Poulet du Gers à l'orange et coriandre + Pause

Publié le par PEARL

Poulet du gers à l'orange 1

Hello les ami(e)s

Ce matin je viens vous informer que des impératifs d'emploi du temps vont me tenir éloignée de mon blog pendant quelques semaines. Je ne connais pas la durée exacte de mon absence mais au pire je serai de retour dans ma cuisine pour fin octobre.D'ici là, je vous confie mon blog avec ce plat de poulet fermier à l'orange.Je compte sur mes diverses recettes pour vous tenir compagnie jusqu'à mon retour.A bientôt et bonne rentrée à tous!

 

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Préparation 15 min

Marinade 1h

Cuisson 30 à 50 min

 

4 Cuisses de poulet jaune fermier du Gers

 

Marinade

 

Jus de 1 orange bio+ 4 rondelles d'orange

1 cs de sauce barbecue

1.5 cs d'huile d'olive

1/2 cc de sel de l'Himalaya

1/2 cc de poivre noir

1/2 cc de fond de volaille

1.5 cs de coriandre fraîche hachée.

Poulet du gers à l'orange 2

PREPARATION

 

1*/ Nettoyer et sécher les cuisses de poulet au sopalin, y faire des incisions( c'est  pour que la marinade arrive à coeur.)

2*/ Réaliser une marinade avec les ingrédients prévus à cet effet , incorporer les cuisses de poulet et laisser mariner 1h.

3*/ 15min avant la fin de la marinade, préchauffer votre four à 190°C. Ensuite c'est le moment de disposer vos cuisses de poulet sur une plaque allant au four( au besoin garnir avant de papier cuisson) puis enfourner 30 à 50 min suivant la taille des cuisses de poulet.

Le résultat c'est une viande ferme, parfumée et savoureuse à déguster avec l'accompagnement de votre choix.

Bon appétit et au plaisir de vous retrouver.

Poulet du gers à l'orange 3

PEARL

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Publié dans VIANDES

Commenter cet article

titoulematou 30/11/2012 21:05


bon courage et prenez soin de vous!!!!!!!!!

PEARL 06/12/2012 07:47



Mille merci pour votre attention Titoulematou. Très bonne journée






56MELDIX77 le Briard Breton 23/11/2012 15:50


BONJOUR PEARL


 


 


bisous


 56MELDIX77   


 


 


    le Briard        Breton 

PEARL 27/11/2012 08:21



Bonjour Meldix


Je retrouve mon blog et suis émue par la constance de tes visites, merci l'ami et passe une agréable journée.



domi 19/11/2012 21:05


Travailler c'est trop dur. Et voler ( p'auvre poulet ) c'est pas beau. Demander la charité. C'est quelque chose je peux pas faire. Chaque jours...allez travailler et plus le
temps ds'occuper de papoter....mais tu " Gers "....

56MELDIX77 le Briard Breton 16/11/2012 16:05


BONJOUR PEARL





BISOUS/AMITIES


 56MELDIX77   


    le Briard        Breton 

56MELDIX77 le Briard Breton 09/11/2012 16:33


BONSOIR PEARL





bisous



   56MELDIX77   



   le Briard    
Breton 

thanina 09/11/2012 11:32


Bjr , je te souhaite de réussir dans tes projets , mais espér te lire bientôt , tes recettes nous manquent , biz .

56MELDIX77 le Briard Breton 02/11/2012 18:40


Bonsoir  PEARL


 


 





BISOUS


 56MELDIX77  


    le Briard        Breton   

fontaine 29/10/2012 10:45


Yes ...merci !   en attendant ton retour on va se faire un petit poulet !


Bizzzz et plein de bonnes choses

56MELDIX77 le Briard Breton 27/10/2012 05:14


Bonjour PEARL


  


Bisous


  56MELDIX77   


    le Briard        Breton 


 

56MELDIX77 le Briard Breton 19/10/2012 17:01


BONSOIR PEARL


 


bisous


 


 
56MELDIX77   


     
le Briard       
Breton    

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 18/10/2012 18:53


j'espère que tu vas bien ma douce


je te fais de gros bisous 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

56MELDIX77 le Briard Breton 13/10/2012 07:09


Bonjour  PEARL





 


BISOUS


 


  
56MELDIX77    


 


    le Briard        Breton    

56MELDIX77 le Briard Breton 06/10/2012 06:50


Bonjour PEARL


 


UN TRES BON WEEK END D’AUTOMNE

MEME SI LE TEMPS EST MONOTONE

SOUS LE CHARME DE CETTE SAISON

QUI EST FAITE DE COULEUR ET RAISON



 





 


Bisous


  
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

fabio 04/10/2012 10:06


Excellent!

Llysa 28/09/2012 09:32


Coucou ma jolie Pearl! Comment vas tu??? Reviens vite! super plat joliment présenté! bravoo à bientôt! bisous

56MELDIX77 le Briard Breton 26/09/2012 04:11


BONJOUR  PEARL


 


bisous


  
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

rayana 22/09/2012 11:58


bonjour pearl merci pour tous tes partages à bientot

56MELDIX77 le Briard Breton 22/09/2012 05:44


Bonjour  PEARL


  ELLE EST LA ET BIEN LA


 


ET MARQUE DEJA SON TERRITOIRE


 





 


BISOUS


  
56MELDIX77    


    le Briard        Breton    

thanina 15/09/2012 00:03


Hola Pearl , que puis-je te dire sauf bon courage et a trés bientôt , bizzzzz

56MELDIX77 le Briard Breton 14/09/2012 17:44


BONSOIR PEARL


POUR LE FUN


 





BISOUS


JGRC