Roulés rustiques à la tomate et jambon de montagne

Samedi 21 août 2010 6 21 /08 /Août /2010 08:06

Roulés rustiques à la tomate et jambon de montagne

Roulés à la tomate et jambon 1

Une petite mise en bouche qui peut aussi parfaitement se transformer en dîner juste accompagnée d'une salade ça vous dit? Vous ne serrez pas déçus car c'est crousti-fondant, facile à réaliser avec une petit goût de revenez -y!

Très bon week-end à vous.

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

2 rouleaux de pâte feuilletée

4 tranches de jambon de montagne ou du Serrano.

1 boîte de coulis de tomate, ou une sauce tomate parfumée.

60g de pignons de pin

60g de gruyère râpé.

De l'ail en poudre, sel, poivre.

Roulées à la tomate et jambon 2

PREPARATION

1*/ Dérouler vos pâtes feuilletées en conservant la feuille de cuisson. Étaler dessus 2 à 3 cs de coulis de tomates sur chacune. saupoudrer d'ail, de poivre et de sel légèrement( car le jambon+ le gruyère ont du sel déjà).

Préchauffer le four à 200°C.

2*/ Faire dorer rapidement les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse et les répartir sur vos pâtes feuilletées.

3*/ Découper en petits morceaux les tranches de jambon et les répartir avec le gruyère sur les préparations en cours. Rouler les pâtes et couper dans chaque rouleau des tronçons de 2 à 3 cm d'épaisseur. Placez-les au four sur une plaque de cuisson ou un tapis siliconé et cuire 30 min sous surveillance.Adapter la température et le temps de cuisson à votre four.

Après cuisson sortir du four et bonne dégustation!

Roulés à la tomate et jambon 3

PEARL

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Par PEARL - Publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS
Votre avis m'intéresse ! - Voir les 48 commentaires

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Commentaires

bonjour Ma mie, en salé ou sucré, c'est vraiment tres bon

je ferais ta recette avec la tomate, pas encore fait !

je t'embrasse ma mie, aujourd'hui un peu de boulot, la forme quoi ! hi h

. a demain

Commentaire n°1 posté par Eliane le 21/08/2010 à 08h32

ah c'est sûr, rien qu'en regardant les photos, on a envie d'y revenir !

et j'aime beaucoup ta nouvelle photo, t'es trop mimi !!!!

Commentaire n°2 posté par wombi le 21/08/2010 à 08h33

bonjour perarl, ta recette tes petits roulés sont bien jolis mais pour moi sans jambon ma belle!! hihihihih

au fait??? t'es magnifique, trés belle

Commentaire n°3 posté par llysa le 21/08/2010 à 08h38

Coucou Pearl, alors là je vais essayer car je trouve le tout facile, merci et gros gros bisous passe un beau WE

MamaAfrika

Commentaire n°4 posté par MamaAfrika le 21/08/2010 à 08h44

Bisounette MamaAfrika, merci à toi et excellent week-end!

Réponse de PEARL le 21/08/2010 à 09h16

Pas mal pour un apérif et de plus pas compliqué à faire !!

Bon week-end sous le soleil , gros bisous à vous deux de nous trois , Nadine.

Commentaire n°5 posté par Nadine le 21/08/2010 à 08h45

Coucou Nadine

je suis d'accord avec toi et parfois on a besoin de recette simple mais utile quand le temps nous fais défaut, je t'embrasse et ainsi que ton adorable famille.Très bon week-end à vous Nadine & Co.

Réponse de PEARL le 21/08/2010 à 09h16

coucou Pearly !

que c'est agréable de s elerver le matin et de voir ton adorable mot et tes petits roulés beaux comme des soleils....tu amènes le soleil et la lumière partout !

je te souhaite un beau samedi et plein de bonnes choses

pensées amicales

BREE

Commentaire n°6 posté par BREE le 21/08/2010 à 10h23

Sympa à l'heure de l'apéro , à toujours avoir à disposition

Je te souhaite un beau samedi

Valérie

Commentaire n°7 posté par Valérie le 21/08/2010 à 10h25

Je suis entièrement de ton avis ma belle amie, merci de ta visite et très bon week-end Valérie!

Réponse de PEARL le 21/08/2010 à 18h19

ça donne envie rien qu'à regarder bon week-end bisous

Commentaire n°8 posté par marine-over le 21/08/2010 à 10h28

Très joli, j'ai juste un petit problème, je n'aime pas du tout les pignons,

par quoi me conseilles tu de les remplacer ?

Gros gros bisous à vous deux, très belle journée ensoleillée, ici aussi le soleil est enfin de retour, Mamouzette

Commentaire n°9 posté par Mamouzette le 21/08/2010 à 10h30

Bonjour Mamou

Tu peux utiliser des amandes éffilées à la place ou simplement un émincer d'oignon doux que tu fais juste suer un peu à la poêle. Autrement ça m'arrive de ne pas mettre de pignons aussi.

Je te souhaite bIsounette belle amie et bon samedi.

Réponse de PEARL le 21/08/2010 à 10h41

merci je sais ce que je vais faire a l'apero maintenant et je te dirais demain ce que mes amis en on pensez biz et bon we

Commentaire n°10 posté par ludo le 21/08/2010 à 11h06

j'a d do r e !!

je fais souvent ça en petites buchées pour l'apéro !

bisous bon weekend

Commentaire n°11 posté par tattoo le 21/08/2010 à 11h18

Bonjour Pearl,

Juste Miam miam!!!

je vais tout noté pour aller au marché

cette fois-ci il y a tout et je me régale

à l'avance

Gros bisous pour un doux samedi Pearl

Frieda

Commentaire n°12 posté par Frieda le 21/08/2010 à 12h21

Ils sont très jolis !!! sympa comme tout !

Merci Pearl !!

Bisous !!!

Commentaire n°13 posté par recettedumonde le 21/08/2010 à 12h45

---------------------------------- Bonjour
-----------------------------------Je viens avec
--------ooo----ooo
-------d888b d888b
---ooo 88888 88888 ooo-..........Une Petite Empreinte
d888b Y88P Y88P d888b
-88888--'`---`'----88888..........De Mon Passage
--Y8P'-.-od888bo.--'Y88--
-----.od888888888bo..........Pour Te Souhaiter
----d88888888888888 .......
----888888888888888..........un bon week'end
-----Y8888888888888
-------Y888P88888P' ...............Bisous

Commentaire n°14 posté par patricia le 21/08/2010 à 12h47

Sympa, je vais la noter pour essayer. bisous

Commentaire n°15 posté par patricia le 21/08/2010 à 12h48

Belle idée et super photo ! ca a l'air trop bon !
Bisous de la Chriss sur son îlet

Commentaire n°16 posté par Chriss le 21/08/2010 à 14h38

Bonsoir Chriss

comment vas? ravie de te lire. Je te rmercie et te souhaite un très bon week-end.

Réponse de PEARL le 21/08/2010 à 18h13

hummm ça à l'air délicieux... vivement que je puisse utiliser mon four.

Kissouillllllleeees

Commentaire n°17 posté par alvyane le 21/08/2010 à 15h00

Oups! Mais c'est une recette de chef ça Prudy !

Quel délice ce doit être ! Tout ce croustillant et puis cette délicieuse garniture ...

Une recette extra comme à l'accoutumée, un talent formidable de cordon bleu ...

Et voilà, on peut se régaler !

Merci Prudy

Gros bisous

patrick

Commentaire n°18 posté par Patrick le 21/08/2010 à 15h04

Sympa comme idée accompagnée d'une bonne salade verte...Bisous...

Commentaire n°19 posté par sucre d'orge le 21/08/2010 à 17h35

Et voilà l'apéro convivial et chaleureux, une recette pour cette fin d'été encore très belle et de nouveau caniculaire.... une idée géniale (mais là j'en ai l'habitude dès que je viens chez toi...), une merveilleuse composition que tous les amis des amis des amis vont piquer.... merci Pearly, superbe !!!

belle soirée mon amie, et gros gros bisous

mitokola

Commentaire n°20 posté par mitokola le 21/08/2010 à 20h08

j'en fait beucoup en ce moment mais avec de la pâte à pizza : ça a toujours du succès !

Commentaire n°21 posté par clemence le 21/08/2010 à 20h36

Ces petits roulés tièdes à leur sortie du four, je men prendrais 2 ou 3 tellement ils sont à damner, j'aime beaucoup de plus quand on reçoit ça fait toujours son petit effet c'est tellement bon. Et comme tu dis pour le dîner avec une tite salade c'est parfait. Merci pour cette belle recette (je dirais encore une) cordialement

Commentaire n°22 posté par veb le 21/08/2010 à 23h18

Coucou, quel délicieuse petite gourmandise, à grignoter sans retenus =D

gros bisous

Commentaire n°23 posté par jeannice le 21/08/2010 à 23h28

tr's reussi bravo et merci du partage!!

Commentaire n°24 posté par zinerim le 21/08/2010 à 23h56

ma douce je suis mordue (rires) et je salive slouppppppp (rires)

ta recette me plait

par contre je ne connais pas les pignons de pin

je te souhaite une agréable soirée

gros bisous

Commentaire n°25 posté par SONYA le 22/08/2010 à 01h20

Une jolie petite entrée apéritive qui nous a bien roulé, car on la prise au premier regard pour une pâtisserie bien connue, bisous ma belle....pâtissiere

Commentaire n°26 posté par domi le 22/08/2010 à 06h27

Quand je commence à manger des petites choses comme ça je ne m'arrete plus !

*** Bises

Commentaire n°27 posté par chouya le 22/08/2010 à 08h01

Bravo pour ces petits roulés ! Ils me font bien envie... Très bon dimanche à toi !

Commentaire n°28 posté par Gatzi le 22/08/2010 à 10h24

Coucou ma Pearl me voilà pour te souhaiter un très beau dimanche, du bonheur et beaucoup de tendresse, je me régale devant tes délices rustiques çà doit être trop bon çà ma douce :) *mille bisous, Mona*

Commentaire n°29 posté par Monazimba le 22/08/2010 à 10h32

Hummmmm...

Bon Dimanche, Pearl.

Commentaire n°30 posté par Benjamin Kouadio le 22/08/2010 à 10h57

Merci de ta ravissante visite frèro, je t'embrasse et te souhaite un très bon début de semaine Benjamin.

Réponse de PEARL le 23/08/2010 à 11h21

salut pearl ils m'iraient tres bien pour l'apéro !! pierre

Commentaire n°31 posté par pierre le 22/08/2010 à 15h54

Hello Ma belle Perpignanaise, comment se passe le weekend

ici assez beau, hier plein soleil et aujourdhui mitigé, parfois de la pluie fine pendant 10 '' et puis plus rien... c'est assez amusant. je t'embrasse ma Prudy

excellent Dimanche

Commentaire n°32 posté par Eliane le 22/08/2010 à 16h08

Bonjour Eliane

j'ai passé un samedi à l'abri de la chaleur et le Dimanche petit tour au marché et déjeuner en Espagne.Ensuite retour vers ma région en passant par Coustouges un joli village Pyrénéen. en dessous de mon article du jour il y a une photo du temps qu'il a fait mon amie! bisounette et bon lundi.

Réponse de PEARL le 23/08/2010 à 11h19

je craque sur tes roulés !!!!!!!!!miammmmmmmm !

bisous loloche

Commentaire n°33 posté par loloche le 22/08/2010 à 17h38

merci ma Loloche

grosses bises et très bon début de semaine!

Réponse de PEARL le 23/08/2010 à 11h12

bonsoir Pearl,

me voilà de retour pour te souhaiter une belle soirée et te féliciter pour cette belle recette.

bises, fredo80

Commentaire n°34 posté par fredo80 le 22/08/2010 à 20h02

trés appetissant ces roulés!!!!!!!!!!!!!

Commentaire n°35 posté par lou le 22/08/2010 à 20h53

delicieux comme tout ;o)

bisou

sag

Commentaire n°36 posté par sagweste le 22/08/2010 à 21h24

woua il est tout changer ton blog super joli

bon lundi bise chère pearl

Commentaire n°37 posté par belgique-chine le 22/08/2010 à 22h20

je passe ce soir te souhaiter une bonne reprise pour cette nouvelle semaine chère Pearly, my sunshine cooking cyber pote

bisou

BREE

Commentaire n°38 posté par BREE le 23/08/2010 à 00h01

hello!!

je te souhaite un bon début de semaine

@ demain!

bises*

Commentaire n°39 posté par itachi le 23/08/2010 à 06h38

Toutes les saveurs du midi dans cette belle recette

J'adore ces petits roulés ainsi, faciles et rapides à réaliser et qui font toujours leur effet tellement qu'ils sont bons .

Merci encore pour cette belle recette

Passe une belle journée sous le soleil pour toi, il me semble

Bisous

Lypha

Commentaire n°40 posté par lypha le 24/08/2010 à 10h27

Bonjour Pearl,

Quel bonheur tes recettes...Tu devrais écrire un livre!!!

Je vais essayer ces roulés rustiques avec mes filles le plus vite possible.

Encore bravo pour la beauté des recettes délicieuses...Te lire c 'est que du bonheur

bisous paty

Commentaire n°41 posté par Bendris le 24/08/2010 à 14h25

je passe te faire un petit coucou suite a une longue absence, et te remercier pour cette recette qui me tente beaucoup

bizz

valou

Commentaire n°42 posté par valou le 24/08/2010 à 22h05

tout simplement merveilleux bisous**

Commentaire n°43 posté par ratiba le 17/09/2010 à 13h52

trop gourmand tes petits roulés !

bon blog a toi

Commentaire n°44 posté par aurelie le 18/10/2010 à 14h36

Je te remercie Aurelie, bises et très bon lundi à toi.

Réponse de PEARL le 18/10/2010 à 15h36

un bien bon roule pour de bon aperitif!

bisous

Commentaire n°45 posté par sarah le 29/11/2010 à 19h59

Hummm je suis folle de mise en bouche et celle ci me donne l'eau à la bouche

Commentaire n°46 posté par La Marmite le 02/12/2010 à 18h39

zut je sais pas si mon com est passé !!!! bon comme j'avais deja eu du mal je l'avais copié lol:

kikou ce soir j'ai bien feuilleté tes recettes lol d'une part prce qu'elles sont bonnes et d'autres part parce que rien ne 'souvrait ....grrr gros bisous et belle nuit

Commentaire n°47 posté par nessa

le 02/12/2010 à 20h37