BISCUITS CROUSTI-MOELLEUX AUX AMANDES ET ANANAS CONFITS

Publié le par PEARL

Biscuits à l'ananas

A l'heure du goûter ou simplement du thé nous sommes souvent à la recherche de ce petit plus qui rendra cette pause douceur agréable. voici des biscuits croustillants aux abords et moelleux à coeur. Ils vous vous apporteront une touche de gourmandise à ces moments- là.
Je vous souhaite un excellent week-end à tous!

INGREDIENTS POUR ENVIRON 20 BISCUITS.

200g de farine
160g de beurre
140g de sucre
100g d'ananas confit en petits dés
3 cuil à soupe de poudre d'amandes
2 oeufs frais
1 cuil à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1 pinc
ée  de sel

dés d'ananas confits                                                               Dés d'ananas confits


PREPARATION

1*/ Préchauffer le four à 190°C. Faire fondre le beurre , le fouetter avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.Ajouter ensuite les oeufs puis fouetter à nouveau.

2*/  Mélanger la farine, la poudre d'amandes et la levure puis verser sur la préparation à base de beurre.Mélanger avec une spatule en bois puis incorporer les dés d'ananas confits.

3*/ Mettre du papier cuisson sur un plaque allant au four  et déposer une cuillère à café bien pleine de votre préparation sur le papier, espacer chaque tas d'environ 4 cm pour éviter que les biscuits ne se touchent lors de la cuisson. Aplatir un peu chaque tas avec la cuillère et enfourner 10 à 15 min maxi.

4*/ Après cuisson placer les biscuits sur une grille et laisser refroidir avant de les consommer!

biscuits à l'ananas 2Biscuits à l'ananas 3

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Commenter cet article

patricia 02/03/2010 18:01



Je passe te faire un coucou, bisous et bonne fin de journée.



Julie 02/03/2010 11:18


HUmm avec les ananas confits, ça doit être excellent ! J'aime beaucoup ta photo en coeur :)
Bises


alberie26 01/03/2010 20:45


c'est super ça :) et l'ananas confit j'avais jamais vu ! bisou $


Oranie 01/03/2010 19:35


Il manque que le verre de thé pour accompagner ces très beaux biscuits, biz€€€€€


PEARL 01/03/2010 19:54


Bonsoir Oranie je suis tout a fait de ton avis
Merci pour ta visite et passe une agréable soirée! bisouuus!!


kinzy 01/03/2010 03:52


Coucou ma Perle  , je passe en coup de vent , il est tard , mais j'ai voté :)
bô du lundi sista


PEARL 01/03/2010 11:18


Merci pour ta viste et le vote, je part en voyage jeundi mais je tacherai de garder le contact bisous ma soeur!


Jany 28/02/2010 23:51



un vraie réussite, bravo ! excellente soirée ! bises et clic $ !
Jany.



PEARL 01/03/2010 11:19


Bonjour Jany
Je te remercie pour ta visite et te dis à bientôt sur nos blogs, je part voir le tiens bisous et bonne journée!


hamanour 28/02/2010 23:49


humm des petites douveurs qui ne se refuse pas !C$$cbise


Flo 28/02/2010 23:22


Hello Pearl !
Très sympa ces petits biscuits. Mon fils de 10 ans adore l'ananas confit alors je garde la recette pour un futur moment de pâtisserie avec lui.
Amicalement,
Flo


PEARL 01/03/2010 11:32


Je pense que vous allez vous régaler tous les deux lors de la cuisson de ces biscuits je sens que les petits dés vont vite disparaitre dans la bouche
Bisous et bonne semaine Flo. merci de ta visite!


loloche 28/02/2010 22:55



hummmmmmmmmmmmmmmmmmm pas mal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j'aime beaucup cette douceur la !!!! en parlant de ananas confit , hier je suis aller au ciné et avant on est allé mangé à salade & co,
j'ai mangé du gingembre confit, comme c'est bon ça !!!!!


une douce nuit ma douce amie


bisousclic loloche



Doria 28/02/2010 22:07


Comme ils sont gourmands tes biscuits !
Les ingrédients que tu as mis sont extras !
Je te souhaite une très bonne soirée,
Bisous, Doria $


ratiba 28/02/2010 21:55


un $$ ma chere gros bisous


AU-FOURNEAU 28/02/2010 20:52


un petit coucou en te souhaitant une bonne nuit
biou$$$$$


Tata Tounette62 28/02/2010 19:07


Bonsoir Pearl,
Ils ont l'air très appétissants ces petits gâteaux. Je garde ta recette sous le coude.
Cet après-midi, ma grande s'est mise aux fourneaux et nous a conconté des cookies toute seule !
Bisous, bonne soirée à bientôt


PEARL 01/03/2010 11:10


Bravo à ta fille , je vois que les bonne ahbitudes culinaire ont bien été transmise de mère à fille certainement! gros bisous et bon lundi Tata Tounette!


stephimat 28/02/2010 18:57


miam ! ils doivent être tres bon ! ils sont original avec l'ananas !!
bonne soirée


mahassine 28/02/2010 18:41


moi aussi j'ai reçu ce message c'est un virus heureusement que j'ai un anti virus qui marche bien .
pour tes gâteaux , ils sont magnifiques , bravo
bisous $$$


sonya972 28/02/2010 17:56


je passe te faire un coucou et te dire que j'ai reçu un  mail  d'OB qui contient un virus.
Ce virus  divilgue à l'extérieur les activités de mon ordinateur
Ce mail disait que j'ai gagné une démo d'un  logiciel de retouche d'images
donc fais attention et préviens autours de toi
gros bisous


PEARL 28/02/2010 18:22


COUCOU Sonya
Merci pour ta visite et cette information précieuse, je penses que les amis vonts le lire sur les commentaires , je vais de ce pas voir mes mails bisous et bonne nuit


Yolande 28/02/2010 16:30


je suis enfin de retour sur la blogosphère :)
hummmmmmm je te piquerai bien un de tes gâteaux pour accompagner mon gâteau ...
bizzz €€€


PEARL 28/02/2010 17:14


Je suis ravie de te retrouver parmi nous mon amie!! gros bisous et bon dimanche à toi!


Eliane 28/02/2010 15:51


tres rapide passage sur ton blog,

Des rafales de vent de 100km/heure
et des coupures d'électricité et me voila
entre deux ...

gros bisous et a demain

j'ai pris le temps de voter un 10  naturellement pour une mine d'or !!
a bientot ma gentille


PEARL 28/02/2010 17:19


Bonsoir Eliane
Tu sais je me suis inquiétée pour ma famille sur Paris et aussi mes ami(ies) du nord ,j'espère que ta maison n'a pas souffert de cette tempête à patr ces coupures d'électricité!! je te remercie
pour ton vote et 10 venant de toi c'est un honneur ma tendre amie!! mille merci et gros bisous!
Je te souhaite une bon dimanche!


ilo 28/02/2010 13:36


hummm je n'aurais pas pensé à mettre de l'ananas et de l'amande ensemble mais à y réflechir ça doit etre super bon !!
bon dimanche bisou$


sihem 28/02/2010 12:05


tes biscuit sont supers ton blog aussi j'aime tes recettes
bonne journee


PEARL 28/02/2010 18:03


Bonsoir Sihem
Merci pour ta visite et ton compliment! je te dis à bientôt certainement sur nos blogs , de ce pas je vais visiter le tiens, bisous et très bonne soirée!