Partager l'article ! Cannelloni aux knackis et champignons de Paris: Pour démarrer le week-end je vous propose une recette qui va plaire aussi bien ...
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Pour démarrer le week-end je vous propose une recette qui va plaire aussi bien aux enfants qu'aux grands. Juste un plat simple et appétissant pour vous réchauffer en particulier mes amis du Nord et partager un moment de convivialité à table en famille.
Bon week-end à vous!
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
Préparation 30 min
Cuisson 30 min
12 feuilles de lasagnes
130g de Grana Padano
12 knackis
4 gros champignons de Paris
1 oignon doux
2 gousses d'ail hachées
30cl de sauce béchamel( faite maison pour moi)
1/2 bouillon de cube arôme ail-persil
1 Cs d'huile, sel, poivre
PREPARATION
1/* Faire cuire les feuilles de lasagnes 8 min dans une grand volume d'eau bouillante salée.
2*/ Nettoyer puis couper les champignons en morceaux. Éplucher et hacher l'oignon.Dans une poêle ajouter l'huile et faire revenir les champignons et l'oignon 2 min en remuant. Incorporer l'ail, le 1/2 bouillon arôme ail-persil, le poivre.Poursuivre la cuisson 2 min de plus, rectifier l'assaisonnement et laisser refroidir.Préchauffer le four à 220°C.
3*/ Disposer sur le plan de travail un plat à gratin,y garnir les cannelloni de la préparation aux champignons,1 knacki,un peu de sauce béchamel puis du grana padano. Rouler ensuite votre cannelloni.Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.Disposer les cannelloni serrés les uns contre les autres.
4*/ Verser le restant de sauce béchamel sur les cannelloni et recouvrir du Grana Padano restant. Enfourner 30 min.à 220°C
Bon appétit
Ps :Pour les copinautes je serai absente ce week-end.Alors je retrouverai le chemin de vos blogs dès lundi! bises et passez un excellent week-end !
PEARL
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