Juste cuit au Baileys

Publié le par PEARL

Juste cuit 1 

Hello vous

Un petit dessert chocolaté et agrémenté de crème de whisky voila ce que je vous propose pour débuter en douceur le week-end

Juste cuit 2

 

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Préparation 15 min

Congélation 1H

Cuisson 6 à 8 min

 

100g de chocolat à 70% de cacao

110g de sucre

95 g de beurre

3 oeufs

3 à 4 cs de Baileys( Crème de whisky)

45g de farine

1 cs de poudre de cacao amer.

 

PREPARATION

Juste cuitJuste cuit 0

1*/ Battre les oeufs et le sucre au fouet dans une jatte sans atteindre le blanchiment. Fondre au bain marie le chocolat + le beurre coupés en petits morceaux. Bien mélanger pour une préparation lisse.

 

2*/ Verser le chocolat fondu  sur la première préparation tout en continuant de mélanger à la spatule cette fois. Incorporer le chocolat amer, la farine, le Baileys. Bien mélanger l'ensemble pour une préparation homogène.

 

3*/ Beurrer et fariner légèrement des petits moules facilement démoulables puis y répartir votre appareil. Placer le tout 1h au congélateur. Vous pouvez aussi utiliser vos moules à soufflé pour une dégustation sans démoulage.

 

4*/ Préchauffer le four à 240°C. Sortir les moules du congélateur et faire cuire 8 à 10 min en fonction de la taille de vos moules. Ce qui compte c'est que coeur du dessert reste coulant.

 

A TABLE  ET BON WEEK-END A VOUS!!

Juste cuit 3

PEARL

Publié dans DESSERTS

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nessa:0091: 08/05/2011 13:56



mmmm  délicieux ces muffins !  j'esperes que tu vas bien gros bisous



PEARL 16/05/2011 09:29



Coucou ma fée je vais bien, ilme fallait juste un peu de repos et du temps pour organiser le projet perso que tu sais lol.. bises affectueuses et douce semaine Nessa.



thierry042 26/04/2011 13:38



C'est avec le soleil que je passe vous dire  BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée en ce  MARDI



*! Sara la Martiniquaise !* 26/04/2011 12:33



Bonjour !!!


Niam !!! appétissant!!! Bonne journée



bree 26/04/2011 08:46



avec du Baileys, ça doit être TOP !


bisou Pearly


bonne reprise !



dalila 26/04/2011 00:09



humm quel régale mes sans baileys pour moi loll


merci bizzz



Doria 25/04/2011 22:14



Je suis sous le charme de tes fondants !


Je te souhaite une très bonne soirée en ce lundi de Pâques,
Bisous, Doria**



christine 25/04/2011 13:24



Avec un petit goût de baileys, ça me plait beaucoup


bon lundi de Pâques


bises*



thierry042 25/04/2011 10:14



En ce  LUNDI  de pâques je passe vous souhaiter une très bonne journée sous le soleil et vous dit
 BONJOUR et profitez bien de votre journée



¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸ 24/04/2011 20:44



je te souhaitre une très belle fin de journée et de joyeuses fêtes de pâques


bisous 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 



clemence 24/04/2011 18:01



avec le baileys j'adore !



tattoo 24/04/2011 16:44



mais c'est péché un tel dessert !


bisous



Eliane 24/04/2011 13:12



Hello Prudy,  un gout paradisiaque que ce bailleys
demi cuit !  merci ma douce amie




 
  Joyeuses Pâques   
Bisous   



thierry042 24/04/2011 10:48



En ce jour des fêtes de paques je passe doucement sur la pointe des pieds pour vous souhaiter une très bonne journée et pour vous dire un grand   BONJOUR en ce  DIMANCHE et
encore 



56MELDIX77 le Briard Breton 24/04/2011 06:27



Bonjour PEARL


 


EST CE BIEN RAISONNABLE


AVEC TOUS LES CHOCOLATS


 


BONNES ET JOYEUSES FETES DE PAQUES


 


BISOUS


 


  
56MELDIX77   


    le Briard       
Breton     



jéromine 23/04/2011 22:51



Mmmm...j'adore ce dessert



pat 23/04/2011 22:24



☆:*´¨`*:..:*´¨`*:.☆♪♫•*¨*•.¸¸❤
(__/) (_(♫❤♫❤♫❤♫❤♫.(__/) (_(
(='.'=) (=':')❤♫joyeuse❤♫ (='.'=) (=':')
(")_(") (,(")(").❤♫ pâques♫ (")_(") (,(")(")
.♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤♫❤



tinou66 23/04/2011 22:18



hummmmmm cela a  l'air bien delicieux tes coeurs


bonne fetes de Paquessans pluie j'espère


tinou66



mitokola 23/04/2011 20:09



Superbe Pearlinette !! le Baileys, bien sûr, il fallait y penser et tu l'as fait !! ce doit être absolument superbe et très succulent.... pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt, bien sur que cette
boisson transformée en gourmandise chocolatée doit être divine !!! bravo à toi mon amie, je suis vraiment tentée par cette extraordinaire idée... je vais te la "piquer"... c'est sûr... j'ai déjà
l'imagination en effervescence !! (lol)


Je te souhaite un merveilleux week-end pascal mon amie, un tout gros bisou avant que tu n'accueilles les cloches... en chocolat...


Jacqueline


 



isapadawan 23/04/2011 19:40



coucou ma Pearl, c'est une très bonne idée que d'arômatiser ces juste-cuits au baileys!


grosses bises et très bon week end de Pâques!!



Pauline 23/04/2011 19:00



Huuuuummmmm, une tuerie ces juste cuit au bailey!!!! Bravo ^^