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Samedi 28 août 2010 6 28 /08 /Août /2010 09:33

Cannelloni knacki-champignons 1 

Pour démarrer le week-end je vous propose une recette qui va plaire aussi bien aux enfants qu'aux grands. Juste un plat  simple et appétissant  pour vous réchauffer en particulier mes amis du Nord et partager un moment de convivialité à table en famille.

Bon week-end à vous!

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Préparation 30 min

Cuisson 30 min

 

12 feuilles de lasagnes 

130g de Grana Padano

12 knackis

4 gros champignons de Paris

1 oignon doux

2 gousses d'ail hachées

30cl de sauce béchamel( faite maison pour moi)

1/2 bouillon de cube arôme ail-persil

1 Cs d'huile, sel, poivre

 

Cannelloni knacki 2

PREPARATION

 

1/* Faire cuire les feuilles de lasagnes 8 min dans une grand volume d'eau bouillante salée.

2*/ Nettoyer puis couper les champignons en morceaux. Éplucher et hacher l'oignon.Dans une poêle ajouter l'huile et faire revenir les champignons et l'oignon 2 min en remuant. Incorporer l'ail, le 1/2 bouillon arôme ail-persil, le poivre.Poursuivre la cuisson 2 min de plus, rectifier l'assaisonnement et laisser refroidir.Préchauffer le four à 220°C.

  Poêlée Champignons de Paris-oignon

3*/ Disposer sur le plan de travail un plat à gratin,y garnir les cannelloni  de la préparation aux champignons,1 knacki,un peu de sauce béchamel puis du grana padano. Rouler ensuite votre cannelloni.Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.Disposer les cannelloni serrés les uns contre les autres.

 4*/ Verser le restant de sauce béchamel sur les cannelloni et recouvrir du Grana Padano restant. Enfourner 30 min.à 220°C

Cannelloni knacki champignons 3

Bon appétit

Ps :Pour les copinautes je serai absente ce week-end.Alors je retrouverai le chemin de vos blogs dès lundi! bises et passez un excellent week-end !

 

PEARL

 

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Par PEARL - Publié dans : PÂTES
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  • : Bonjour à tous. Dans ce blog je vous invite à faire un voyage dans le monde de la cuisine avec les épices et les produits exotiques.La cuisine Française y est revisitée aussi...laissez vos papilles apprivoiser ces aliments enchanteurs et parfois suivez-moi lors de mes voyages aux 4 coins du monde grâce aux photos de mes escapades.
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