Quiche aux légumes et fromage de chèvre

Publié le par PEARL

Quiche aux légumes et chèvre 1

Bonjour à tous

Pas trop le temps de s'éterniser en cuisine ou des invités surprise chez vous?  Alors voici une quiche pleine de goût  pour nourrir tout le monde et si vous avez des personnes qui n'aiment pas le chèvre alors des morceaux de reblochon peuvent remplacer valablement ce fromage. Bonne journée à vous!   

Quiche aux légumes et chèvre 2

INGREDIENTS POUR 4 GOURMANDS

 

15 min de préparation

35 min de cuisson


2 tomates roma

1 bûche de chèvre

6 brins de ciboulette

1 rouleau de pâte feuilletée

1 poivron vert long

1 /2 oignon

2 gousses  d'ail hachées

2 cs de crème fraîche épaisse

2 gros oeufs frais

Sel, poivre

 

PREPARATION

 

 Ingredients quiche aux legumes et chèvrePrépa quiche aux légumes et chèvre 1Prépa quiche aux légumes et chèvre 2Quiche aux légumes et chèvre 3


1*/ Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée dans votre moule à tarte en conservant le papier cuisson.. piquer l'intérieur à la fourchette.

 

2*/ Découper les tomates et le poivron en rondelles puis épépiner. Répartir les légumes  et le fromage coupé en rondelles sur la pâte feuilletée voir photo.


3*/ Battre les oeufs, la crème fraîche, l'ail,le sel, poivre ensemble puis répartir cette préparation sur votre tarte.Faire de même pour la ciboulette cisaillée,replier les bords de la pâte feuilletée. Placer 35 min au four la température rabaissée à 180°C . Voilà la quiche est prête!

Bon appétit!

PEARL

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philippe 25/10/2010 07:33



Tout ce qui est à base de fromage dans les repas est toujours pour ma part un délice



hamanour 24/10/2010 21:08



Alors moi je suis complètement quiche !! Non pas que j' en suis une ^^!! non, non !! Mais j' adore les quiches alors là j' adhère !! *c* bise



isapadawan 24/10/2010 15:15



rapide et délicieuse cette quiche!


bises!!



Pillow Kitchen 23/10/2010 17:07



Je ne peux pas passer à côté de cette recette ! En fan de tarte salées, je suis séduite ! Bravo !! Bises et bon weekend à toi !



56MELDIX77 le Briard Breton 23/10/2010 05:48



Bonjour PEARL


JE VOUS SOUHAITE UN


 





 


BISOUS


 


 


     MELDIX77  
  


   le Briard        
 Breton     


 


( la semaine prochaine je ne boude pas


je serais absent visite de la famille


en BOURGOGNE SENS


et FRANCHE COMTE


à cote de PONTARLIER 


Près de la frontière SUISSE


MAIS LE BLOG SERA ALIMENTER  )



marie 22/10/2010 23:17



Un petit coucou je reviendrais c'est sur car tu as de super recettes et ton blog a l'air super sympa, je viens de chez Sonya et j'ais cliqué et me voilà. Ta recette Quiche aux légumes et fromage
de chévre j'adore et me donne une idée pour demain merci !!! Bisous bon week-end



PEARL 23/10/2010 09:48



Bonjour Marie, je te remercie de ta visite et des compliments Reviens quand tu le désires sur ce blog de partage, bises
et très bon week-end à toi..je vais de ce pas découvrir ton univers.



agnes 22/10/2010 23:14



encore une idée de quiche...elle donne vraiment envie ....j 'essaierai


bon week end 



kayababouch 22/10/2010 21:50



Quelle réussite !!! Du pur bonheur !!! Bisous



Julie 22/10/2010 21:47



Une bien jolie tarte :) Et en effet, elle régalera tout le monde !!!
Bonne soirée !



mentale 22/10/2010 21:24



hello pearl!!


mon grand coucou du jour! bise et bon weekend!



PEARL 23/10/2010 10:04



Très bon week-end Mentale bisouuuus!



domi 22/10/2010 21:05



Bonsoir Pearl un pur régal visuel cette quiche et les couleurs sont toujours au rendez vous, bisous et bon WE



pat 22/10/2010 20:34



Bonsoir Pearl,


Comme tu le sais je suis une accro du fromage de chèvre..Et de ce genre de tarte!!Une bien belle aventure culinaire pour le week-end, les invités adorent ce genre de tarte ils en redemandent!!!
Il vaut mieux  en prévoir plusieurs !


une affectueuse pensée de paty en ce vendredi soir



PEARL 23/10/2010 08:38



Bonjour Paty


je te remercie pour ta ravissante visite mon amie, je t'embrasse et te souhaite un très bon début de week-end .


Bisouuuuuus



Mary 22/10/2010 20:14



Bonjour Pearl merci pour ton soutien à la manif. ! un peu d'humour ça fait du bien ! passes une douce soirée ma
belle bises Mary



S O N Y A 972 22/10/2010 19:53



cette quiche donne vraiment envie 


les couleurs font vibrer mes sens


je te souhaite un doux weekend tout en couleurs


Bisous créoles



zoreille fany 22/10/2010 19:52



Miam, une quiche exquise comme je l'aime, tes photos me font baver devant mon écran, tu as des recettes colorées, succulentes et je viens avec beaucoup de plaisir sur ton beau blog. Bon week-end
ma belle et bisous



alberie26 22/10/2010 17:54



Très belle quiche appétissante :) bisou



Monazimba 22/10/2010 17:01



Je viens me régaler chez toi ma Pearl et te souhaiter une agréable fin de semaine :) *bisous Mona*



Azura 22/10/2010 16:49


Trés jolie quiche :)


ema 22/10/2010 13:25



Bonjour Pearl, je découvre votre blog grâce à votre amie Sonya. Il est génial et très beau. Je viens de lire votre recette et là je viens d'enfourner une quiche au saumon... dommage j'arrive 5 mn
trop tard, sinon j'aurais replié les bords comme vous le faites. Je reviendrai. Bisous et bel après - midi.



PEARL 23/10/2010 10:43



Merci Ema pour votre visite et ces compliments qui font chaud au coeur! Pour la quiche pas grâve vous allez en faire d'autres et utiliser cette technique de plis avec. Gros bisous et passez un
agréable week-end. Au plaisir de vous lire.



jackline :0059: 22/10/2010 12:33



Bonjour Pearl..plus je regarde ta recette de quiche, plus elle me tente...donc, va falloir que je m'y mette...je te souhaite une bonne journée et te fais des bises :0010: