MES VERRINES DE LA MER

Publié le par PEARL




bonjours à tous

Voilà, je viens juste de recuperer mon Ordinateur car la réparation à été longue doublée d'une panne de mon opérateur internet sur la zone de Perpignan hier.Je suis vraiment désolée pour cette absence et ce silence. veuillez m'en excuser.
Je suis donc de retour avec un autre The 2009 Blogger appreciation AWARD décerné par ma chère Mary de LE BONHEUR QUAND MEME que vous retrouvez Ici
link
Je te remercie de tout mon coeur Mary pour ce 4ème AWARDS qui me met du baume au coeur!! Allez tous admirer les magnifiques photos de  MARY sur son sympathique blog!!

Aujourd'hui je ne veux citer personne car le choix est dur..je voudrais décerner mon 4ème Blogger Awards à vous tous et en particulier à ceux et celles qui visitent régulièrement mon blog..Merci pour l'affection que vous me témoignez ainsi qu'à mon blog..je vous adore.

J'ai eu le temps durant ma retraite forcée de vous mijoter quelques recettes . Je vous livre ici  la première, mes verrines de la mer.



INGREDIENTS POUR 4 VERRINES

1cuil à café de jus de citron
1 cuil à  café de sauce piment hot chili(épicerie Asiatique)
1cuil à soupe de crème de Whisky ( Baileys)
1pomme rapée grossièrement
sel, poivre
8 crevettes cuites
6 bâtonnets de surimi
1 gousse d'ail hachée
2 branches de persil haché+ quelques feuilles pour la décoration
3 cuil à soupe de mayonnaise

PREPARATION




1*/ Décortiquer les crevettes et les faire sauter 2 min à la poêle avec l'ail et le persil haché, laisser refroidir

2*/ découper les surimis en rondelle, râper la pomme grossièrement.



3*/ Mélanger dans un bol, la mayonnaise, la sauce de piment, le citron, le whisky, une pincée de sel+ poivre .

4*/ Ajouter la pomme et les rondelles de surimi à la sauce mayonnaise puis bien mélanger et répartir dan les verrines. Terminer en disposant 2 crevettes et des feuilles de persil. voila c'est terminé, vous pouvez servir.


Bon appétit!

                                                         PEARL


Publié dans ENTREES

Commenter cet article

dane 04/04/2012 12:09


merci de ton passage chez moi pearl ,je viens de valider ton comm , et là je vois la recette des verrines je prends note et vais essayer plus tard bisous ma belle dane


 

Patouillette 08/12/2009 23:55


Hummm le belles verrines! Bonne soirée


PEARL 09/12/2009 09:53



Bonjour Patouillette je te remercie poyur ta visite et ce commentaire sympa! je te souhaite une agréable journée et à très bientôt sur nos blogs respectifs! bisous!



lilousine 23/11/2009 00:34


super beau...


isapadawan@hotmail.com 22/11/2009 11:38


avec le whisky et la pomme, trop bon!!
j'aime beaucoup la  présentation en plus!!! bises et bonne journée!


PEARL 22/11/2009 13:28



Merciiiiiiiii et passe un agréable dimanche chère Isa, bisous!



sosoloya 21/11/2009 19:58


waw elles sont a tomberrrrrrrrrrrrrrrrrr !!!!!!!!!!


PEARL 22/11/2009 10:01


merci à toi Ssoloya pour ce chaleureux compliment bises et bon week-end!


Alicia 21/11/2009 16:01


Je pense que je vais essayer la prochaine fois que j'aurais un apéro. Bisous


Mary 21/11/2009 15:58


je vois je vois merci ma belle ! tu le mérite bien ! bisous


oum mouncifrayan 21/11/2009 11:57


que du bonheur dedans!!! j'en raffole..merci et bravo pour les prix.


PEARL 21/11/2009 12:29


c'est adorabme Oum tu es un amour!! merci et bon week-end!


Mélanie 21/11/2009 11:04


huumm des verrines bien appétissantes!
contente de ton retour et bravo pour ce 4éme awards!
bon week end Pearl!
bisous clic


krystele 21/11/2009 08:27


_______________##________##### kikou ______________######_____#____##
_____________##____##___##_____## _____________#______##__#_______# _____________#________#_#_______#mon ami (e) ______________#________##______## ______________##_______##______##
_______________##_______________## _______________#__________________# je passe sur ton jolie blog ______________#____________________# _____________#________________☻____#
____________##_____☻_______________## avec ce petit lapinou _____________#______________________# ______________#__________#_#_______## ___________######_______####______#####
__________##____####__________#####_### pour te souhaiter _________#_________################__## _________#__________###########_# _________##______#######§§§§#########__# une très bonne journee
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Taz 21/11/2009 08:24


Trop joli  et sûrement délicieux ! je note la recette !


PEARL 21/11/2009 09:30



Merci Taz pour ta charmante visite , gros bisous et bon week-end!



vicim 20/11/2009 23:10


superbe ! j'adore


PEARL 21/11/2009 09:34


merci à toi et bon week-end Vicim!


Pauline 20/11/2009 22:52


Quelles délicieuses et jolies verrines toutes colorées!!! J'ai une surprise pour toi sur mon blog ^^ Clicou


PEARL 21/11/2009 09:36


Merci Pauline pour ce joli prix qui me touche énormement j'avais programmé un prix pour ce matin aussi rdv demain pour le tiens..mille fois merci encore pour ton cadeaux!


Flo 20/11/2009 22:46


Hello Pearl !
Je ne suis pas friande de surimi mais tes verrines sont superbes !
Contente de te lire à nouveau. @+
Flo


PEARL 21/11/2009 09:42


Salut Flo merci pour ce compliment et ton adorable passage..bon week-end!


gourmandelise 20/11/2009 22:32


Elles sont jolies et surement bonnes tes petites verrines!


PEARL 21/11/2009 09:52



Merci pour ta visite et ce gentil commentire..très bon week-end à toi Gourmandelise!



Nadine 20/11/2009 22:27


Elles sont magnifiques tes verrines et certainement très bonnes , je suis prenante car j'adore tout ce qui est en verrine lol !!

Aujourd'hui j'ai encore fait deux sortes de petits gâteaux ce qui me fait déjà en tout 6 sortes !!!!!

Bon week-end et gros bisous à toi et à ta famille , Nadine.


PEARL 21/11/2009 09:45


Hello Nadine
je vosi que tu adores vraiment cuisiner..c'est génial et je suis ravie de partager cela avec toi, si tu désires je te passe mon mail privé pour échanger plus facilement!! il suffit de me le dire et
je te l'envoie autrement! bisous et bon week-end à toi!


nawel 20/11/2009 22:25


Cette recette est sublime et me donne très envie de la dévorer!!!
Re félicitation pour le prix!!! avec ton magnifique blog, c'est normal!!! la sincérité, la générosité qui se dégage à travers tes recettes nous montre le grand coeur que tu as
Pearl!!!
Gros bisousclicous et douce soirée


PEARL 21/11/2009 09:47


Nawel tu es vraiment un amour , merci pour tant de générosité, je t'adore!! bises et bon week-end!


Silvia 20/11/2009 21:30



De délicieuses et magnifiques verrines.



PEARL 21/11/2009 09:50


Merci Silvia et passe un très bon week-end!


Ramu 20/11/2009 21:24


Superbe présentation!!Bonne soirée et à bientot.


PEARL 21/11/2009 09:55


Je te souhaite un bon week-end chère amie


fredo80 20/11/2009 21:00


une trés belle soirée ainsi qu'un bon week-end
bises fred