QUICHE JAMBON - FROMAGE A TARTIFLETTE ET MES VACANCES

Publié le par PEARL

QUICHE AU JAMBON ET FROMAGE

Voici une quiche fondante, parfumée et généreuse en goût histoire de chatouiller un peu vos papilles!
Mais avant de vous en parler je profite pour vous informer de mes vacances au soleil.
Je part en famille à l'île de la Réunion dès le jeudi 4 mars pour 14 jours. Pour ceux qui ne connaissent pas trop  cette île vous pouvez la découvrir sur les sites que voici:

Le site officiel de la Réunion
Ile de la Réunion informations pratiques

Il y a encore pleins d'autres sites pour vous satisfaire sur internet!
Ceci étant dit veuillez donc m'excuser pour la baisse de publication qui en découlera et aussi mes abasences sur vos blogs respectifs car j'ai vraiment besoins de ce repos récupérateur pour mon souffle! Merci mes amis et je vous confie mon blog  sans peur car je sais que vous allez en prendre soin.Des que je peux je vous publierai de temps en temps  des photos prises pour vous. Merci les ami(ies)!

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INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES

1 Pâte feuilletée
3 Tranches de jambon blanc
100g de fromage à tartiflette ou raclette
40g de gruyère râpé
1oignon
1 poivron rouge de taille moyenne
2 gousses d'ail pressées
2 oeufs frais
1 cube or
3 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
huile, sel, poivre.

QUICHE AU JAMBON ET FROMAGE 2

COMMENT PROCEDER  AUX FOURNEAUX


1*/ Préchauffer le four à 200°C. Peler l'oignon et le couper en petits dés. Laver , épépiner le poivron puis couper aussi en petits dés.

2*/ Faire revenir les légumes ensemble dans une poêle avec un peu d'huile , l'ail,  du sel+ poivre. cuire environ 5 min en remuant régulièrement. A la fin de cuisson laisser tiédir.

3*/ Garnir un moule avec la pâte feuilletée et son papier de cuisson. Piquer la pâte à la fourchette puis garnir du mélange oignon-poivron, de jambon émietté, et du fromage à tartiflette .

QUICHE JAMBON EN PREPARATION1QHICHE AU JAMBON ET FROMAGE 1

4*/ Battre les oeufs plus la crème fraîche ensemble en ajoutant le cube or écrasé,poivrer et repartir ce mélange sur votre quiche en préparation. Terminer par le gruyère et placer au four entre 30 et 35 min. Voilà c'est prêt, servir seul ou avec une salage verte car la quiche et déjà un plat copieux!

QUICHE JAMBON FROMAGE 32 ROSES

REGALEZ-VOUS!
                                       

Publié dans PLATS

Commenter cet article

dieteticfood 06/03/2010 09:11


SUPER

La quiche est un incontournable de cette maison et on peut faire des milliers de variantes et se régaler à chaque fois


nawel 03/03/2010 08:47


Ah!! j'arrive enfin à laisser un com sur ta page!!!
Une bien belle et délicieuse quiche comme j'aimePasse de bonnes vancances Pearl et srtout repose toi et reprends des forces pour revenir en pleine forme parmis nous!!!
Je te fais des gros bisous et te souhaite un bo voyage
A très bientôt
Bisous§


moqueplet 03/03/2010 08:27


je vois que ta recette a eu un bon nombre de suffrage.....tu nous la montre tellement moelleuse, que l'on a envie de la manger....belle journée à toi


PEARL 03/03/2010 09:13


Merci Moqueplet pour cet adorable commentaire!
Gros bisous et passe une bonne journée!


hamanour 03/03/2010 00:29


Je te souhaite une bonne nuit ou plutôt une bonne journée !!C$$cbise


alberie26 03/03/2010 00:15


c'est le genre de chose que mon cobaye dévore avec plaisir :)
bisou $


Nadjibella 02/03/2010 23:16


J'aime la tartiflette mais j'espère que tu vas nous ramener plein de saveurs et de nouvelles gourmandises de la Réunion.
Profite des tes vacances, veinarde.
A bientôt.


PEARL 03/03/2010 09:08


Dans tous les cas je vais rammener surtout les bonnes épices pour vous régaler encore plus!!bisous ma belle et merci de ta visite!


franur 02/03/2010 22:16


trop bon...€€€


AU-FOURNEAU 02/03/2010 21:28


un petit passage en te souaitant une bonne nuit bisou$$$$$$


shaima 02/03/2010 20:39


j'ai faim.........................on a envie de la croquer
si sa te dit vient faire un tour sur mon blog et laisse moi la trace de ton passage
bonne soirée


PEARL 03/03/2010 08:55


Merci à toi Shaima pour ta visite et bien entendu je vais passer sur ton blog avec plaisir ! à de suite bisous et bonne journée!


ilo 02/03/2010 20:36


hummmmm j'aime beaucoup ta tarte !!!!
je te souhaite de bonnes vacances tu as beaucoup de chance !!!!
bonne soirée bisou$ !!!


Steve 02/03/2010 19:51



Bonjour, après la reprise des cours, je repasse chez toi ^^


Bonne journ€€, Biiis€€



krystele 02/03/2010 16:54



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~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bien le bonsoir~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


_____________Puis-je entrer dans ton monde______________________


________C'est mon passage de ce soir ,pour te souhaiter ____________


_____________ une agréable et chaleureuse soiree__________________


__________________ j'espère que tout va bien pour toi ____________________


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//////////////////////////////////////// BONNES SOIREE   krystele \\\\\\\\



mary 02/03/2010 15:06


kikou j'ai ouvert les volets pour faire entrer le soleil et je te fais le bisous$ aller je file. Mary


mahassine 02/03/2010 14:42


une belle quiche , bravo
les pubs ne fonctionnent pas alors j'ai cherché dans les autres pages et j'ai trouvé un  qui marche
bisous $$


PEARL 02/03/2010 16:20


merci de me l'avoir signaler Mahassine, je viens de cliquer sur la pub des couteaux de jambon et ça fonctionne, je pense que ça doit être indisponible par moment!!mais aussi pour ta visite et gros
bisous !


Eliane 02/03/2010 13:51


coucou ma mie,

ca diminue pour ces vacances de reves !!
profite seulement et de toutes les manières !
.....................................................

Gelée nocturne qui a laissé
sa blancheur sur les champs et prairies

Mais le soleil à rapidement fait la loi

je t'envoie un rayon d'amiti€

a bientot   mille bisous amie


kinzy 02/03/2010 11:44


Hello Pearl ,
Profites bien de tes vacances ..
La Réunion , une île magique
Bôs


PEARL 02/03/2010 16:47


Je te remerci kinzy
je suis assez fatiguée aussi je compte vraiment recharger les batterie là-bas bisous et douce nuit ma soeur!


ICI blog atypique d'un blogeur etonnant...!!!! 02/03/2010 11:42



Coucou


 Article très sympa…comme l’ensemble de ton blog d’ailleurs….


J'espère que tu vas bien...


 


Pour ma part..


Je sort de l'hôpital où j'ai subi une opération..


Et hop les deux jambe opérées donc canapé pour 15 jours..


Je vais avoir mal aux fesses...lol...


je souffre mais le moral est là...Et puis...
Je vais avoir le temps de remettre mon site à jours et aller voir mes blog adorée comme le tiens qui me fait toujours passer un très bon moment à chaque
fois..


            
       Bi zzzz


A très vite...




Lorent


 



catherine 02/03/2010 10:50


Bonnes vacances!!Profitez bien et repose toi!!J espère vraiment qu'on se verra à votre retour!Je t'embrasse avec toute mon amitié


PEARL 02/03/2010 16:46


merci catherine et je te tel ce soir bisous!


Noémie 02/03/2010 10:41


Bonne journée ! $$


Jany 02/03/2010 09:06


excellente journée ! bisou$. tu peux pas m'enmener avec toi lol ?
Jany.


PEARL 02/03/2010 16:50


Allez il me reste une place dans la valise pour toi LOL!! merci à toi et passe un bonne fin de journée de plus on a eu beau temps cette journée n'est ce pas ? bisous Jany