Cake marbré

Samedi 19 juin 2010 6 19 /06 /Juin /2010 08:08

Cake marbré

cake marbré1

Je vous souhaite à tous un excellent week-end !

INGREDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES

15 min de préparation

35 min de cuisson

170g de farine

160g de sucre

160g de beurre mou

3 oeufs frais

40g de poudre de cacao sans sucre

5 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Cake marbré 2

PREPARATION

1*/ Préchauffer le four à 210°C. Fouetter le beurre + le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter un à un les oeufs puis le lait. Intégrer ensuite la farine, la pincée de sel , bien mélanger et scinder la préparation en 2 parts égales.

2*/ Rajouter la poudre de cacao à l'une des parts et mélanger pour obtenir un ensemble homogène. Réserver.

3*/ Beurrer et fariner un moule à cake. verser en premier la préparation claire puis couvrir avec celle au chocolat. A l'aide d'un couteau faire entremêler les 2 préparations sans pour autant les mélanger ( ça consiste à dessiner des formes en "S" dans la pâte).

Placer ensuite le moule au four durant 30 à 35 min. Sortir du four et laisser tiédir puis démouler. Vous pouvez accompagner les parts de cake d'une crème anglaise ou un coulis de fruits pour les plus gourmands.

Cake marbré 3 Cake marbré 4

Bon appétit

PEARL

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Par PEARL - Publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS - Communauté : Â nos recettes
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Commentaires

waouhhh!!!! ton cake est magnifique !!!

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Commentaire n°1 posté par emeraude le 19/06/2010 à 08h19

Il est très joli.

Commentaire n°2 posté par laetitialily le 19/06/2010 à 08h42

salut pearl ton cake me fait bie nenvie et j'adore quand ça sort du four ça sent trop bon dans la cuisine !! Bizz Pierre

Commentaire n°3 posté par pierre le 19/06/2010 à 08h52

hello!!

merci de ta visite!

je te souhaite un très bon samedi!

@bientot bises

Commentaire n°4 posté par itachi le 19/06/2010 à 09h16

Passe une belle journée et retiens le meilleur bises Itachi

Réponse de PEARL le 21/06/2010 à 11h10

Quel régal ce cake Pearl, une magnifique recette, et comme Pierre, au sortir du four, c'est vraiment un délice,

je te souhaite une très belle journée, (sous la pluie pour moi), de gros bisous

Commentaire n°5 posté par mitokola le 19/06/2010 à 09h18

Très bon week-end à toi aussi en espèrant qu'il n'y aura pas trop de pluie ce soir car Jonathan donne un petit concert avec ses copains au Grau-du-Roi !!

Gros bisous de nous trois à vous deux et à bientôt , Nadine .

Commentaire n°6 posté par Nadine le 19/06/2010 à 09h21

J'aime le cake.

Commentaire n°7 posté par Malika le 19/06/2010 à 09h44

En ce weekend je passe vous dire un double bonjour et vous souhaite une très bonne journée et un très bon weekend

extra le gâteau j' adore

Commentaire n°8 posté par thierry042 le 19/06/2010 à 09h45

bon dessert je te souhaite un bon week-end bisous

Commentaire n°9 posté par marine-over le 19/06/2010 à 11h10

Bonjour Pearl

Merci de ta visite sur mon blog, elle me permet de découvrir le tien plein de gourmandises ! Il va falloir que je me penche plus longuement sur celui-ci.

Bonne journée et gros bisous. Marishka

Commentaire n°10 posté par Marishka le 19/06/2010 à 14h36

c'est moi qui te remercie pour tes beaux articles Mariska Bises et douce journée!

Réponse de PEARL le 21/06/2010 à 11h25

Je te pique une tranche de ce très beau cake pour accompagner mon café ! bises

Commentaire n°11 posté par Isma le 19/06/2010 à 15h08

très chouet ce marbrage pearl !

chaudronnette*

Commentaire n°12 posté par chaudronnette le 19/06/2010 à 15h15

très joli marbré bien foncé!

Commentaire n°13 posté par yo le 19/06/2010 à 15h29

coucou, un cake incontournable , nuit et jour

on pourrait se relever du lit pour un petit gout de ton cake ! bravo

Une charte sur mon blog,
prenez la si...
Elle équivaut a une signature de cœur
et d'honnêteté.

je te fais de gros poutous et belle visite chez ton amie .

Commentaire n°14 posté par Eliane le 19/06/2010 à 16h02

Bon week-end

Commentaire n°15 posté par Moviestudio le 19/06/2010 à 16h08

il a l'air extra !

Commentaire n°16 posté par **cec** le 19/06/2010 à 17h16

Magnifique ton cake , vraiment joli j'en prendrais bien une tranche pour goûter!

bon week end!

Pearl!

bisous

Commentaire n°17 posté par annebetty le 19/06/2010 à 17h16

voici un très joli marbré à prendre avec le café ;)

Commentaire n°18 posté par stellla le 19/06/2010 à 17h46

J4ADORE JE garde tas recette merci pour le partage bisous

Commentaire n°19 posté par RATIBA le 19/06/2010 à 18h01

Merci de ta visite et de ton gentil commentaire.
Bonne soirée ! Bisoux +++

Commentaire n°20 posté par

dom le 19/06/2010 à 20h45

il est superbe ton marbré !

et quelle découpe, tiens pour la peine je t'en pique un morceau !

bonne fin de soirée

Commentaire n°21 posté par tattoo le 19/06/2010 à 21h46

Ma Pearl, même ton marbré explose de couleurs, et je suis sûre même si je n'en ai pas goûté de saveurs. Bon dimanche et bien cordialement

Commentaire n°22 posté par veb le 19/06/2010 à 23h26

Wouahhh trop beau ce marbré !! zen veux !! lol Bisou

Commentaire n°23 posté par alberie26 le 19/06/2010 à 23h55

bonjour désolé c'est perdu, la réponse est en ligne

bon dimanche bise

Commentaire n°24 posté par belgique-chine le 20/06/2010 à 03h41

merci pour la visite ainsi que la réponse.Très très bonne journée à vous

Réponse de PEARL le 21/06/2010 à 10h56

Très beau marbré ma PEARL !!!! bises et bon dimanche !!!!

Commentaire n°25 posté par poucinette le 20/06/2010 à 08h49

Il est parfait, ce cake ! Un vrai souvenir d'enfance !

Bises et bonne journée

Hélène

Commentaire n°26 posté par Hélène (Cannes) le 20/06/2010 à 09h02

Parfait pour mon petit-déjeûner ! Je me sers donc !

Quelle belle recette et la photo HMMMMMMMMMM !!!!

Excellente journée et merci pour ce plaisir des yeux

Lypha

Commentaire n°27 posté par lypha le 20/06/2010 à 10h09

Super, j adore les ghateaux ,o))

Aide moi à remporter la coupe du monde de broderie en votant pour ma broderie.
Je suis dans le MATCH 2 est ma photo porte la lettre D
Pour voter, rendez vous sur le blog de Un point c'est tout : http://unpointdeuxcroix.canalblog.com/
Merci d'avance

Commentaire n°28 posté par patricia le 20/06/2010 à 11h43

j'ai juste le temps d'arriver pour le goûter... tu m'en gardes une tranche??????

Commentaire n°29 posté par chafin le 20/06/2010 à 13h25

merci pour cette bonne recette, je suis diabétique depuis peu et une amie aussi , alors je transforme les recettes en remplaçant le sucre par du fructose ou autres sucres pour diabétiques. J'essaierai c'est certain. Bon dimanche à bientôt, Nadine

Commentaire n°30 posté par mabiche1231 le 20/06/2010 à 15h06

MA VISITE DU JOUR BISOUS

Commentaire n°31 posté par RATIBA le 20/06/2010 à 16h54

j'adore les gâteaux marbrés!!!!!!!!!!!

Une grosse bise du jour!

Commentaire n°32 posté par mentale le 20/06/2010 à 17h52

il est bien trop tard pour le thé, mais tu m'en offres pour le déjeuner !

bisous**loloche

Commentaire n°33 posté par loloche le 20/06/2010 à 19h19

je passe en coup de vent, et je reviens demain matin pour un nouveau cycle de 6 jours !

bisous et tres belle soirée ma mie!

Commentaire n°34 posté par Eliane le 20/06/2010 à 20h28

en espérant que vous avez passer une très bonne fêtes des pères je passe vous dire bonsoir en ce dimanche

Commentaire n°35 posté par thierry042 le 20/06/2010 à 21h20

Bonsoir Pearl.

J'étais depuis Vendredi à Dimbokro pour un mariage. Merci de ta visite et pour ton com. Tes cakes sont très bien faits. Avec un bon gnamankoudji, hummm, il n'y a rien de tel. A bientôt. Transmets mes salutations à Henri l'Africain. Bisous.

Commentaire n°36 posté par Benjamin Kouadio le 20/06/2010 à 23h25