GATEAU AUX DATTES ET A LA NOIX DE MUSCADE

Publié le par PEARL




Bonjour à tous..ce matin je reviens vers vous avec une gourmandise..un Gâteau aux dattes publié au tout début de mon blog. Comme il  nous fallait du temps pour faire connaissance, je vous  le ressors de sa cachette maintenant!
Ce Délice est d'un grand réconfort par temps froid avec un bon thé ou un café bien chaud !! Croyez- moi pour l'avoir pratiqué durant mes 15 années de vie Parisienne!! Vous pouvez remplacer la noix de muscade par une autre épice si vous n'aimez pas ce goût! Ce qui compte, c'est de vous faire plaisir!
BON DEBUT DE SEMAINE A TOUS ! 

Pour réaliser ce gâteau simple et rapide il vous faut pour 6 personnes

210g de farine
250g de dattes
2 gros oeufs
170g de sucre
200g de beurre mou
1/3 de sachet de levure en poudre
5 cl de lait  liquide
Noix de muscade en poudre , 1 pincée de sel






PREPARATION


1*/ Préchauffer votre four à 180°C puis beurrer et fariner un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.

2*/  Dénoyauter et couper les dattes en rondelles.

3*/ Dans une jatte incorporer la farine,la levure, le sucre,les oeufs, le beurre mou, le sel. Bien mélanger l'ensemble pour obtenir une pâte lisse.

4*/ Ajouter les dattes, le lait et saupoudrer de muscade à votre goût. Bien mélanger le tout.

5/* Verser la préparation dans le moule et enfourner 40 min.

Laisser refroidir et servir accompagné ou non de crème anglaise!

Bon appétit !


                                                                             PEARL

Publié dans DESSERTS

Commenter cet article

AurelieW 10/11/2009 14:55


u'il a l'air bon ce gâteau


PEARL 10/11/2009 15:45


C'est sympa AurelieW et surtout passe un bon après midi..bises!


krystele 10/11/2009 07:05


♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥ ♥..♥Toc toc toc ♥..♥
♥..♥Bonjour ♥..♥ ♥..♥Le café est servi !♥..♥ ♥..♥Quoi c'est pas gentil un petit café pour bien démarrer la journée ?♥..♥ ♥..♥Tu préféré peut être un chocolat ou un thé ?♥..♥ ♥..♥c'est avec cette
gentille attention que je passe ce matin♥..♥ ♥..♥pour te souhaiter une bonne journée ♥..♥ ♥..♥krystele ♥..♥ ♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..♥..
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fredo80 09/11/2009 23:44


je te souhaite une bonne nuit en mon passage tardif
amitié fred


Flo 09/11/2009 23:23


On ne voit pas souvent les dattes dans des gâteaux. Tu as eu une bonne idée...il faudra que je l'essaie un jour. Mais je vois tellement de bonnes choses sur les blogs que je ne parviens pas à faire
tout ce qui me fait envie ! Terrible !
Amicalement,
Flo


PEARL 10/11/2009 09:00



Merci pour cet adorable commentaire Flo et oui je sais que c'est évident de faire tous les plats mais dis c'est bien la preuve que toi , moi ou les autres copinautes on réalise de bonnes
choses !! gros bisous et bonne journée!



Payette6202 09/11/2009 23:09


Miam un bon gâteau bien nourissant!!


PEARL 10/11/2009 09:05


Coucou Payette merci pour ta visiste et ton commentaire , passe une belle journée et à bientôt!


Lydia 09/11/2009 22:50


Je n'ai encore jamais cuisiné les dattes, ce gâteu sera un bon début.


PEARL 10/11/2009 09:07


Lydia j'espère que ma recette te motivera à en cuisiner, merci pour ton commentaire et je te souhaite une bonne journée..bises!


Patricia 09/11/2009 21:34


Ca à l'air trop bon


PEARL 10/11/2009 09:17


Bonjour Patricia
Je voulais te remercier pour  ta constance et ta sympathie envers moi..mille bisous pour cela et bonne journée ma belle!


Ramu 09/11/2009 21:26


Coucou Pearl!Très beau ce gateau!Utilises tu des dates au naturel?Bonne nuit.


PEARL 10/11/2009 09:23



Bonjour Ramu en effet j'utilise des dattes au naturel qu'on vend en paquet de 1kg ou 250 g dans le commerce! elles sont exactement comme celles entières sur  la photo du gâteau! Bisous à toi
et belle journée!



isapadawan 09/11/2009 21:14


Bonsoir Peral et merci pour cette recette bien originale et surement délicieuse!
Tres bonne soirée et gros bisclics!


PEARL 10/11/2009 09:28


Bonjour Isa
Merci pour ta visite ..ce gateau est bien délicieux à tester donc et alléger la dose de sucre si besoin. c'est ce que moi je fais chez nous car on n'aime pas trop le sucre!


Yolande 09/11/2009 21:12


il a l'air succulent ce gâteau !!!!!


PEARL 10/11/2009 09:35


Je te remercie Yolande pour ta visiste et te souhaite une excellente journée..bisous!


manou1983 09/11/2009 20:50


Datte et noix de muscade, c'est très original c'est un mariage surprenant.


Monazimba 09/11/2009 18:02


Merci Pearl pour ce beau gâteau moi je remplacerai les dattes lol j'aime pas...
Bon début de semaine, bisous
Mona


PEARL 09/11/2009 18:44


ça marche Monazimba, ce qui est génial dans les recettes c'est qu'on peut facilement les adapter à nos goûts je te
remercie pour ta visiste et te souhaite aussi une bonne semaine..d'ici là passe une bonne soirée..bisous!


fanfan 09/11/2009 17:46


c'est appétissant! il doit bien tenir au corps; j'aime beaucoup les dattes , donc je crois que je l'aimerai,
bonne soirée; clic


PEARL 09/11/2009 18:48


Bonsoir Fanfan  merci pour le passage et le clic c'est sympa!! je te souhaite une belle soirée et gros bisous!


françoise 09/11/2009 16:24


J'aime beaucoup les fruits secs et les dattes en particulier. Ce gâteau est bien appétissant et sympathique.


PEARL 09/11/2009 18:50


Coucou Françoise j'ai encore l'image de tes pâtes en tête délicieuses à voir!! merci pour ton commentaire et très bonne soirée à toi..bisises!


sarah 09/11/2009 16:01


Mmhh, il a l'air délicieux!! Moi je testerais avec de la cannelle ou de l'eau de fleur d'oranger peut être, je te dirai!
Tes 15 ans de vie à Paris... Tu as plus que 16 ans dis moi???

Grosses biz la perle!
Sarah 


PEARL 09/11/2009 16:10


Hello Sarinou
Comment vas? j'y est donné 15 années de ma vie, donc une partie mon existence si tu veux..Rassures toi je suis plus
proche des 40 ans que de 16!! j'ai bien rigolé..pour la cannelle c'est testé et c'est bon, la fleur d'oranger je sais pas jamais fais avec..tu me diras si tu fais l'éssai..je te fais grsos bisous
et à bientôt!


Mary 09/11/2009 13:10


je reviens tout à l'heure impossible de te laisser un comm. bon lundi à toi Pearl ! gros bisous avec un rayon de soleil. Mary


PEARL 09/11/2009 13:37


Ah les mystères de l'informatique!! ton commentaire m'est parvenu!! Je te remercie pour ton bisous ensoleillé et te souhaite un bon lundi à mon tour, bises Mary!


tattoo 09/11/2009 12:39


coucou, et bien moi je l'aime tel quel ! ce gâteau, et surement accompagé d'un bon thé bien chaud !
bonne journée


PEARL 09/11/2009 13:39


Salut Tattoo merci de ta visiste et je t'envoie un bout de gateau! tu sais quoi je suis épuisée avec ce vent qui n'arrête pas de souffler et me donne mal à la tête!! Bonne journée à toi en
esperant que c'est plus calme chez toi


emeraude 09/11/2009 10:50


très joli ton gateau mais pas pour moi j'aime pas les dattes !!!!


PEARL 09/11/2009 13:51


Bonjour Emeraude merci pour ta visiste et le commentaire en effet les dattes c'est particulier on aime ou pas !! je te
souhaite une belle journée ma précieue!! bisous!


Mélanie 09/11/2009 09:54


Ce gateau me parait succulent!
bisous et ...clic!


PEARL 09/11/2009 13:54


Merciiiiii et gros bisous !


nawel 09/11/2009 09:38


Ah!!! moi j'aime beaucoup les dattes et pour cause!! ça fait partie de mon enfance!!!!! excellent ton gâteau et avec la noix de muscade!! c'est encore mieux!!!
voili-vloilou!! Gros bisous, bisous mon clic du jour et je te souhaite une très bonne journée