par le perthus est à 30 min de che moi donc souvent les dimanches on va déjeuner dans une ville de la costa brava( LLança, rosas, empurias brava ou de l'emporda( intérieurs des terres) la jonquère, figuères etc.. j'aime bien ça me change plustôt que de faire la cuicine!!
Merci pour ta visiste je t'écrirai un mail ce soir bisous!
PEARL
Coucou la perle! Il est superbe ce cake! Citron amande c'est un duo gagnant assurement délicieuse ta recette.. Une petite part pour le goûter de Sarinou??
Passe un bon dimanche, Biz.
Passe un bon dimanche, Biz.
sarah - le 15/11/2009 à 15h38
Mais bien volontier ma Sarinou ..tu sais bin que je ne peux rien te refuser..Je t'offre donc deux belles parts
virtuelles et je te souhaite une douce nuit. Merci pour ce sympa commentaire !
..Je t'offre donc deux belles parts
virtuelles et je te souhaite une douce nuit. Merci pour ce sympa commentaire !
PEARL
Il doit être très savoureux ce gâteau !
Clic et bonne journée
Clic et bonne journée
Alena - le 15/11/2009 à 16h32
Merci Alena pour ta visite et ton commentaire..ce gâteau est délicieux et surtout on sent bien le goût du citron pour ceux qui aiment!! bises et passe une agréable soirée!
PEARL
je peux en avoir une tranche,
merci d'avance,
bon dimanche, bisous, Mamouzette