Le blog de PEARL - Liste des derniers articles parus sur www.knelle66.com

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Girolles en sauce et son omelette. (01/09/2010 publié dans : PLATS )

Bonjour à tous avant de vous livrer ma recette de ce jour je voudrais remercier Chouya et son magnifique blog QUI DORT DINE...... En effet j'ai été contactée par elle car il se trouve qu'elle ...
ATELIER CUISINE ENTRE AMIS! (30/08/2010 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Bonjour à tous Il y a peu de temps nous avons décidé de nous réunir en petit comité avant la rentrée scolaire pour un atelier de cuisine entre amis . Et bien ce dimanche à été l'occasion pour ...
Cannelloni aux knackis et champignons de Paris (28/08/2010 publié dans : PÂTES )

Pour démarrer le week-end je vous propose une recette qui va plaire aussi bien aux enfants qu'aux grands. Juste un plat simple et appétissant pour vous réchauffer en particulier mes amis du Nord ...
DELICE DE POIRES ET CHOCOLAT AU RHUM *2 (27/08/2010 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à Tous, ce matin pas de nouvelle recette mais une réédition de ce savoureux dessert. Je voudrais donner la possibilité à ceux qui me suivent depuis peu de le connaître et pour vous mes ...
Cuisses de poulet épicées à la broche (25/08/2010 publié dans : VIANDES )

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15 min marinade 30 min cuisson 1h10 4 cuisses de poulet 3 branches de coriandre 2 cs de poudre de Saté 1/2 cc de cinq épices 1 cs de fond de veau 2 cs ...
Cheesecake aux fruits exotiques confits (23/08/2010 publié dans : DESSERTS )

Crémeux et délicieusement onctueux en bouche le cheesecake reste une douceur qu'on aime déguster. Au début de l'année je vous avais livré une version au Lemon Curd ici Avec un panaché ...
Roulés rustiques à la tomate et jambon de montagne (21/08/2010 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Une petite mise en bouche qui peut aussi parfaitement se transformer en dîner juste accompagnée d'une salade ça vous dit? Vous ne serrez pas déçus car c'est crousti-fondant, facile à réaliser avec ...
Pavés de cabillaud au pain d'épices et pêches rôties (19/08/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Une petite recette de poisson rapide à réaliser où les saveurs fusionnent pour le plus grand bonheur de vos papilles, c'est à nouveau mon défi pour vous régaler . C'est aussi une rencontre entre ...
Verrines de Panna Cotta Vanille-Mûres (17/08/2010 publié dans : DESSERTS )

bonjour à tous Dimanche il faisait un superbe temps ensoleillé sur la plaine du Roussillon aussi j'en ai profité pour ramasser les mûres sauvages qu' on aime déguster nature ou en préparation de ...
Pain de courgette au Saint Moret et surimi (15/08/2010 publié dans : ENTREES )

Hello Je vous souhaite un bon dimanche et bonne fête de l'Assomption avec cette recette de pain de légume au fromage et surimi elle se déguste en entrée ou en plat principal avec une salade. ...
Feuilletés mystères aux abricots du Roussillon (13/08/2010 publié dans : PAINS-VIENNOISERIES-PATISSERIES INDIVIDUELLES )

Un de mes fruits préférés c'est l'abricot que j'aime cuisiner sous des formes variées. Parfois je tiens à respecter son goût incomparable aussi je le prépare en toute simplicité en ...
Pizza végétarienne (11/08/2010 publié dans : VEGETARIEN )

Hello ! je voudrais faire un clin d'oeil à mes amis végétariens qui me suivent aussi sur mon blog.Cette pizza toute riche en légumes mais savoureuse est faite de tagliatelles de courgette, de ...
Biscuits sablés fourrés au Lemon Curd (09/08/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour à tous J'espère de tout coeur que vous avez passé un excellent week-end! Nous allons démarrer la semaine en douceur avec des biscuits sablés, un vrai délice toujours agréable pour ...
Brochettes de poulet au saté et au barbecue (07/08/2010 publié dans : VIANDES )

Ce matin je vous livre en toute simplicité la recette de brochettes de poulet que nous avons dégusté hier midi. Je n'ai pas eu le temps de prendre mes photos de présentation habituelles avec ...
Quatre-quarts aux pommes- citrons façon Tatin + Cadeau Benjamin (05/08/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour à tous Le 30 Juillet dernier je fêtais avec vous la première année de mon Blog. A cette occasion je vous exprimais combien j'étais heureuse de faire partie de cet univers fait de diversité ...
Gambas au Satay et riz au lait de coco-curcuma (03/08/2010 publié dans : RECETTES DU MONDE )

Ce matin mon idée recette sera un mélange de saveurs propre à la cuisine Indonésienne, antillaise et africaine. Ainsi j'espère éveiller vos papilles avec le lait de coco, le curry rouge, le Satay ...
Tournedos à la plancha et sauce vierge + Tag (01/08/2010 publié dans : VIANDES )

Une petite grillade vite faite et bien faite avec une sauce parfumée et légèrement relevée ça vous tente pour ce jour? Le charme de cette recette c'est la sauce vierge faite avec des légumes, des ...
365 jours de complicité! (30/07/2010 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Voila exactement un an que je me suis lancée dans cette folle aventure mais oh combien délicieuse qu'est la création d'un blog. Je n'y connaissais rien au monde de la blogosphère mais j'avais ...
LIVRE D'OR (30/07/2010 publié dans : DIVERS )

bonjour, En espérant que votre visite sur mon site à été agréable. Je serais ravie que vous puissiez me laisser un souvenir de votre passage ainsi que vos impressions et autres conseils ...
Samoussas de poulet à l'Indienne (28/07/2010 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Le samoussa s'apprécie bien à table comme entrée ou accompagnement de l'apéritif. On peut y mettre la farce que l'on désire dans ces bouchées gourmandes. Moi qui raffole des épices, j'ai voulu les ...
Mousse de chocolat blanc façon stracciatella et coulis de framboise (26/07/2010 publié dans : DESSERTS )

Très bon début de semaine à vous les amis et bonnes vacances aux chanceux à la montagne , la campagne ou sur les plages! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 20 min réfrigération 4h 200g de ...
Le jus ou sauce de fondue de légumes. (25/07/2010 publié dans : ACCOMPAGNEMENTS ET SAUCES )

Bonjour à tous Si vous êtes globe-trotter et que vos voyages vous ont conduit en Afrique de l'ouest voir central je pense que vous avec eu certainement la chance de goûter à cette sauce qui ...
Brioches aux amandes et graines de sésame à la MAP (23/07/2010 publié dans : PAINS-VIENNOISERIES-PATISSERIES INDIVIDUELLES )

Voilà un bon moment que je rêvais de brioche pour le petit déjeuner, j'aime bien parfois avec du thé le matin. Qu'à cela ne tienne je récupère ma machine à pain généreusement offerte par mon ...
Rouleaux d'aubergines à la viande et fromage (21/07/2010 publié dans : PLATS )

Voici un petit plat à base d'aubergines grillées, viande ( vous pouvez y mettre du boeuf, le veau(pour moi) l'agneau etc) puis du fromage frais à tartiner type Saint Morêt. Parfois je le dis à mes ...
Entremet à la Brousse et biscuits Thé brun (19/07/2010 publié dans : DESSERTS )

Fraîcheur et gourmandise c'est l'idée que je désire partager avec vous par l'intermédiaire de cette petite tour de saveur. C'est un dessert simple à réaliser si vous disposez de cercles à ...
Rouleaux de printemps maison (17/07/2010 publié dans : ENTREES )

La température ne cesse de grimper et il devient chaque jour un peu plus difficile de s'alimenter autrement que par des salades et autres crudités. Mis à part toutes les combinaisons possibles en ...
Dorade à la citronnelle (15/07/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Mariner vos poissons avant de les faire cuire au four ou à la plancha c'est un moyen simple mais efficace de savourer une chair de poisson fondante et parfumée à coeur. La citronnelle en plus de ...
Mousse au chocolat et orange (13/07/2010 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à tous Une petite coupe onctueuse et savoureuse histoire de se rafraîchir à nouveau ça vous dit? Passez une agréable journée et pour ceux qui sont en vacances profitez- en bien de vos ...
Cake aux légumes du soleil et bacon (11/07/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Voici un cake ultra moelleux et fondant qui accompagnera bien votre apéritif entre amis. Il sera aussi parfait pour un déjeuner sur le pouce accompagné d'une salade. Bon dimanche à vous et bonnes ...
GAMBAS A LA MENTHE et MELON (09/07/2010 publié dans : ENTREES )

Aujourd'hui pas de nouvelle recette mais une réédition d'article. Celle-ci fait partie de mes débuts et à été publiée le 7/09/2009. Je vous laisse découvrir cette recette qui est tout à fait de ...
Tourte au coco et biscuits Thé Brun (07/07/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour à tous Une petite plongée dans nos souvenirs de goûter avec cet excellent biscuit délicatement parfumé à la fleur d'oranger, le Thé. Comme vous le savez il s'accommode très bien aux ...
Granité aux cerises de CERET (05/07/2010 publié dans : GLACES, GRANITES, SORBETS )

Mon passe temps favori par ces fortes chaleurs c'est de trouver le moyen de me rafraîchir comme tout le monde. Ce temps lourd et sec c'est dur dur. Bref en ce moment, c'est la dégustation de ...
BON DIMANCHE ! (04/07/2010 publié dans : FAUNE ET FLORE )

Je vous souhaite à tous un excellent dimanche bien ensoleillé de préférence. Bonnes Vacances également à ceux qui y sont!
Brochettes de Saint-Jacques à la sauce verte (02/07/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Je dis très souvent que les coquilles saint- Jacques et leur goût iodée se suffisent à eux mêmes pas besoin de grand assaisonnement. Mais de temps en temps, ma passion pour les épices et autres ...
Crème brulée à la cardamome (30/06/2010 publié dans : DESSERTS )

Une petite douceur crémeuse qui fait le bonheur des petits comme des grands c'est la crème brûlée maison. je vous la propose délicieusement parfumée à la cardamome une épice que j'affectionne dans ...
Confit d'échalotes au roquefort-bacon, sauce au Muscat et pignons (28/06/2010 publié dans : PLATS )

Bonjour à tous. Je commence progressivement à retrouver de l'aisance pour écrire aussi je reviens vers vous tout doucement. Je voudrais vous remercier pour vos mots de bon rétablissement , cela ...
Galettes de poulet aux fines herbes (26/06/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour les amis Je profite d'un article déjà préparé pour vous donner des news. Mon intervention s'est bien passée il me faut juste laisser le temps agir afin que la douleur passe et que la ...
Tarte de figues au Banyuls et sa crème aux amandes (23/06/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour les amis Voici une succulente tarte de figues au Banyuls . J'ai incorporé aussi des amandes effilées qui craqueront sous vos dents à chaque bouchée, bref un moment de plaisir intense! Par ...
Ailes de poulet miel-gingembre à la plancha (22/06/2010 publié dans : VOLAILLES )

Bonjour, Parfois je voudrais une grillade, vite fait et bien fait, mais l'envie d'allumer le barbecue tarde à venir ou c'est la tramontane (vent d'ici) qui fait des siennes .. Alors je me rabats ...
Mousse de légumes au Serrano + Institut de beauté Noëlia (21/06/2010 publié dans : ENTREES )

Hello les amis Une petite recette rapide avec des carottes, petits pois et du serrano c'est ce que je vous propose en guise d'entrée fraîcheur. J'espère que le week-end à été agréable et la fête ...

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Présentation

Blog : Le blog de PEARL
Catégorie : cuisine photos blog voyage recettes Cuisine
Description : Bonjour à tous. Dans ce blog je vous invite à faire un voyage dans le monde de la cuisine avec les épices et les produits exotiques.La cuisine Française y est revisitée aussi...laissez vos papilles apprivoiser ces aliments enchanteurs et parfois suivez-moi lors de mes voyages aux 4 coins du monde grâce aux photos de mes escapades.
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