Croquants aux 2 chocolats de Cécile

Publié le par PEARL

Croquants au 2 chocolats 1

Hello les amis, aujourd'hui c'est une mise à l'honneur que je souhaite faire avec cette gourmandise de mon amie Cécile du blog BALADE GOURMANDE DE CECILE.

En effet je suis tombée sur cette merveilleuse recette en lui rendant visite le 26 décembre dernier et depuis je régale tout le monde autour de moi avec ces croquants-là. Faites un tour sur son univers gourmand et vous ne serez pas déçus

Pour la recette c'est en dessous, je n'ai rien changé tellement c'est un régal

 

INGREDIENTS POUR ENVIRON 15 BISCUITS

 

125g de chocolat noir

100g de chocolat blanc

75g de sucre

37g de farine

20g de beurre demi-sel

1 oeuf

vanille(1/2 cc de poudre de vanille pour moi)

1 cc de levure

Croquants au 2 chocolats 2

 

PREPARATION

Prépa croquants au 2 chocolatsCroquants au 2 chocolats avant cuissonCroquants au 2 chocolats 4

1*/ Faire fondre 125g de chocolat noir+20g de beurre 1/2 sel au bain-marie. Fouetter jusqu'à blanchiment 1 oeuf+ le sucre en poudre. Ajouter le chocolat fondu et mélanger pour lisser la préparation.

 

2*/ Incorporer la farine et la levure, mélanger et ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux, bien mélanger l'ensemble.

 

3*/ Préchauffer le four à 180°C. Avec une cuillère faire  des petits tas espacés sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 12 min environ.  Retirer délicatement les croquants et laisser refroidir avant dégustation ils seront plus solides.

Croquants au 2 chocolats 3

Régalez-vous et merci à toi Cécile pour ce délice!

PEARL

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Domjade 16/03/2011 02:29



Bonsoir Pearl,


Merci pour cette bonne
recette.+++ccc***


 






domi 15/02/2011 18:50



Cette recette est délicieuse....



neige 13/02/2011 11:24



en effet, ils ont l'air extra !!



56MELDIX77 le Briard Breton 12/02/2011 05:59



Bonjour  PEARL


 


 


 





 


      MELDIX77  
   


     le Briard          Breton      



PEARL 12/02/2011 09:32



Très bon week-end à toi l'ami et merci pour tes adorables passages sur mon blog Meldix77!



nadine 11/02/2011 22:09



Hello ma belle , j'espère que tout va bien au boulot !!!


ILs m'ont l'air très bon ces petits croquant , je pense que Jonathan aimerait bien en manger  !!!


Bon week-end , douce nuit et gros bisous de nous trois à vous deux , Nadine & Co.



PEARL 12/02/2011 09:37



Hello Nadine & Co  je vais très bien mon amie, et ça va au boulot juste trop de travail mais bon..


Concernant le croquant c'est un délice et moi aussi je suis certaine que cela va faire plaisir à Jonathan alaors au fourneaux ma belle amie


Bises affectueuses à vous trois de notre part!






geo 11/02/2011 21:46



Bonsoir Pearl , je passe chez  toi pour te souhaiter une excéllente soirée  ainsi qu un tres bon week end ,et une bonne fété de St Valentin.Bisous,@bientot
Michel                                                          




valou 11/02/2011 21:20



ils sont a croquer !!!!


bizz


valou



isapadawan 11/02/2011 13:57



de bien jolies gourlandises ces cookies!!


bisous et passe un très bon week ned ma Pearl!!


isa



PEARL 12/02/2011 09:51



Très bon week-end à toi aussi ma belle Isa!



thierry042 11/02/2011 11:07






En ce vendredi je passe vous dire  BONJOUR  et vous soushaite une très bonne journée sous le soleil



Monazimba 11/02/2011 10:51



je passe te faire un ptit coucou juste avant de partir pour la savane je me réjouis car y'a un beau soleil ce matin et il fait très doux, je te souhaite une très belle journée ma Pearl :)
bisous+++



poucinette 11/02/2011 10:40



j'en prends !!!!!! miam avec 1 verre de lait de s0ja à la vanille et c'est 1 délice !!! 



marine-over 11/02/2011 10:21



hum les beaux croquants bon week-end bisous:0010:






René 11/02/2011 10:11



Bonjour,


Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir
classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :


http://spe.culinaires.free.fr/


René



PEARL 12/02/2011 10:04



Bonjour René


Merci pour votre  et ce compliment qui me fait très plaisir. Je ne manquerai pas d'aller sur ce site que je ne connais pas, merci à vous et au plaisir de vous lire.


*******


Un petit coucou pour vous souhaiter un bon week-end et bon Saint valentin  pour dans quelques jours






Pillow Kitchen 10/02/2011 17:11



Ces petits biscuits sont tres tentants :-) Je comprends pourquoi tu as essaye cette recette !!! Bises



Frieda 10/02/2011 14:22



Bonjour Pearl,


J'adore le chocolat et cette recette me fait penser à quelque chose qu'il faut s'asseoir, sur un banc avec mon petit garçon et déguster tout doucement


miam miam...Présenté et délicieux


Gros bisous ma belle Pearl


Frieda



thierry042 10/02/2011 10:32



En ce  JEUDI  froid et ensoleillé je passe vous dire  BONJOUR  et vous souhaite une très BONNE JOURNEE


extra extra



geo 10/02/2011 06:00



Bonjour  Pearl,  je me suis bien sorti de cette grippe intestinale je me sent beaucoup mieux!! je passerais bien chez toi mais je vais encore prendre ses Kilos !! . merci pour ton
gentil com mais mon objet na toujours pas été trouvé j ai remis un indice suplémentaire!! .Tu as encore le temps de le trouver!!.je te souhaite une belle et tres agréable journée gros bisous
Michel                                    
        



bree 10/02/2011 00:46



tres jolis et très gourmands ces p'tits croquants !


j'espère que tu vas bien Pearly !?


bisous de BREE



PEARL 11/02/2011 06:27



Hello Bree je vais bien juste des journées chargées au travail du coup après plus de 7h avec mon écran d'ordi au bureau j'aspire plus à reposer mes yeux et la tête  en rentrant lol..je te
fais de gros bisous mon amie et bonne journée Bree



delphcotecuisine 09/02/2011 21:47



ils sont bien gourmands ces cookies


Delphine



mitokola 09/02/2011 17:41



Bonsoir Pearlinette,


Ils sont plus qu'à croquer tes croquants !! une très belle friandise croustillante et particulièrement gourmande, j'en suis persuadée, une très belle idée en duo avec Cécile, tu as vraiment taper
juste !!! bravo et merci pour ces excellents biscuits plus que gourmands et si appétissants.... je vais piquer la recette pour ce week-end, les invités ne vont pas arrêter.... je suis sûre qu'ils
vont dévorer tes gourmandises...


Une excellente et très belle soirée ma mie, de tous gros bisous, à tout bientôt


Jacqueline