Tourte au coco et biscuits Thé Brun

Publié le par PEARL

 

tourte coco-thé Brun 3

 

 

Bonjour à tous


Une petite plongée dans nos souvenirs de goûter avec cet excellent biscuit délicatement parfumé à la fleur d'oranger, le Thé. Comme vous le savez il s'accommode très bien aux préparations des desserts. Je l'ai associé à la noix de coco dans cette tourte  au goût généreux.

Je vous souhaite de vous régaler et de passer un excellent mercredi.

 

  separateur coeur orangé


INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

 

Préparation 15 mn

Cuisson 40 mn


20 biscuits Thé Brun

150 ml de lait entier

90g de poudre de coco

60g de sucre en poudre

1 rouleau de pâte feuilletée épaisse

2 cs de crème fraîche épaisse

1 oeuf+ 1 oeuf battu

 

 

Tourte coco-thé Brun 2

 


PREPARATION


1*/ Verser le lait dans un saladier et y écraser les biscuits Thé brun émiettés. Ajouter le sucre, la poudre de coco, la crème fraîche et terminer par  un oeuf. Bien mélanger pour une préparation homogène.


2*/ Dérouler la pâte feuilletée  en conservant le papier cuisson. Découper un peu les cotés pour obtenir un rectangle. Foncer le moule à tarte en conservant le papier cuisson, piquer à la fourchette puis garnir de votre préparation.


3*/ Rabattre 2 côtés (face à face ) en laissant un peu de garniture visible et rassembler chacun des 2 autres côtés comme pour un papier de bonbon. Dorer à l'oeuf battu puis placer l'ensemble 40 min au four préchauffer à 180°C. En fin de cuisson démouler et laisser refroidir avant de servir.


Bonne dégustation!

 

Tourte coco-Thé brun


PEARL


Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Patrick 31/07/2010 12:17



Bonjour Pearl,


Un tout grand merci pour ton commentaire sur mon blog, cela me permet de faire ta connaissance et celle de ton super site.


Je remercierai Françoise.


Un super blog que le tien, je l'ai un peu parcouru pour découvrir des recettes très innovantes ... De véritables découvertes pour moi !


Pour moi qui suis un addict, un inconditionnel de la noix de coco, tu penses bien que ta recette de tourte m'interpelle tout particulièrement.


Elle est superbe ! Cette façon que tu as de ramener la pâte vers le centre me fait penser à ce que l'on appelle chez nous " une tarte poche "


Je retiens ta recette et l'intègre bien volontier dans mes favoris, elle est formidable !


 


Merci beaucoup pour ce délicieux partage sucré


A bientôt


Bisou


Patrick


P.S. Je m'inscris à ta news



PEARL 01/08/2010 15:12



Bonjour Patrick


je viens juste de lire ton superbe commentaire qui me fait vraiment plaisir, merci beaucoup pour tous  ces mots adorables ainsi que ton inscription à ma News. je vais de ce pas faire de même
sur ton site.


Ravie d'avoir un connaisseur en noix de coco  sur le site tu as aussi une pâte de fruit à base de pastèque et noix
de coco .Je te souhaite un excellent dimanche , bises





 



domi 10/07/2010 21:16



Je la met dans mes images et je ferais une imitation dès qu' il fera moins chaud, bisous plein de soleil



Monazimba 08/07/2010 23:38



Il a fait très chaud par ici mais j'ai pu trouver un peu de fraîcheur
douce nuit ma douce, bisous



PEARL 09/07/2010 09:19



Passe une belle journée ma chère Mona et bon repos!






CHanocat 08/07/2010 22:35



Le bsr du soir Pearl, bisous



mentale 08/07/2010 22:00



un grand coucou du jeudi et une grosse bise!



veb 08/07/2010 19:54



Elle est magnifique ta tourte, colorée comme d'hab j'espère que tu te rétablis rapidement pour aller à la plage. Belle soirée et gros smack bien cordial



PEARL 09/07/2010 09:42



Bonjour Veb


Je suis toujours avec le pansement et baignade interdite encore pour un certain temps hélas! En plus la  mer est belle et agréable en ce moment. d'ailleurs les touristes profitent bien des
belles criques et plages ici!


Merci pour tes attentions ma doucette! bises et très bon week-en à toi.



axoulle 08/07/2010 17:03



hum cette tourte coco j'adore je vais continuer mon petit tour sur ton blog



PEARL 09/07/2010 09:52



Bonjour Axoulle


Je suis ravie de te lire sur mon blog, j'espère que la visite à été des plus agréables pour toi


Bises et merci de ta visite. Passe une excellent week-end.



Yolande 08/07/2010 09:51



il t'en reste ? je peux en avoir un bout ?


bizzzzzzzzz



PEARL 09/07/2010 10:00



Les gourmands sont passés par la ma chère Yolande ! je te fais de gros bisous  mon amie!



thierry042 08/07/2010 09:40



en ce  jeudi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour


merci d'avoir quand même passer, bon séjour à Nîmes



PEARL 09/07/2010 10:17



C'était juste un aller-retour dans la journée. ça été une journée agréable avec des amis! bises et bonne journée à vous Thierry.


 



Eliane 08/07/2010 07:08



Passage matinal, et frais !


je viens te souhaiter une excellente balade ,  a bientot ma Prudy,


mille bisous *



belgique-chine 08/07/2010 06:14



elle me fait envie cette tourte


bonne journée bise


rené



PEARL 09/07/2010 10:30



Hello René


Comment vas? merci pour ce coucou et passe une douce journée!



tinou66 08/07/2010 00:22



merci pour cette recette qi a l'air bien delicieuse


tinou66



neige 07/07/2010 21:38



super original, j'aime beaucoup !



charline 07/07/2010 21:12



hummm ça doit être délicieux !!



SONYA 972 07/07/2010 20:12


j'en aurai bien besoin , surtout c'est les vacances , je la note. Je te fais d'énormes bisous


chafin 07/07/2010 19:26



mais c'est presque un péché ce gâteau...... mmmmmmmmmiam



patricia 07/07/2010 17:23



♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
.................................(...(`.-``'**-.****)...)..........
....................................)......--.......--....(...........
.................................../......(o..._...o)..............
............................................(..0..)......./..........
................................__.`.-._...'='.._.-.*.__.......
............................./.......'#.'#.,.--.,.#'.#.'.........
.............................__))..........'#'......... ((__/....
_______0000000000000_______000000000000______
_____000000000000000000__00000000000000000___
___ 00000000000000000000 000000000_______0000__
__00000000000000000000 0000000000__AMITIE__000_
_00000000000000000000 0000000000000_________000_
000000000000000000000 0000000000000000______0000
00000000000000000000 000000000000000000_____0000
00000000000000000000 0000000000000000000____0000
00000000000000000000 00000000000000000000 __0000
00000000000000000000 00000000000000000000 0 0000
_00000000000000000000 00000000000000000000 0 00
__00000000000000000000 00000000000000000000 0_
____00000000000000000000 000000000000000000___
______00000000000000000000 00000000000000_____
_________00000000000000000000 000000000_______
____________00000000000000000000 0000_________
_______________000000000000000000____________
__________________00000000000000_____________
____________________000000000________________
Voici le petit nounours de cœur que je te dépose en toute amitié
BISOUS BISOUSSSSSSSSSS ...



jeannice 07/07/2010 16:41



je te prend une part pour le gouté ^^


gros bisous



Eliane 07/07/2010 16:38



Bonjour  ma Prudy sucrée,


une belle tarte biscuitée que je verrais bien sous le parasol, en soirée et une bonne
tasse de lait au café !  merci amie


lente et calme la blogosphére, d'un tristounet ,  dur dur de ne pas laisser tomber en
ce temps de vacances...  on tourne au ralenti


mais on va se tenir les coudes avec quelques unes bien présentes , des précieuses....
telles toi et d'autres...




a bientot 



PEARL 07/07/2010 18:07



C'est vraiment le desert surl a blogosphère ma chère amie! Vacances Obligent! Maintenant j'ai plus trop envie de regarder les stats bisous et douce soirée on va se soutenir Eliane.



isapadawan@hotmail.com 07/07/2010 15:59



ça sent bon le mercredi de mon enfance!!


bisous et bonne journée aussi a pearl!!


isa



PEARL 07/07/2010 18:13



Tiens tiens c'est aussi mon cas ma belle amie. Merci à Toi et passe une agréable soirée Isa.


bisouuuuuuus!!