Quiche crevettes-légumes

Publié le par PEARL

Quiche Crevette 3

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Préparation 15 min

Cuisson 20 à 30 min

 

1 rouleau de pâte feuilletée

12 crevettes cuites

2 carottes de taille moyenne

1 tomate roma

1 poivron vert allongé

1 oignon doux

1 kub or

Gruyère râpé

1/2 poivron rouge de taille moyenne

1 gousse d'ail pressée

2 gros oeufs frais

2 cs de crème fraîche épaisse 20% de MG

Huile, sel, poivre

Quiche cerevette 1

REJOUISSANCE EN CUISINE

Légumes quiche crevetteLégumes quiche crevette 2Prépa quiche crevetteQuiche crevette 0

1*/ Laver et éplucher les carottes. Utiliser l'économe pour Réaliser des tagliatelles de carottes.Couper le poivron vert en rondelles et le rouge en petites lamelles réserver. Émincer l'oignon puis décortiquer les crevettes . Préchauffer le four à 200°C.

 

2*/ Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse, ajouter les légumes, l'ail, le kub or du poivre.Faire revenir l'ensemble durant 4 min puis laisser refroidir.

 

3*/ Battre ensemble les oeufs, la crème fraîche un peu de poivre. Garnir votre moule à tarte de la pâte feuilletée tout en conservant le papier cuisson. Piquer la pâte à la fourchette puis garnir avec le mélange de légumes de la sauteuse. Disposer les tranches de tomate coupées en rondelles ainsi de les crevettes.

 

4*/ Répartir la préparation aux oeufs  dans votre moule à tarte , ajouter un peu de gruyère râpé et cuire 20 à 30 min au four  entre 180 et 200°C.

Avec ou sans une petite salade verte le régal sera au rendez-vous!

Ps: le première photo représente le reste de quiche-crevettes en bouchées à servir en apéritif si vous en avez envie lol!

Bon appétit et à la prochaine recette mes amis

PEARL

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CuisineStyle 03/04/2011 11:35



Très bon ça!!!


Carmen.



ema 20/02/2011 19:02



Merci de ta visite Pearl, cela m'a fait bien plaisir. Je te souhaite une belle fin de week - end, à bientôt.



ema 19/02/2011 14:52



Bonjour Pearl, j'espère que tu vas bien. Je découvre tes derniers articles avec beaucoup de plaisir et même en milieu d'après - midi mon ventre gargouille. Bisous et à bientôt.



PEARL 20/02/2011 16:20



Rires..Merci Ema je vais bien et te fais de gros bisous



valérie 19/02/2011 09:57



Bien contente que tu ailles bien , c'est vrai que conciiier vie de famille, travail, loisirs et blogo devient compliquer 


Je te souhaite une beau WE


Valéri€



56MELDIX77 le Briard Breton 19/02/2011 05:34



Bonjour  PEARL  


  


POUR UNE BONNE REJOUISSANCE


IL FAUT UNE BONNE CONNAISSANCE


LE MARIAGE DES INGREDIENTS


D'AUJOURD'HUI ET D'ANTAN


 





  


ENTRE SOLEIL ET NEIGE


 BISOUS


 


 


      MELDIX77  
   


     le Briard          Breton   



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 18/02/2011 19:15



je te souhaite un doux weekend ma Pearl


gros bisous créoles


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972



Oranie 18/02/2011 17:50



Une bonne quiche comme je les aimes, bisous et bon wend!!!!!



thierry042 18/02/2011 09:49



C'est sous un brouillard épais que je passe vous dire  BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce  VENDREDI


un coucou au passage



tinou66 17/02/2011 23:34



humm cela a l'air bien bon ta quiche j'adopte


a faire en fin de semaine


merci


bisous tinou66



PEARL 19/02/2011 08:56



Tu vas te régaler Tinou bisous


Coucou du jour pour te souhaiter un bon week-end!






mitokola 17/02/2011 19:44



Bonsoir Pearlinette,


J'adore tout ce qui est quiche, tourte, tarte... alors aux crevettes en plus... imagine si cette recette m'est chère et me paraît plus qu'excellente... bravo ma mie, une idée géniale et vraiment
très gourmande... je ne demande même pas une part, je me sers directement (lol).... cela dit, pardonne-moi mes rares venues sur les blogs, le 25 février est déjà là ou presque et c'est le départ
pour 3 ans de ma fille et petite fille (Lilou) pour Shanghai... je "flippe" un peu... et je leur consacre toutes mes heures de libre.... je serai là plus souvent après.... mais je te promets que
c'est vraiment pas facile pour moi en ce moment....


Je te souhaite une excellente soirée mon amie, des milliers de bisous pour toi,


Jacqueline



PEARL 19/02/2011 08:57



Pas de soucis ma doucette tout va bien et pas d'inquiétude ça se passera bien pour ta fille et Lilou mon amie. Bises affectueuses et bon week-end.



Pillow Kitchen 17/02/2011 18:17



Je n'ai jamais fait de quiche aux crevettes mais ta recette me donne vraiment envie d'essayer !!! Bises



Ramu 17/02/2011 16:58



Je connais quelqu'un à la maison qui ne dirait pas non!Bisous,Tantie.



PEARL 19/02/2011 09:02



Ravie de le savoir ma douce Tantie Ramu, bises affectueuses ma belle Italienne



CARDAMOME 17/02/2011 15:12



toujours un plaisir de voir tes belles recettes si colorées


bonne journée**



thierry042 17/02/2011 12:53



C'est avec un super soleil que je passe vous dire BONJOUR et vous souhaite une très bonne journée en ce JEUDI 


toujours aussi excellent



Valérie 16/02/2011 20:44



Pearl, voulà un moment que nous sommes restées sans nouvelles, j'espère que tu es en forme, oui d'après la belle composition que tu nous proposes


Je te souhaite une belle soirée
Valéri€.



PEARL 19/02/2011 09:28



Oh que ça me fait plaisir de te lire Valérie, c'est vrai qu'on se perd bien vite de vue sur la blogo lol..je vais bien mon amie et suis moins sur le net à cause du travail bisous et bon week-end
à toi ma belle



CuisineStyle 16/02/2011 20:00



Une très belle farce.


Carmen.



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 16/02/2011 19:34



je te souhaite une douce soirée


pleins de bisous 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972



delices eyes 16/02/2011 17:38



Très sympa cette quiche!


Bonne fin de journée



Monazimba 16/02/2011 17:28



je viens me régaler chez toi ma Pearl et te souhaiter une belle fin de journée, le soleil a mis du temps à se lever mais il est bien là avec un beau ciel bleu :) bisous+++






sarah 16/02/2011 16:43



cette quiche donne trop envie!!!! bisous