Gratin de pain au fromage

Mardi 23 novembre 2010 2 23 /11 /Nov /2010 06:34

Gratin de pain au fromage

Gratin de pain aux fromages 1

Bonjour à tous

Comme tout accro au fromage,j'aime le cuisiner dans pas mal de plats surtout en hiver.Aujourd'hui je partage avec vous une recette rapide à réaliser mais fort délicieuse .En plus c'est une recette qui vous permet d'utiliser des restes. Vous allez vite comprendre en lisant la liste des ingrédients.Autre chose, ceux qui sont au régime je vous invite à passer votre chemin ou adapter les ingrédients.

Je vous souhaite à tous une belle journée.

gratin de pain aux fromages 3

MA LISTE POUR 4 PERSONNNES

Préparation 15 min

Cuisson 15 à 20 min

8 grandes tranches de pain aux céréales ou de campagne

150g de lardons fumés

100g de comté

110g de gruyère Suisse

60g de gruyère râpé

25cl de vin blanc

6cl de crème fraîche légère

2 oeufs durs

2 cs de persil frais haché

1 gousse d'ail hachée

1 petit oignon haché

Huile, sel, poivre, curry en poudre

Gratin de pain en préparation

LES REJOUISSANCES EN CUISINE cuisinier

1*/ Griller légèrement vos tranches de pain, couper le comté et le gruyère Suisse en dés ou lamelles.Faire ensuite revenir les lardons dans une poêle avec l'oignon durant 4 min, poivrer puis ajouter l'ail, bien mélanger et retirer du feu.

2*/ Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un plat à gratin, disposer vos 4 1er tranches de pain grillées.Ne pas hésiter à les casser pour bien tapisser l'ensemble du fond.Mouiller le pain avec une partie du vin blanc. Y répartir votre préparation aux lardons, les fromages sauf le gruyère rapé.

3*/ Recouvrir l'ensemble du reste de pain grillé, mouiller à nouveau avec le vin puis la crème fraiche en filet.Répartir le persil, les oeufs durs coupés en 2 puis terminer par le gruyère rapé et un peu de curry en poudre.

4*/ Enfourner votre préparation 15 à 20 min suivant le type de four. Maintenant bonne dégustation avec un peu de salade verte.Vous m'en direz des nouvelles

Gratin de pain aux fromage 2 PEARL

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Commentaires

Un plat sans moi, mais je pense que tu le sais, fromage et oeuf me font passer mon tour,

mais ta compagnie suffira à mon bonheur, je te souhaite une très bonne journée, gros gros bisous ma chère amie, Mamouzette

Commentaire n°1 posté par Mamouzette le 23/11/2010 à 07h32

Bonsoir Mamou

Ma tendre amie je savais bien que cette recette de ce matin n'était pas pour toi mais rassure-toi je vais te régaler qu'avec ce que tu aimes à nos prochaines retrouvailles mon amie. Je t'adore et vous souhaite une douce soirée à tous les deux.Bisous les amis.

Réponse de PEARL le 23/11/2010 à 17h54

très belle recette bises !!!!!! :) miam

Commentaire n°2 posté par poucinette le 23/11/2010 à 08h26

Bonjour Pearl,

je suis toujours ravie devant tes

présentations qui mettent l'eau à la bouche

Je note cette recette pour la faire aux garçons

Je te fais un gros bisou du mardi

Frieda

Commentaire n°3 posté par Frieda le 23/11/2010 à 08h49

Bonjour Pearl, c'est tout à fait le style de plat que j'adore. J'adore le fromage, j'y suis accro, lol ! Pour en revenir à ta recette, cela me fait penser à un grattin de fondu suisse ! Ca doit être un délice ! Bisous et bon mardi à toi.

Commentaire n°4 posté par ema le 23/11/2010 à 09h03

Bonsoir Ema

merci pour ce commentaire et concernant la recette ça ressemble aussi à tous ces plats montagnard qu'on consomme en savoie également. bisous et douce soirée mon amie.

Réponse de PEARL le 23/11/2010 à 17h45

Super ce plat, j'aime bcp, c'est très complet !!!! Je note !!!!

Bises !!!!

Commentaire n°5 posté par Ange et Délices le 23/11/2010 à 11h16

Pas de souci, ici, nous cherchons à prendre du poids, alors tu penses bien que je ne passe pas mon chemin du tout !

Une très belle recette et qui doit vraiment être extrêmement savoureuse !

Belle journée à toi

Bisous

Lypha

Commentaire n°6 posté par lypha le 23/11/2010 à 13h31

En ce jour Mardi je passe vous dire un grand BONJOUR en vous souhaitant une très bonne journée malgré le froid et la pluie qui tombe

je comprend mieux s abstenir pour les personnes aux régimes, vraiment très bon

Commentaire n°7 posté par thierry042 le 23/11/2010 à 13h46

Moi, même si on doit faire attention avec tes ingrédients, il est toujours

possible d'en manger......juste pas tous les jours.......Mais dès que l'on varie

beaucoup, inutile de se faire de gros soucis...........

Bisous et toute bonne soirée à toi....et merci pour tes recettes.......

Commentaire n°8 posté par maeldune le 23/11/2010 à 14h17

Je vois que nous avons la même conception de la phrase " se faire plaisir"! merci à toi Maeldune et passe une douce soirée

Réponse de PEARL le 23/11/2010 à 17h33

je ne connaissais pas

il a l'air délicieux ce plat

je te souhaite une merveilleuse journée ensoleillée

bisous

Commentaire n°9 posté par S O N Y A 972 le 23/11/2010 à 14h25

Bonsoir Ma doucette

c'est juste un plat d'assemblage né avec mes restes du frigo lol..mais c'est si bon.Bisous ma princesse et douce nuit Sonya972

Réponse de PEARL le 23/11/2010 à 17h26

mmm, c'est très appétissant.. bravo

Commentaire n°10 posté par oum mouncifrayan le 23/11/2010 à 14h45

coucou ma Pearl!

moi je ne suis pas au régime(du moins pas encore..) alors je me sers de ce beau gratin!!

j'espere que tu vas bien et je te fais de grosses bises!!

isa

Commentaire n°11 posté par isapadawan le 23/11/2010 à 14h46

Voilà un plat merveilleux merci ma Pearl pour la recette de ce délicieux gratin je me régalerai en pensant à toi,bonne journée ma doucee, ciel triste aujourd'hui je n'ai pas encore mis le bout de mon nez dehors... *mille bisous Mona*

http://tasunka.boosterblog.com

Commentaire n°12 posté par Monazimba le 23/11/2010 à 15h02

J'adore, j'adore tous ces plats recyclage ^ - ^ Bravo ma Pearl Passe une bonne fin de journée Bisous

Commentaire n°13 posté par Christelle le 23/11/2010 à 16h12

Coucou Pearlinette,

Ouille ouille ouille !!! quelle recette et quelle gourmandise.... dis-moi ! les fromages chez toi, c'est vraiment quelque chose.... le pain disparaît totalement sous les comtés, gruyère suisse et autre gourmandise fromagère.... quelle recette mon amie !!! à la vue de la photo, avant de lire la recette, j'avais même imaginé de la mozarella à la place des oeufs..... (mais c'est vrai je suis excessive !!!) et moi qui aime le fromage.... imagine un peu !!! bravo bravo mon amie, une recette tout à fait riche et riche encore, pas du tout light, mais ôh combien excellente !!!

Une très belle soirée Pearly, gros gros bisous

Jacqueline

Commentaire n°14 posté par mitokola le 23/11/2010 à 16h42

ça tu l'as dis ouille..ouille..j'avoue également que je pouvais pousser le vice de la gurtmandise jusqu'à la Mozza mais je crois que ça ira lol..merci ma doucette pour cet adorable commentaire et passe une très belle soirée Jacqueline.

Réponse de PEARL le 23/11/2010 à 17h08

OH !

mais il y a TOUT ce que j'aime dans cette adorable petite recette !

Commentaire n°15 posté par BREE le 23/11/2010 à 18h46

Plutôt originale et simple à faire!!

je note! merci à toi!

Mon grand coucou du mardi soir**

Commentaire n°16 posté par mentale le 23/11/2010 à 18h49

Bonsoir Pearl, merci beaucoup pour ton com chez moi. Si tu fais le flan, tu verras il est super bon. Gros bisous et bonne soirée.

Commentaire n°17 posté par ema le 23/11/2010 à 19h05

encore un bon ptit plat ensoleillé

Commentaire n°18 posté par lilousine le 23/11/2010 à 22h18

bonjour PEARL

EN BON POINT

MEME DU COTE DU VENTRE

JE NE PASSE PAS

TROP CONTENT DE ME FAIRE DU BIEN

MON PECHE PLUS QUE MIGNON

EN PLUS AVEC DU FROMAGE

BON J'ARRETE DE SALIVER

ET VOUS SOUHAITE UNE BONNE JOURNEE

ET LA TEMPERATURE A PASSE LE MOINS UN

BISOUS

MELDIX77

le Briard Breton

Commentaire n°19 posté par 56MELDIX77 le Briard Breton le 24/11/2010 à 05h07

Je fais partie des personnes épicuriennes qui pensent qu'il faut savoir saisir les bons plaisirs de la vie car on en a qu'une et il faut la vivre pleinement sans forcement la mettre en danger lol..merci à vous et embarquez alors dans mon wagon de goumandise l'ami. Très bonne journée à vous Meldix77 et merci pour vos passages réguliers sur mon blog.

Réponse de PEARL le 24/11/2010 à 06h01

Bonjour ma Prudy, une recette totalement fromage, mais quel fromage

une assiette remontant le moral, réchauffant les estomacs

merci de ce beau partage . je t'embrasse ma mie a tres bientot

Je te souhaite un bon mercredi,
ci quelques averses et orage de prévu .
sponsors lu .

Commentaire n°20 posté par Eliane le 24/11/2010 à 06h44

B0N MERCREDI MISS !!!!!! mille bises

Commentaire n°21 posté par poucinette le 24/11/2010 à 07h27

je ne passe pas mon tour, il faut juste que j'attrape une fourchette ^^

Commentaire n°22 posté par Caly le 24/11/2010 à 09h15

Tiens j'en ai une si tu veux Caly! Gros bisous, bonne fin de journée et merci de ta visite.

Réponse de PEARL le 24/11/2010 à 16h51

Pour le régime on verras plus tard, cette recette donne envie. Simple et bon comme d'habitude.

Bonne journée.Davy

Commentaire n°23 posté par Davy le 24/11/2010 à 10h24

recette très original, sa donne un très joli plats bravo pour ce partage

bisous a bientôt

Commentaire n°24 posté par la gourmande le 24/11/2010 à 10h25

Je me régale à chaque fois que je viens ici. C'est un bonheur pour mes papilles ! Merci de partager tes recettes.

Je t'invite sur mon blog pour lire mon histoire et me donner ton avis. Gros bisous.

Commentaire n°25 posté par kiki le 24/11/2010 à 11h36

Merci Kiki tu es un amour, bisous et douce soirée.

Réponse de PEARL le 24/11/2010 à 17h12

Le passage du MERCREDI en vous souhaitant une très bonne journée et un BONJOUR du jour

et un petit coucou en plus

Commentaire n°26 posté par thierry042 le 24/11/2010 à 11h59

Belle journée pour toi ma Pearlj e t'envoie le soleil de Paris vers ta jolie country passe une très belle journée :) *mille bisous Mona*

http://tasunka.boosterblog.com

Commentaire n°27 posté par Monazimba le 24/11/2010 à 13h56

Voilà une petite recette comme je les aime. Qui nous permet d'utiliser des restes et qui est parfaite pour le soir avec une petite salade verte. Merci Pearl de nous l'avoir donnée. Bonne journée et bisous de Mamminic.

Commentaire n°28 posté par Mamminic le 24/11/2010 à 14h38

C'est un plaisir de faire ce parttage avec vous! Merci Mamminic pour tes commentaires toujours pleins de gentillesses.Je t'embrasse et te souhaite une douce fin de journée.

Réponse de PEARL le 24/11/2010 à 16h56

Coucou Pearlinette,

Un tout grand merci pour ton chaleureux et très gentil message, je te souhaite également une très belle et très douce fin de journée mon amie, mille bisous que je voudrais ensoleillés mais..... difficile le soleil en ce moment...

Commentaire n°29 posté par mitokola le 24/11/2010 à 15h22

hummm ca doit etre super bon!!! fallait y penser!

bisous

Commentaire n°30 posté par cookies le 24/11/2010 à 16h27

Bonsoir mon amie,

Une bien bonne recette, originale un peu calorique....A proposer après une journée de ski, ou une séance de sport intensive!!! J 'espère que tu as passé une bonne journée

au plaisir de te découvrir toujours avec autant de bonheur

affectueusement paty

Commentaire n°31 posté par pat le 24/11/2010 à 17h10

Accro au frmage, je le suis aussi !!! J'adore cette super recette parce qu'on a toujours les ingredients sous la main et ca doit etre super bon !!! Bises

Commentaire n°32 posté par Pillow Kitchen le 24/11/2010 à 18h12

c'est appétissant ton plat bravo

bisous))

Commentaire n°33 posté par mahassine le 24/11/2010 à 21h53

comme je suis gourmande je repasse dans ta cuisine. miam miam. c'est trop bon , j'ai eu raison de passer. je te souhaite une belle soirée, bises du soir dors bien ma douce

Commentaire n°34 posté par S O N Y A 972 le 24/11/2010 à 23h58

ton assiette est bien gourmande meme à cette heure de la soirée!!!

bisous!!!

Commentaire n°35 posté par nibele le 25/11/2010 à 00h34

Bonjour PEARL

BIEN RECU LA DOUCEUR

CE MATIN 5°

MAIS AVEC LA PLUIE

LA BRETAGNE EN HIVER

BISOUS ET BONNE JOURNEE

MELDIX77

le Briard Breton

Commentaire n°36 posté par 56MELDIX77 le Briard Breton le 25/11/2010 à 04h20

bises du jeudi ma belle et merci de tes visites ma PEARL !!!!!

Commentaire n°37 posté par poucinette le 25/11/2010 à 07h29

Terriblement appétissant et totalement irrésistible, du moins pour moi! Bonne journée! bises!

Commentaire n°38 posté par Cécile le 25/11/2010 à 11h13

Pas mal comme idée pour passer les restes de pain agréablement et savoureusement, bisous

Commentaire n°39 posté par dominique le 25/11/2010 à 19h24

coucou à toi la cusiniere .

hummm ca doit etre un regal . miamm miamm . moi pour le moment je reste dans les dessert . les filles adorent cuisin,er avec moi alors pour le moment de petite recette assez simple . bise a toi et bonne soirée

sakan a

Commentaire n°40 posté par gribouille24 le 25/11/2010 à 21h43

Bonsoir Sakana

comment vas tu mon amie contente de te lire.Je t'embrasse et très bon week-end à toi et ta joyeuse troupe. bises amicales.

Réponse de PEARL le 26/11/2010 à 17h36