bouchées pur beurre parfum coco-cardamome

Publié le par PEARL

Bouchées pur beurre coco-cardamome

 

Bonjour à tous

 

Une petite gourmandise aux parfums d'ailleurs pour oublier un tant soit peu cette grisaille et pluie où beaucoup de  nous sommes plongés depuis quelques jours!

C'est une situation encore plus affligeante pour les personnes touchées sur le plan matériel du fait de ce trop plein d'eau. A ceux là et je sais qu'il y en a beaucoup sur les côtes touristiques comme la mienne, courage et ne baissez pas les bras.

Bonne journée à tous!

 

Bouchées pur beurre coco-cardamome2

 

INGREDIENTS

 

300g de farine

180g de poudre de coco

170g de sucre

240g de beurre

2 oeufs

1 CC de poudre de cardamome

1/2 CC de levure chimique.

sel

 

 ci- dessous des graines de cardamomeCardamome


PREPARATION

 

1*/ Dans une jatte fouetter ensemble le beurre mou et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter la cardamome et les oeufs puis continuer à mélanger à la spatule.

 

2*/ Ajouter à votre préparation la poudre de coco, le sel, la farine et levure. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Placer 15 min au réfrigérateur et en profiter pour préchauffer le four à 190°C.

 

3*/ Après le temps de repos prélever à  la cuillère à café des noix de pâte, former des petites boulettes et les disposer par 3 dans un moule à muffins en silicone. placer au four entre 15 et 20 min sous surveillance. Vos bouchées cuites sont bien dorées! Démouler et laisser refroidir. Renouveler cette opération jusqu'à épuisement de votre pâte.

 

bouchées avant cuissonbouchées après cuisson

Bouchées pur beurre coco-cardamome1Bon appétit

 

PEARL

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COLARGOL 04/06/2010 23:40



mmmmmm, là aussi je craque !! dorés à point !



khadija 19/05/2010 19:15



je suis entrain de prendre le temps de parcourir ton magnifique blog et je bave sur un bon nombre de tes recettes


je pense que je testerai ces petites bouchées tres vite


je te tiens au courant


bonne soirée



chef cuistot 08/05/2010 13:28


C'est rigolo ces petites boules qui deviennent gâteaux. De plus ils ont l'air trop bons, bisous.


domi 07/05/2010 08:06



De fort appétissantes bouchées gourmandes bien parfumées et surtout différant de ce que l' on trouve ici, merci pour cette recette, bises



Mathilde 06/05/2010 19:58



Un vrai régal avec la noix de coco !


Bisous :)



Monazimba 06/05/2010 08:38



Hello ma Pearl merci pour la recette
hum avec un ptit café je craque pour tes gourmandises
j'espère que çà va
et te souhaite une très belle journée
en espérant que çà se réchauffe un peu pour profiter
de la jolie saison fleurie sous un beau soleil
*Mille bisous*, Mona



Steve 05/05/2010 22:57



J-1 avant les premiers essais sur le sol Européen ^^ Et une Nouvelle Question de posée. Bonne soirée 


 


Steve



fredo80 05/05/2010 21:15



bonsoir Pearl,


de retour ,et tjs fan de tes petits plats remplis de bonheur.


Amitié fred



PEARL 06/05/2010 19:27



QU'est ce que je suis bien contente de te retrouver parmi nous Fred j'espère que tout vas bien et que tu as bien profité de ce temps de pause ! bises et bonne soirée à toi et ta famille!



stephimat 05/05/2010 21:03



j'aime beaucoup ta présentation !! miam ! j'me sers !!! :)


gros bisous



AU-FOURNEAU 05/05/2010 20:23



ils sont vraiment tres beau et je ne te parle meme pas du gout mmmhhhh


bisous et bonne soirée***



mitokola 05/05/2010 20:17



Superbe recette, une très belle réussite !!! bravo à toi ! c'est vraiment délicieux ce que tu nous propose... un grand merci, c'est génial...


très bonne soirée, à bientôt


bisous



PEARL 06/05/2010 19:40



Merci pour le compliment tu es adorable, bisouuus!



Les recettes d'Alicia 05/05/2010 20:10



miam, tu m'en envoies un pour mon p'tit déj de demain matin ?


Bonne soirée, bisous



patricia 05/05/2010 19:05



Roo la la encore de bons petits gâteau miammmmm


bisous



tinou66 05/05/2010 18:48



sympa ta recette on peut parfumé a notre gout


bise tinou66



ratiba 05/05/2010 18:42



sublimmmmmmme merci pour le partage bisous



Yolande 05/05/2010 17:44



elles ont l'air bien bonnes tes bouchées...


l'heure du café est déjà passée... mais sinon je me serais bien invitée chez toi :)


bizzzzz



oumou 05/05/2010 17:39



Je ne connais pas le cardamone mais je sais que ça va beaucoup me plaire cette recette :)


Bonne fin de journée, bisous.



nawel 05/05/2010 16:49



Bonjour ma reine des fourneaux!!


Tes petites bouchées sont super belles et ma fois délicieuses!Je veux bien t'en prende une petite! ça me donne drôlement envie ma Pearl!


Gros bisous et bonne journée


 



PEARL 05/05/2010 19:27



Régales toi ma princesse! bisouuus Nawel et douce soirée!



frieda 05/05/2010 16:07



Bonsoir Pearl,


ce sont des bouchées de miam là


super miam, miam!!!


Bonne soirée


Bisu


Frieda



Pillow Kitchen 05/05/2010 15:26



Extra ! Pour le petit-déjeuner, telles qu'elles ou avec un peu de confiture maison, tes brioches doivent être délicieuses ! Bravo ! Bises Et bonne journée à toi !