Gratin de pain au fromage

Publié le par PEARL

Gratin de pain aux fromages 1

Bonjour à tous

Comme tout accro au fromage,j'aime le cuisiner dans pas mal de plats surtout en hiver.Aujourd'hui je partage avec vous une recette rapide à réaliser mais fort délicieuse .En plus c'est une recette qui vous permet d'utiliser des restes. Vous allez vite comprendre en lisant la liste des ingrédients.Autre chose, ceux qui sont au régime je vous invite à passer votre chemin ou adapter les ingrédients.

Je vous souhaite à tous une belle journée.

gratin de pain aux fromages 3

 

MA LISTE POUR 4 PERSONNNES

Préparation 15 min

Cuisson 15 à 20 min

8 grandes tranches de pain aux céréales ou de campagne

150g de lardons fumés

100g de comté

110g de gruyère Suisse

60g de gruyère râpé

25cl de vin blanc

  6cl de crème fraîche légère

2 oeufs durs

2 cs de persil frais haché

1 gousse d'ail hachée

1 petit oignon haché

Huile, sel, poivre, curry en poudre

 

Gratin de pain en préparation

LES REJOUISSANCES EN CUISINEcuisinier

 

1*/ Griller légèrement vos tranches de pain, couper le comté et le gruyère Suisse en dés ou lamelles.Faire ensuite revenir les lardons dans une poêle  avec l'oignon durant 4 min, poivrer puis ajouter l'ail, bien mélanger et  retirer du feu.

 

2*/ Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un plat à gratin, disposer vos 4 1er tranches de pain grillées.Ne pas hésiter à les casser pour bien tapisser l'ensemble du fond.Mouiller le pain avec une partie du  vin blanc. Y répartir votre préparation aux lardons, les fromages sauf le gruyère rapé.

 

3*/ Recouvrir l'ensemble du reste de pain grillé, mouiller à nouveau avec le vin puis la crème fraiche en filet.Répartir le persil, les oeufs durs coupés en 2 puis terminer par le gruyère rapé et un peu de curry en poudre.

 

4*/ Enfourner votre préparation 15 à 20 min  suivant le type de four. Maintenant bonne dégustation avec un peu de salade verte.Vous m'en direz des nouvelles

Gratin de pain aux fromage 2PEARL

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Oranie 26/11/2010 15:50



Suis pas au régime, j'ai donc le droit de goûter lolllllll, encore un très beau partage, bisous



gribouille24 25/11/2010 21:43



 coucou à toi la cusiniere .


 hummm ca doit etre un regal . miamm miamm . moi pour le moment je reste dans les dessert . les filles adorent cuisin,er avec moi alors pour le moment de petite recette assez simple . bise a
toi et bonne soirée


sakan a



PEARL 26/11/2010 17:36



Bonsoir Sakana


comment vas tu mon amie contente de te lire.Je t'embrasse et très bon week-end à toi et ta joyeuse troupe. bises
amicales.



dominique 25/11/2010 19:24



Pas mal comme idée pour passer les restes de pain agréablement et savoureusement, bisous



Cécile 25/11/2010 11:13



Terriblement appétissant et totalement irrésistible, du moins pour moi! Bonne journée! bises!



poucinette 25/11/2010 07:29



bises du jeudi ma belle et merci de tes visites ma PEARL !!!!! 



56MELDIX77 le Briard Breton 25/11/2010 04:20



Bonjour PEARL


BIEN RECU LA DOUCEUR


CE MATIN 5°


MAIS AVEC LA PLUIE


LA BRETAGNE EN HIVER


  


BISOUS ET BONNE JOURNEE



     
MELDIX77     


    le
Briard          Breton     



nibele 25/11/2010 00:34



ton assiette est bien gourmande meme à cette heure de la soirée!!!


bisous!!!



S O N Y A 972 24/11/2010 23:58


comme je suis gourmande je repasse dans ta cuisine. miam miam. c'est trop bon , j'ai eu raison de passer. je te souhaite une belle soirée, bises du soir dors bien ma douce


mahassine 24/11/2010 21:53



c'est appétissant ton plat bravo


bisous))



Pillow Kitchen 24/11/2010 18:12



Accro au frmage, je le suis aussi !!! J'adore cette super recette parce qu'on a toujours les ingredients sous la main et ca doit etre super bon !!! Bises



pat 24/11/2010 17:10



Bonsoir mon amie,


Une bien bonne recette, originale un peu calorique....A proposer après une journée de ski, ou une séance de sport intensive!!! J 'espère que tu as passé une bonne journée


au plaisir de te découvrir toujours avec autant de bonheur


affectueusement paty



cookies 24/11/2010 16:27



hummm ca doit etre super bon!!! fallait y penser!


bisous



mitokola 24/11/2010 15:22



Coucou Pearlinette,


Un tout grand merci pour ton chaleureux et très gentil message, je te souhaite également une très belle et très douce fin de journée mon amie, mille bisous que je voudrais ensoleillés mais.....
difficile le soleil en ce moment...  



Mamminic 24/11/2010 14:38



Voilà une petite recette comme je les aime. Qui nous permet d'utiliser des restes et qui est parfaite pour le soir avec une petite salade verte. Merci Pearl de nous l'avoir donnée. Bonne journée
et bisous de Mamminic.



PEARL 24/11/2010 16:56



C'est un plaisir de faire ce parttage avec vous! Merci Mamminic pour tes commentaires toujours pleins de gentillesses.Je t'embrasse et te souhaite une douce fin de journée.



Monazimba 24/11/2010 13:56



Belle journée pour toi ma Pearlj e t'envoie le soleil de Paris vers ta jolie country passe une très belle journée :) *mille bisous Mona*


http://tasunka.boosterblog.com



thierry042 24/11/2010 11:59



Le passage du MERCREDI en vous souhaitant une très bonne journée et un BONJOUR du jour


et un petit coucou en plus



kiki 24/11/2010 11:36



Je me régale à chaque fois que je viens ici. C'est un bonheur pour mes papilles ! Merci de partager tes recettes.


Je t'invite sur mon blog pour lire mon histoire et me donner ton avis. Gros bisous.



PEARL 24/11/2010 17:12



Merci Kiki tu es un amour, bisous et douce soirée.



la gourmande 24/11/2010 10:25



recette très original, sa donne un très joli plats bravo pour ce partage


bisous a bientôt



Davy 24/11/2010 10:24



Pour le régime on verras plus tard, cette recette donne envie. Simple et bon comme d'habitude.


Bonne journée.Davy



Caly 24/11/2010 09:15



je ne passe pas mon tour, il faut juste que j'attrape une fourchette ^^



PEARL 24/11/2010 16:51



Tiens j'en ai une si tu veux Caly! Gros bisous, bonne fin de journée et merci de ta visite.