QUICHE AU SAUMON ET CREVETTES

Publié le par PEARL

Quiche saumon et crevettes

Bonjour à tous, voici une quiche qui peut servir d'entrée ou de plat principal lors de vos déjeuners ou dîners pris rapidement.Je pense à vous en cette période où l'on manque cruellement de temps pour tout faire!

Quiche saumon et crevettes 1


INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

4 Tranches de saumon fumé
1 rouleau de pâte brisée
300g de crevettes roses cuites
1 sachet de gruyère râpé
4 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
1 courgette
1 oignon rouge ou doux
2 tomates moyennes et pelées
2 gousses d'ail hachées
1 bouillon de cube arôme ail-persil
sel, poivre,huile.


PREPARATION

1*/ Préchauffer le four à 180°C. laver et couper les légumes comme sur la photo. et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et le cube.

Légumes pour Quiche au saumon et crevettesLégumes quiche en cuisson

2*/ Dans un saladier battre ensemble les oeufs, la crème fraîche, poivrer et y verser les légumes poêlés. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement en sel, poivre.

Quiche en préparation2

3*/ Tapisser le fond d'un plat allant au four avec la pâte brisée ce, en la conservant dans son papier cuisson. Piquer à la fourchette puis disposer  une partie de vos filets de saumon  en petits morceaux ainsi que vos crevettes.

Quiche saumon et crevettes en préparation

4*/ Verser par dessus la préparation à base de crème fraîche puis terminer avec le restant de saumon+crevettes puis enfin par le gruyère râpé. Placer au four 30 à 35 min puis démouler et servir!

Quiche saumon crevettes en préparation1Quiche saumon et crevettes en préparation3

Bon appétit

Quiche saumon et crevettes 2Quiche saumon crevettes 3

                            PEARL

Commenter cet article

zahra 19/01/2010 15:32


de très douces couleurs pour un résultat exquis bonne journée


chef cuistot 06/01/2010 20:40


Ta tarte me fait méchamment envie.


valou 28/12/2009 07:18


bonjour, Pearl j' espère que tu as passé de bonnes fêtes, c'est une tarte très appétissante que tu nous fais découvrir. Bonne journée
bisou
valou


Pauline 24/12/2009 19:58


Bien entendu, J'ADORE!!!!


carambaole 24/12/2009 07:11



    Un passage matinal pour vous souhaiter





er vous déposez un $



PEARL 24/12/2009 09:09


Bonjour Carambaole
Merci pour cette visite pleine de gentilesse!! je vous souhaite aussi DE JOYEUSES FETES  et tout plein de bonheur à vous et votre famille
Affectueux bisous!


Cécile 24/12/2009 01:49


Du saumon dans une quiche c'est toujours délicieux! En tout cas, la tienne est très appétissante!Bonne nuit et Joyeux Noël!!!


PEARL 24/12/2009 09:27


Merci Cecile et JOYEUX NOEL à toi et toute ta famille!


oum mouncifrayan 23/12/2009 23:42


waaaw, quelle belle garniture!! tout ce que j'aime dedans..merci€€


loloche 23/12/2009 23:19


hummmmmmmmmmmmmm je me mets ta petite recette de côté !!!! déjà que maintenant que je suis en vacance, il faut que je face ta recette de gratin de pâtes double fromage, pas oublié !!!!!!! miammm je
me régal d'avance !!! mais ta petite quiche avec une salade un soir !!!! je la vois aussi !
bisousclic loloche


PEARL 24/12/2009 09:23


Bonjour Ma Loloche
Je te remercie pour tes visite et tes chaleureux commentaires! c'est aussi l'occasion pour moi de te souhaiter UN JOYEUX NOEL à toi et toute ta famille
Bisous affectueux!


sonya972 23/12/2009 22:15


ta recette en plus d'être appétissante est très facile
.
Ma douce je te souhaite de superbes fêtes de fin d'année
je te fais de gros bisous  


PEARL 24/12/2009 09:29


Merci ma princesse! gros bisous et JOYEUSES FETES


hellenique 23/12/2009 21:22


Elle est pleine de bonnes choses cette quiche! Je te souhaite, ainsi qu'à ta famille, un très bon Noël et je t'embrasse!


PEARL 24/12/2009 09:41


Merci pour ce gentille commentaire Hellenique! JOYEUX NOEL à toi et toute ta famille et tout plein de bonheur!!
Affectueux bisous!


fredo80 23/12/2009 21:22



je passe te souhaiter de bonnes fêtes de Noël.
plein de bises
fred



PEARL 24/12/2009 09:42


JOYEUX NOELE ET BONNES FETES également Fred..Gros bisous Affecteux à toi et ta charmante famille!!


ratiba 23/12/2009 20:09


wawww super sa merci pour le partage bisous 
clic 


clemence 23/12/2009 19:12


alors ça, j'adore !!!


Zohra 23/12/2009 18:29


Je veux bien une part!!!!!!!Merci pour le partage
Bizz la butin€us€


PEARL 23/12/2009 19:17


Coucou Zohra je te l'offre de bon coeur ma belle amie!! merci pour ta visite € et passe une très bonne soirée!


kinzy 23/12/2009 17:51


j'ai trouvé mon repas de ce soir !
Merci Pearl


PEARL 23/12/2009 19:20


Coucou Kinzy je suis ravie d'avoir contribuer à cela
Régale-toi et passe une excellente soirée!


Eliane 23/12/2009 17:32


extra ta quiche !   c'est si bon .  

je reviens de mes dernieres courses  j'ai fini pour cette semaine lol

plus que la préparation du miam !

bisous et belle fin de journée ma Prudy ! 


PEARL 23/12/2009 19:14


J'espère que pas trop epuisée par tes courses Eliane
Merci pour ta ravissante visite et si tu me permets je te pique ce gif qui sera un parfait séparateur pour mon idée menu de Noël de demain!! merci mon amie et passe une douce nuit!


chaudronnette 23/12/2009 16:46


Hum, plein de légumes et du poisson, ça j'aimerai à coup sur, merçi pour la recette.
bis$ chaudronnette


Lili(ré)créations 23/12/2009 16:26


Voilà une belle quiche de la mer!
Passe de joyeuses fêtes


PEARL 23/12/2009 19:28


bONSOIR Lili
Merci à toi et JOYEUX NOEL également à toi et toute ta famille!!
Gros bisous et passe une bonne soirée!


franur 23/12/2009 15:11


coucou pensez aux concours de noël qui arrive bientôt a sa fin... bon noël a tous...


Benjamin Kouadio 23/12/2009 14:28


La dernière photo est très belle, je trouve. Plus vivante, parce que mieux éclairée que les autres. A part ça, c'est un plat qui me plairait bien. Parce que simple dans sa présentation et sa
dégustation. Bravo et continue de nous faire des perles, PEARL. Bonne journée et merci pour le com. A bientôt.


PEARL 23/12/2009 15:22



Hello Benjamin je te remercie pour ce commentaire avisé et tes compliments!! merci à toi et passe une très bonne journée!