TARTELETTES AU ROQUEFORT ET COURGETTES

Publié le par PEARL

Tartelette roquefort 1

Bonjour à tous

Ces petites gourmandises offrent en toute simplicité une rencontre entre la douceur des courgettes et la force du roquefort, bref un régal pour les papilles. Je vous laisse découvrir la recette et très bon début de semaine!

Tartelette roquefort 3

INGREDIENTS POUR 6 TARTELETTES

Préparation 20 min

Cuisson 15 à 20 min

 

1 courgette plutôt grande ou 2 petites.

1 rouleau de pâte feuilletée

1/2 cc de sucre

100g de Roquefort

20 cl de crème fraîche liquide

2 oeufs frais

1 gousse d'ail hachée

sel,poivre

 

PREPARATION

 

1*/ Lavez la courgette, épluchez la peau en alternance puis réalisez des fines rondelles. Personnellement j'utilise la mandoline.

2*/ Préchauffez le four à 200°C.Versez la crème fraîche dans un saladier, ajoutez l'ail,une pincée de sel(pensez au Roquefort déjà salé) du poivre, le sucre. Bien battre l'ensemble afin d'obtenir un mélange homogène, réservez au frais.

3*/ Sortir les moules à tartelette de préférence avec un fond anti-adhésif, déroulez la pâte feuilletée, coupez les disques de pâte à la dimension de vos moules puis foncer-les avec.

4*/C'est le moment de piquer les fonds de pâte feuilletée à la fourchette puis de garnir avec la courgette et du roquefort en miettes.

5*/ Répartir ensuite dans chaques moules la préparation à base de crème et oeufs puis enfournez 15 à 20 min suivant le type de four.Demoulez et bonne dégustation!

Tartelette roquefort 2

PEARL

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans ENTREES

Commenter cet article

toiture 03/05/2017 19:40

C'est une excellente et délicieux recette.
merci pour le partage.

ALP ou 56M77 02/10/2014 05:56

Bonjour PEARL

Malgré les annonces méteo

Pour la semaine a venir

Aujourd’hui tout simplement

Mon souhait une journée a votre goût

Bisous & Amitiés

56MELDIX77

http://aveclaphoto.eklablog.com/

L'amitié est un parapluie

Qui a le défaut de se retourner

Quand il fait mauvais temps.

apero dinatoire 06/09/2014 14:15

magnifiques tartelettes
bises

M77 24/08/2014 05:44


Bonjour  Pearl


Le compte a rebours


Devient des plus intéressants -4


Bonne continuation avec le soleil


du Week End en ce dimanche


Bisous  {*}  Amitiés


    56MELDIX77   


   le Briard     Breton    


http://aveclaphoto.eklablog.com/ 


Un ami,


Rien qu'un ami,


 C’est aussi précieux qu'une vie.





Pause vacances
du :


 


 28Aout au 18
Septembre

moto access 22/07/2014 12:31


C'est très joli.Magnifique!!!


Merci pour le partage de cette recette.

ALP ou 56M77 14/07/2014 05:58


Bonjour  Pearl


Apres les bals et les feux d’artifice


Il ne reste plus que les défilés


Ou bien la télé


et voir le national de Paris


Une bonne continuation


 Comme dans notre secteur Breton


Du soleil bon lundi a vous


Bisous Amitiés


    56MELDIX77   


   le Briard     Breton     


http://aveclaphoto.eklablog.com/





L'amitié,


 C’est le sourire partagé,


La main tendue et la complicité.

olga 05/07/2014 12:57


j'aime beaucoup cette recette.


merci pour le partage.

ALP ou 56M77 05/07/2014 06:40





Bonjour  PEARL 


Dès le match terminé


Malheureusement sur une défaite


Dame pluie bien déterminée


Est revenue défaire la fête


Bisous & Amitiés


A l'eau et en douceur  18°


    56MELDIX77   


   le Briard     Breton    


 


Un jour l'amour demande à l'amitié:
À quoi es-tu censé servir?
Je sèche les larmes que tu as fait couler.

sara@appel d'offre Algerie 27/06/2014 17:07


humm...j'adore votre site et vos recettes sont
délicieuse!c'est un excellent article .


Merci pour le partage . 



 


 


 


 


 

olga 23/06/2014 10:35


c'est une excellente recette de tartelette .


j'aime beaucoup cet article.


merci pour le partage.

ALP ou 56M77 14/06/2014 05:03


 Bonjour  Pearl





Mes Amitiés – Bisous


    56MELDIX77   


   le Briard     Breton    


http://aveclaphoto.eklablog.com/



C'est dans les moments difficiles


 



 Qu’on reconnaît ses vrais amis.

ALP ou 56M77 10/05/2014 05:40


Bonjour Pearl





Bon Week-End


Bisous Amitiés


 
 56MELDIX77   


 


   le Briard
    Breton  
 

alvyane 06/05/2014 13:10


bonjour pearl


comme toujours cela semble délicieux.... on t'embrasse fort du fin fond de notre Bretagne.

7 recettes 27/04/2014 10:17


Quelle délicieuse association de saveurs!

ALP ou 56M77 19/04/2014 05:43


Bonjour PEARL





Bisous  &  Amitiés


   56MELDIX77
  


 


   le Briard
    Breton  
 

thanina 30/03/2014 20:45


Coucou ,toujours de trés bonnes recettes , mais dites moi a défaut de roquefort (je n'aime pas) par quoi le remplacer merci a bientôt.

domi 25/02/2014 19:42


Avec toi même une simple tartelette devient...belle

ALP ou 56M77 23/02/2014 05:42


Bonjour PEARL





pour l'assèchement des sols


suivant la météo


et pour son bien personnel


 il ne faut pas rester devant la
télé


mieux vaut  prendre


un bon bain d'air pur et de soleil


Bisous
  &   Amitiés


J-G-R-C-

barbara 16/02/2014 12:32


miam miam, j'adore ces petites tartelettes !!

ema 14/02/2014 08:36


Bonjour Pearl, mmm cette recette est tentante en effet ! Je note car cela me fait bien envie ! J'espère que tu vas bien. Bisous et bon vendredi à toi !