Le blog de PEARL - Liste des derniers articles parus sur www.knelle66.com

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Une pause pour moi et mon blog (16/01/2012 publié dans : REPOS-VACANCES )

Bonsoir à tous Ces jours-ci mon planning sera assez compliqué, je vais devoir rester loin de mon ordinateur et autres portables aussi, mon blog et moi optons pour une mise en veille temporaire... ...
Bar vapeur (12/01/2012 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Bonjour Je vous retrouve ce matin avec le loup de mer( bar) cuisiné à la vapeur. Différents arômes sont associés pour faire voyager vos papilles. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15 min ...
OSSO BUCO AUX SAVEURS D'EPICES ET MIEL (05/01/2012 publié dans : VIANDES )

Bonjour à tous C'est ma toute première publication pour 2012 et je la voulais gourmande, chaleureuse et épicée à l'image de mon blog. Laissez vous tenter par ce plat d'osso buco ce sucré- salé où ...
Réveillon de la saint Sylvestre 2011 (31/12/2011 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Hello Au restaurant ou tranquillement chez soi, nous allons tous nous réunir pour dire au revoir à 2011 et accueillir 2012 avec l'espoir qu'il nous apporte de la joie, la santé et la réussite ...
Verrines aux légumes croquants et surimi (27/12/2011 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Bonjour à tous J'espère que vous avez passé un agréable Noël les amis? Ce matin c'est une mise en bouche sucrée-salée que je vous propose. Belle journée à vous et bons préparatifs du réveillon du ...
Bûche de Noël 2011 au deux chocolats (22/12/2011 publié dans : DESSERTS )

Bonjour les amis L'heure est venue pour moi de partager avec vous cette idée de bûche de Noël 2011 ..elle est à l'image de notre notre goût pour le chocolat noir et blanc à la maison. Je vous ...
Crème au foie gras avec confit de pommes et réduit balsamique (20/12/2011 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Bonjour En cette période de préparatifs de Noël je vous propose cette petite mise en bouche rapide à réaliser ( ah que le temps nous manque cruellement en ces jours de fêtes) Un subtil mariage de ...
Une histoire de châtaignes, cèpes et crustacés... (17/12/2011 publié dans : RECETTES D'AMIS OU DE LIVRES DE CUISINES )

Coucou les amis Lorsque je suis sous le charme d'une recette dans un magazine je me fais le plaisir de la réaliser même si parfois je l'adapte à nos habitudes alimentaires. Donc voici mon coup de ...
A vos paniers maison ! (12/12/2011 publié dans : ENTREES )

Bonjour à tous J'espère que vous avez passé un agréable week-end et que les préparatifs de Noël vont bon train. En ce début de semaine je vous propose une entrée rapide que tout le monde apprécie, ...
Gâteau au chocolat Noir (05/12/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour Passez une excellente semaine les ami(e)s! INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES Préparation 30 min Cuisson 20 à 30 min 200g de chocolat noir à 70% minimum 200g de beurre+ 5g pour le moule 150g ...
Velouté de potiron et patates douces (29/11/2011 publié dans : SOUPES,VELOUTES ET POTEES )

Hello vous! Après ma soupe Chinoise je vous propose un velouté dont la couleur , la douceur et l'onctuosité sont d'un grand réconfort par ces temps gris et frais. C'est aussi un clin d'oeil à mon ...
Soupe chinoise aux Raviolis (25/11/2011 publié dans : RECETTES D'AMIS OU DE LIVRES DE CUISINES )

Bonjour à tous Il y a quelque temps de cela j'avais trouvé dans un magazine une belle recette de soupe chinoise, C'était délicieux mais fastidieux à faire à cause du bouillon à préparer à ...
Gambas au lait de coco et chips de patates douces (18/11/2011 publié dans : RECETTES DU MONDE )

Coucou me revoilà avec un recette exotique pour enchanter vos papilles gourmandes. J'espère que vous allez tous bien car moi c'est un peu la grosse fatigue à cause de quelques ennuis de santé et ...
Maquereaux au bacon et Cognac ! (10/11/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Hello les amis Très souvent nous avons le plaisir de déguster le maquereau à la moutarde, au vin blanc etc. C'est certain que c'est un régal mais de temps en temps j'aime passer aussi chez le ...
Blanquette de veau version 2 (07/11/2011 publié dans : PLATS )

Bonjour Voilà des jours que nous sommes sous la pluie et parfois des inondations dramatiques dans certaines parties du pays.Une pensée particulière pour ceux qui subissent ce violent déchaînement ...
Brioche à la cannelle et gingembre confit (01/11/2011 publié dans : PAINS-VIENNOISERIES-PATISSERIES INDIVIDUELLES )

Bonjour Aujourd'hui est une journée particulière où l'on pense 2 fois plus à ceux qui sont chers à notre coeur et qui sont partis trop tôt. Quoi dire de plus à part Bonne fête de la TOUSSAINT et ...
TARTE FEUILLETEE AUX POMMES ET AMANDES (24/10/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour Pour débuter la semaine en douceur je vous propose une tarte à réaliser en toute simplicité mais je vous assure le goût est extra. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 10 min Cuisson ...
CAPITAINE AU FOUR ET SON RISOTTO AUX PETITS POIS (20/10/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Hello Après quelques semaines chargées ces temps-ci me revoilà parmi vous. Sorry pour le silence et parfois l'inquiétude occasionnée auprès de mes ami(e)s de la blogo, je vais bien. Bon Maintenant ...
Suprême de poulet aux parfums de la garrigue (26/09/2011 publié dans : VOLAILLES )

Bonjour à tous Avant tout je tiens à m'excuser pour la rareté de mes publications ainsi que mon absence sur vos blog. Tout cela est dû au manque cruel de temps car quelques priorités familiales à ...
Manchons de poulet rôtis aux épices et sauce cardamome (10/09/2011 publié dans : VOLAILLES )

Bonjour vous! Après une petite balade avec les photos, revenons à mon autre passion la cuisine. L'été se prolonge ici dans le Roussillon alors voici une recette estivale de poulet tendre, ...
Vacances en terre Africaine:Photos de Villages Béninois (05/09/2011 publié dans : VOYAGES ET DECOUVERTES )

Bonjour à tous C'est le moment pour moi de partager avec vous quelques photos prises lors du séjour au Bénin.Pas de photos de belles plages de sable fin ici, c'est déjà publié sur mon blog lors ...
Capellini aux haricots plats et ses boulettes de viande (30/08/2011 publié dans : PÂTES )

Hello les amis Me voilà de retour après un long mois de silence. Je pensais avoir une connexion assez correcte au Bénin sur mon lieu de vacances afin de continuer à gérer mon blog.Mais ce fut ...
Pavé de Cabillaud grillé et sauce au curry (21/07/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Hello les amis après une quinzaine de jours d'absence sur la blogosphère je suis temporairement de retour pour vous faire un coucou avec cette recette de poisson au curry. En effet dans quelques ...
Un peu de vacances... (04/07/2011 publié dans : REPOS-VACANCES )

Bonjour à tous Un petit coucou pour vous informer d'une pause d'une quinzaine de jour afin de profiter un peu de ma famille. Beaucoup de gens descendent vers le sud profiter de la mer et du ...
Cari de Poisson (01/07/2011 publié dans : RECETTES DU MONDE )

Cette fois je vous propose une recette Réunionnaise qui sublime la chair de délicieux poissons comme le Vivaneau, la daurade, le mérou etc. Cette recette va rappeler des souvenirs aux passionnés ...
Boeuf sauté au Basilic et Nori (27/06/2011 publié dans : VIANDES )

Dans cette recette rapide à faire , le boeuf est agréablement parfumé avec la saveur délicate du basilic sans oublier le Nori cette algue marine riche en Protéines, vitamines et appréciée en ...
Feuilletés apéritifs aux sardines et petits pois (21/06/2011 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Bonjour à tous Une idée pour agrémenter l'apéritif en ces moments de convivialité qui recommencent en ce début de l'été. Si vous et vos convives aimez la sardine alors c'est certain il y aura de ...
Moelleux aux pommes et pavot (17/06/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Coucou les amis j'ai passé quelques jours au repos pour raison de santé et me revoilà à nouveau parmi vous avec ce gâteau gourmand pour lequel j'ai eu en coup de coeur en lisant le magazine MAXI. ...
Crêpes à la mousse vanillée et compote d'abricots du Roussillon (11/06/2011 publié dans : DESSERTS )

Pour ce début de week-end prolongé, démarrons en douceur avec cette coupe fraîche et fruitée à la fois. Bon week-end de PENTECÔTE à vous mes amis. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 40 min ...
ALLIANCE GOURMANDE (06/06/2011 publié dans : ACCOMPAGNEMENTS ET SAUCES )

Mes amis Cette fois c'est un accompagnement gourmand que je vous propose . Une association faite d'omelette aux fines herbe, de riz délicatement parsemé de jambon-fromages et de rondelles de ...
Photos de S'Agaro sur la Costa Brava (03/06/2011 publié dans : VOYAGES ET DECOUVERTES )

Bonjour Après le moment de pause sur mon blog, je vous avais promis un article avec juste quelques photos de mon lieu de vacances en Espagne. Je suis une passionnée de la nature aussi je vais vous ...
Duo de saint-Jacques et gambas au Banyuls et gingembre (30/05/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Coucou les amis Se balader sur le terroir de Banyuls par beau temps, c'est l'assurance de découvrir de grandes parcelles de vignes gorgées de soleil et surplombant la mer d'un bleu profond. C'est ...
Poulet au vin blanc et miel + Prix (26/05/2011 publié dans : VOLAILLES )

Bonjour à tous Je reviens vers vous avec une recette sucrée-salée fort appétissante.Hier on s'est régalé avec ce plat accompagné d'un d'un gratin de brunoise au curcuma.(recette que je vais ...
Croustillants à la mangue (23/05/2011 publié dans : DESSERTS )

Sous une enveloppe de feuilles de filo croustillantes, découvrez la mangue gourmande, parfumée à souhait à la vanille de la Réunion. Si cette proposition vous tente alors à vos paniers de courses ...
SALADE FRAICHEUR DE PEARL (21/05/2011 publié dans : SALADES )

Hello Depuis quelques jours le soleil est régulièrement au rendez-vous sur notre Roussillon aussi en ce qui me concerne à la maison, on alterne entre Grillades et salades. Aujourd'hui justement je ...
Tarte Moelleuse au coco et amandes (19/05/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour à tous Voici un savoureux gâteau au mélange subtil de saveurs, histoire de ravir vos papilles gourmandes. Ici la noix de coco, le lait concentré, les amandes etc..se rencontrent pour un ...
RIZ SAUTE AUX CREVETTES ET PAK CHOY (16/05/2011 publié dans : PLATS )

Bonjour mes amis Je suis plus que ravie de vous retrouver après ce temps de pause dont j'avais besoin pour me reposer et mettre de l'ordre dans un projet perso. Mille mercis à vous tous qui êtes ...
Mon Blog en Pause (26/04/2011 publié dans : DIVERS )

Hello les amis Juste un coucou pour vous informer que pour raison personnelle, mon blog sera en pause pour quelques temps.Rien de grave mais juste besoin de temps pour me consacrer à un projet. ...
Juste cuit au Baileys (23/04/2011 publié dans : DESSERTS )

Hello vous Un petit dessert chocolaté et agrémenté de crème de whisky voila ce que je vous propose pour débuter en douceur le week-end INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15 min Congélation ...
Mijoté de Fèves à la saucisse fumée (20/04/2011 publié dans : PLATS )

Hello les amis Pas toujours facile pour certains de consommer des légumes mais lorsqu'on les accommode de façon gourmande cela passe comme une lettre à la poste A vos fourneaux donc pour tester ...

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Présentation

Blog : Le blog de PEARL
Catégorie : loisirs Actualité cuisine photos blog Cuisine
Description : Bonjour à tous. Dans ce blog je vous invite à faire un voyage dans le monde de la cuisine avec les épices et les produits exotiques.La cuisine Française y est revisitée aussi...laissez vos papilles apprivoiser ces aliments enchanteurs et parfois suivez-moi lors de mes voyages aux 4 coins du monde grâce aux photos de mes escapades.
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