Pain de thon au surimi de POPASAN

Publié le par PEARL

Pain de thon au surimi

 

Vous savez quoi? je suis chaque jour heureuse de faire partie de cet univers des blogs de cuisine où la création , le partage et les échanges sont rois! Aujourd'hui je laisse de côté mes recettes pour partager avec vous celle trouvé chez mon amie POPASANLE BLOG DE POPASAN  un univers riche en saveurs. Elle même l'a repéré sur le forum PLAISIRS GOURMANDS.

Je tiens à juste vous  préciser j'ai accommodé cette recette à ma manière aussi en jaune vous avez les ingrédients que j'ai rajouté.

Merci à vous pour goûteuse recette et bon dimanche à tous!



 

Pain de thon au surimi 2 


INGREDIENTS POUR 4PERSONNES

 

6 oeufs

1boite moyenne de thon / 2 petites pour moi

12 surimis

1 petite boite de concentré de tomates j'ai utilisé une petite boite de coulis de tomates

1 tomate coupée en petits dés

1 pot de 100g de fromage blanc à  0% 20% pour moi

50g de gruyère

sel, ciboulette, 6 feuilles de menthe fraîche

1 cc d'ail en poudre

1 cc de fond de veau

cornichons (pour la décoration)

 

 

Pain de thon au surimi4

 

PREPARATION

 


J'ai suivi la procédure  de préparation utilisée par Popasan en intégrant juste les autres condiments que j'ai rajouté. Ce qui  donne donc ceci:

 

1*/ Battre les oeufs en omelette. ajouter le fond de veau tout en battant l'omelette.

 

2*/ Ajouter le coulis de tomates, la tomate fraîche en dés, puis le fromage blanc. Bien mélanger le tout.

 

3*/ Couper le surimi en dés et le mettre dans le mélange avec le thon égoutté et émietté.Ajouter le gruyère.

 

4*/ Saler et poivrer , ajouter 2 cs de ciboulette, la menthe cisaillée, le poivre, l'ail. bien mélanger.

 

5*/ Beurrer et fariner un moule à cake ou mettre dans un moule à silicone. Faire cuire 40 min à 170°C. Attendre un peu avant de démouler( ça permet au pain de thon de se tasser et prendre sa forme définitive.)

 

J'ai placé le pain au réfrigérateur 1h après la sortie du four et nous l'avons dégusté froid, un vrai moment de bonheur! (On est autour de 30°c ces jours-ci dans le sud)

Je vous conseille à tous de visiter ces 2 sites et  aussi savourer cette belle recette.

 

Pain de thon au surimi 5

 

Régalez-vous!

 

PEARL

  

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

alexandre 25/06/2010 16:45



Jolie recette! Vous devriez l'inscrire au concours "le surimi du mois" sur www.lovesurimi.comChaque mois, il y a un bon d'achat de 150€ à gagner sur la boutique en
ligne www.bentoandco.comDépêchez-vous,
le mois de juin s'achève bientôt !



chef cuistot 18/06/2010 18:04


Excellent les pains au thon, c'est moelleux, gouteux, j'adore!!


krystele 10/06/2010 08:26



 


 


v^............^v^.........^v^ bonjour***


.........`....%%% ....^v^............^v^


......`,%%%%%% .........^v^


.....`,%%;,%,%%%_ .........`....%%%


..,%%; %%% %%%_......`,%%%%%% mon petit passage


...`%/% %//%%%_%_...`,%%;,%,%%%


..%(%%, %%%/;%%_..(%%%% %%%)


..%_ %%.%/%__/%%_.%% %//%%%_%


..,%% / %%;%%_%___(%%, %%%/;%%


...............|.|__________%_ %%.%/%__/% dans ton jolie monde


...............|.|___________(%% / %%;%_%


______((WWWWWWWWW))__ |.|


_____((_))WWWWWWWWW))_ |.|.......^v^ pour te souhaiter


____((___))WWWWWWWWW)) |.|.............^v^


___((_____))WWWWWWWWW)) |....^v^


__((__|¯¯|__))WWWWWWWWW))


_((___|__|___))WWWWWWWWW)) une bonne journée


((___________))WWWWWWWWW))


_|___|¯¯¯|____|__|¯¯¯|___|¯¯¯|_|__ ;@@;;@@; ici il pleut,


_|___|___|____|__|___|___|___|_|_@@@;@@@;


_|___________|______________|___ |/____|/. krystele...... 



domi 09/06/2010 16:33



Thon boulanger n'a qu' à bien se tenir avec un pain comme ça il a du sou(rimi)cis à se faire, bisous



chouya 09/06/2010 07:53



Hihi c'est trop drole l'année passé , j'avais fait avocat et surimi ou surimi et champignons et beaucoup de personnes m'avaient prise pour une extraterrestre et maintenant ça se propage lol ,
j'aime beaucoup tout ce que tu as ajouté à ton cake !


 


*** bises



PEARL 09/06/2010 14:12



J'ai toujours aimé faire des mélanges de saveurs et cette rcette que j'ai touvé chez popasan m'a plus agrémentée à ma façon! tu n'es pas une extraterrestre mais une créatrice mon amie! bises et
douce journée Chouya



Cécile 08/06/2010 12:46



Je garde cette recette colorée et pleine de gout de côté! C'est un délice à regarder! tu as bien raison! les blogs permettent beaucoup de découvertes et d'échanges! Bises!



Monazimba 08/06/2010 00:58



Merci pour cette bonne recette ma Pearl avec ta ptite touche perso très jolie la présentation ds l'assiette merci ma Pearl on va se régaler :)


*Mille bisous, Mona*



maeldune 07/06/2010 21:49



Un coucou.....


Le surimi est *boulotté* ici, dès son arrivée dans le frigo!!!!!!


bonne soirée



mentale 07/06/2010 21:15



je passe te faire mon coucou du jour



Mary 07/06/2010 20:09



bonsoir Pearl merci pour tes gentils passages, je passe te souhaiter une douce soirée et un bon début de semaine. gros bîsous.Mary



alberie26 07/06/2010 19:59



j'avais repéré aussi la recette, elle est extra !!! Bisou belle soirée :)



PEARL 08/06/2010 11:49



Cette recette mérite vraiment d'être testée moi j'ai doré le faire, bises Albérie et douce journée à toi!



Yolande 07/06/2010 18:28



je l'ai également repéré cette recette... je veux moi aussi la tester :)


ça a l'air trop trop bon !!!!


bizzzzzz



kinzy 07/06/2010 17:26



de riches idées ; merci sista






ratiba 07/06/2010 16:09



ma visite du jour bisous



audrey 07/06/2010 15:22



mm ce pain est un régal..vraiment!bisous:)



chaudronnette 07/06/2010 13:18



chère pearl,


je viens un peu plus tôt te souhaiter bien des choses ** ;-))


chaudronnette



Eliane 07/06/2010 11:46



Coucou amie de la mer !



c'est un cake qui devrait plaire pour un repas d'été et minceur !



je te souhaite une excellente semaine,
ici encore un petit répit pour ce lundi
ce sera la pluie a remplir les tonneaux ...
bisous beau lundi
pleins de bisous pour ma Prudy et  a bientot * Eliane






PEARL 07/06/2010 11:53



Je suis vraiment désolée pour ce vilain temps que tu as je te promet une recette couleur soleil demain histoire de te donner du courage ! Biosus ma doucette



Moviestudio 07/06/2010 11:30



Allez courage c'est lundi


A demain



isapadawan@hotmail.com 07/06/2010 11:24



coucou ma pearl!


ça donne envie cette fraîcheur, je l'avais déjà repépé!!


bisous et bonne semaine!



Payette6202 07/06/2010 10:47



Hmm super sympa!! Avec une salade c'est parfait!