Cake aux légumes et crème de Saint Agur + photos de Côte d'Ivoire 1

Publié le par PEARL

Cake légumes et Saint Agur 1

Hello les amis

je retrouve le cocon de ma cuisine pour vous régaler à nouveau. Aujourd'hui je vais me servir de quelques légumes du soleils bien présents sur les étals des maraîchers pour vous faire une cake moelleux et fondant allié au goût puissant et onctueux du Saint Agur.

Après cela place  à une série de photos de la Côte D'ivoire. Je vais débuter par des images d'une journée de plage entre Assinie et Bassam ville balnéaire et historique pour la côte d'ivoire. Pour en savoir plus c'est ICI

Mon coup de coeur coeur se trouve à Assinie le Coucoué Lodge jugez-vous même ici

  Cake légumes et Saint AgurCake légumes et Saint Agure 2

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

 

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

 
 

200g de farine

100g d'olives vertes dénoyautées

40g de gruyère râpé

2 cs de crème de Saint Agur

1/2 poivron rouge

70g de courgette râpée 

1 gousse d'ail hachée

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1/2 cc de poudre  de cumin (facultatif)

10 cl d'huile d'olive

10cl de lait 1/2 écrémé.

Sel, poivre.

 

assiette légumes-fromage pour CakeCake légumes Saint Agur en prépa

 

PREPARATION

  

1*/ Laver et couper le poivron en petits dés, les olives en rondelles. Réserver le tout en tas séparés sur une assiette. Préchauffer le four à 200°C



 

2*/ Dans un saladier mélanger la farine, la levure et l'huile d'olive, ajouter ensuite le lait, le cumin, l'ail. Bien mélanger et incorporer les oeufs tout en continuant de remuer.

 

3*/ C'est le moment d'ajouter le poivron,la courgette,les rondelles d'olives, le poivre et bien mélanger l'appareil. Rectifier l'assaisonnement en sel si besoin . Beurrer un moule à cake, versez-y la préparation et enfourner 40 min à 200°C. Parfois suivant votre four vous devez Baisser la température à 180°C. Après cuisson  sortir du four laisser reposer 5 min puis démouler et consommer tiède ou froid.

 

  Cake légumes et Saint Agur 3 Comme convenu place à la première serie de photos sur Assinie et Bassam. En Côte d'ivoire, comme dans beaucoup de pays ensoleillés, c'est un peu une tradition que de se retrouver en famille où entre amis à la plage les samedis ou dimanches. Ce sont ces moments là que je voudrais partager avec vous.

  CI 2013 398CI 2013 399CI 2013 420CI 2013 421CI 2013 417CI 2013 419CI 2013 222CI 2013 224CI 2013 230CI 2013 228



Bon appétit.


 PEARL

   

Commenter cet article

56MELDIX77 le Briard Breton 13/07/2013 06:01


BONJOUR  PEARL


UN BON SOLEIL


BISOUS - AMITIES


  
56MELDIX77   

domi 27/06/2013 18:45


Faut il " Ivoire " une gourmandise...

Méline 25/06/2013 16:45


Whaouh !! j'arrive..... j'en ai même zappé le cake (mais je suis aussi revenue sur la recette superbe de gourmandise...), tes photos sont magiques, merveilleusement tentantes pour une région que
je sais d'avance aimée et m'y sentir parfaitement bien... mille mercis à toi mon amie, cela me touche infiniment, une ballade qui m'enchante totalement...


belle fin de journée pour vous deux, bisous


Jacqueline

gridelle 23/06/2013 18:20


Mmmm! très sympa ces associations! et les photos, un vrai bon moment!

Dane 22/06/2013 15:44


c' est vraiment de belles photos que de souvenirs !! et ce soleil qui nous fait défaut chez nous en Normandie!! merci pour le partage de ce cake si savoureux rin que de voir la photo a bientôt

PEARL 26/06/2013 11:57



Bonjour Dane


je t'envoie des milliers de rayons de soleil depuis Perpignan, bisous et très bonne journée.



56MELDIX77 le Briard Breton 21/06/2013 17:08


BONSOIR  PEARL


 


 


 


 BISOUS


 




 J-G-R-C- 

estrelita 20/06/2013 09:13


un bon cake ,et de très belles photos ,merci pour le partage bonne journée bisous



Pauline 19/06/2013 22:55


Là, je suis sous le charme, ton cake est super !!!!

lemenuisiart 19/06/2013 20:46


Superbe les photos et puis je te prend un part


Toujours pas de carte c'est dommage


A bientôt

tinou66 19/06/2013 19:27


merci pour cette recette de cake 


et de ces belles photos qui nous font rever 


bonne soirée 

Sonya 19/06/2013 18:23


tout un plaisir pour les papilles ce cake


merci pour cetrès beaux clichés


on vvoit que tu as passé de très bonnes vacances


gros bisous ma puce