Cake marbré

Publié le par PEARL

 

 cake marbré1


Je vous souhaite à tous un excellent week-end !

 

INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES

 

15 min de préparation

35 min de cuisson

 

170g de farine

160g de sucre

160g de beurre mou

3 oeufs frais

40g de poudre de cacao sans sucre

5 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Cake marbré 2

 

PREPARATION

 

1*/ Préchauffer le four à  210°C. Fouetter le beurre + le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter un à un les oeufs puis le lait. Intégrer ensuite la farine, la pincée de sel , bien mélanger et scinder la préparation en 2 parts égales.

 

2*/ Rajouter la poudre de cacao à l'une des parts et mélanger pour obtenir un ensemble homogène. Réserver.

 

3*/ Beurrer et fariner un moule à cake. verser en premier la préparation claire puis couvrir avec celle au chocolat. A l'aide d'un couteau faire entremêler les 2 préparations sans pour autant les mélanger ( ça consiste à dessiner des formes en "S" dans la pâte). 

 

Placer ensuite le moule au four durant 30 à 35 min. Sortir du four et laisser tiédir puis démouler. Vous pouvez accompagner les parts de cake d'une crème anglaise ou un coulis de fruits  pour les plus gourmands.


Cake marbré 3Cake marbré 4 


Bon appétit

 

PEARL

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Heart Of wild 23/06/2010 17:10



Ce cake marbré me donne très envie, il a l'air bien moelleux ! J'en veux bien un morceau !



chouya 23/06/2010 07:56



Il est drolement beau et appétissant ton marbré , voila je viens de faire mon petit tour de ce que j'ai manqué pendant mes vacances :-)


 


*** bises



kinzy 22/06/2010 04:12



une recette qui fera plus d'un heureux à la maison


Gwos bôs sista



flower63 21/06/2010 23:16



Des couleurs qui donnent vraiment envie de se servir une petite tranche, bravo !!!


Passe une bonne fin de soirée !



valou 21/06/2010 21:57



petit bug  milles excuses .... je disais donc il est magifique ce cake je te piquerai bien une petite  tranche pour mon petit dejeuner 


bizzz


valou



valou 21/06/2010 21:55



il est magnifique ce cake je te piquerai



chacha 21/06/2010 17:32



vraiment superbe ce marbré. BOnne journée



PEARL 21/06/2010 18:33



Merci Chacha pour ton agréable visite, bises!



isapadawan@hotmail.com 21/06/2010 14:29



ça donne toujours très envie de mordre dedans le marbré!!


bisosu mon amie!



tinou66 21/06/2010 01:23



hummmmmmmmmmmmmmm qu'il est beau


pars lundi matin pour ne semaine dans les Alpes me reposer


pas d'ordi .


donc a la semaine prochaine pour lire tes recettes


bisous tinou66



Benjamin Kouadio 20/06/2010 23:25



Bonsoir Pearl.


J'étais depuis Vendredi à Dimbokro pour un mariage. Merci de ta visite et pour ton com. Tes cakes sont très bien faits. Avec un bon gnamankoudji, hummm, il n'y a rien de tel. A bientôt. Transmets
mes salutations à Henri l'Africain. Bisous.



thierry042 20/06/2010 21:20



en espérant que vous avez passer une très bonne fêtes des pères je passe vous dire bonsoir en ce dimanche



Eliane 20/06/2010 20:28



je passe en coup de vent, et je reviens demain matin pour un nouveau cycle de 6 jours ! 


bisous et tres belle soirée ma mie! 



loloche 20/06/2010 19:19



il est bien trop tard pour le thé, mais tu m'en offres pour le déjeuner !


bisous**loloche



mentale 20/06/2010 17:52



j'adore les gâteaux marbrés!!!!!!!!!!!


Une grosse bise du jour!



RATIBA 20/06/2010 16:54



MA VISITE DU JOUR BISOUS



mabiche1231 20/06/2010 15:06



merci pour cette bonne recette, je suis diabétique depuis peu et une amie aussi , alors je transforme les recettes en remplaçant le sucre par du fructose ou autres
sucres pour diabétiques.  J'essaierai c'est certain.  Bon dimanche à bientôt, Nadine



chafin 20/06/2010 13:25



j'ai juste le temps d'arriver pour le goûter... tu m'en gardes une tranche??????



patricia 20/06/2010 11:43



Super, j adore les ghateaux ,o))



Aide moi à remporter la coupe du monde de broderie en votant pour ma broderie.
Je suis dans le MATCH 2 est ma photo porte la lettre D
Pour voter, rendez vous sur le blog de Un point c'est tout : http://unpointdeuxcroix.canalblog.com/
Merci d'avance



lypha 20/06/2010 10:09



Parfait pour mon petit-déjeûner ! Je me sers donc !


Quelle belle recette et la photo HMMMMMMMMMM !!!!


Excellente journée et merci pour ce plaisir des yeux


Lypha



Hélène (Cannes) 20/06/2010 09:02



Il est parfait, ce cake ! Un vrai souvenir d'enfance !


Bises et bonne journée


Hélène