AILES DE POULET AUX EPICES

Publié le par PEARL




Bonjour à tous

Les ailes de poulet marinées je suis sure que comme moi vous aimez, aussi je vous propose de les faire vous même sans conservateurs et autres bien évidemment!! Ma recette de marinade est faite avec moult épices.Vous pouvez me croire vos papilles et votre cuisine se souviendront un  bon moment de tous ces parfums
Je vous souhaite un bon lundi !!

INGREDIENTS  POUR 4 PERSONNES 

12 ailes de poulets 
3 gousses d'ail hachées
1 Cuil à café de gingembre en poudre
1 cuil. à café de coriandre en poudre
1/2 cuil à café de poivre noir.
1 gros oignon jaune coupé en dés
Le jus de 1/2 citron vert.
2 cuil à soupe de sauce soja
1 cuil. à café de paprika doux
10cl de bouillon de poule
1 cuil à café de miel ou sirop de sucre en cas d'allergie.
1 cuil à soupe d'huile
Sel

PREPARATION

1*/ Nettoyer les ailes de poulets.

2*/ Dans un saladier réunir tous les ingrédients sauf le poulet et l'oignon pour réaliser une marinade, y ajouter les ailes de poulets ensuite, bien mélanger et laisser mariner une bonne heure. 20 min avant préchauffer le four à 200°C.

3*/ Placer les ailes de poulets marinées dans un plat large allant au four à mi-hauteur et laisser cuire tout en les retournant et en  arrosant régulièrement de jus de marinade. Prévoir une cuisson de 20 à 30 min selon la taille des ailes de poulets.Au milieu du temps de cuisson, rajouter les dés d'oignon.

4*/ Une fois les ailes bien dorées vous pouvez servir  avec l'accompagnement de votre choix!


Bon appétit


                                                     PEARL


Publié dans VIANDES

Commenter cet article

RICA 05/11/2009 16:00


super ton blog.. de bonnes recettes, simples et facile a realiser comme j aime quoi !!!


PEARL 05/11/2009 16:16


Merci pour la visite Rica et je te remercie pour ton compliment, bisous et très bonne soirée!


Brigitte Lascombe 04/11/2009 06:56


Pour moi ce sera:"ailes de poulet aux épices" ,l'ananas façon tatin a l'air délicieux mais un peu calorique.C'est toujours aussi délicieux,ici.Bonne journée!


PEARL 04/11/2009 07:18


Merci Douce amie pour ta visiste et ton commentaire, j'ai vraiment adoré lire ton dernier post! je t'emnrasse et passe une merveilleuse journée!


Lili(ré)créations 03/11/2009 15:51


Bon j'avoue,j'en achète des tout faits . Mais maintenant que j'ai la recette...


PEARL 03/11/2009 16:48


Eh oui ma chère Lili dès que tu as du temps essaie la recette tu m'en diras des nouvelles
Bisous et bon après midi!


krystele 03/11/2009 07:43


____________@@__@_@@@_____hello comment ça va?
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____________@@_@__@_____@_____Je t'envoie cette jolie fleur
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__________@@@@______@@_@____@@_____Pour égayer ton coeur
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_________@@@@_______@_______@_____Pour te souhaiter
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__________@@@@@____@______@_____Une bonne journée
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__@@@_________@@@@@_@_____En toute amitié
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_@@@@@@@_______@______tres bonne semaine
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____@______@____@_____@_@@_____
_______@@@@_@__@@_@_@@@@@_____Passe un bon mardi
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____@@@@@_____@_________@@@_____krystele
____@@_________@__________@_____clic


mariellen 02/11/2009 22:35


je n'en doute pas, ta marinade est très bonne et tes ailes très appétissantes ,


sebastien 02/11/2009 22:34


mmmmmmmmmmmmm en plus j adore le poulet bonne soirée


PEARL 03/11/2009 06:58


Merciiiiiiiii ! Seb Bisous et passe une radieuse journée, ici le soleil nous fait la tête depuis 3 jours


chouya 02/11/2009 22:02


J'aime beaucoup la viande marinée que je trouve plus tendre et plus savoureuse évidemment ;-)

* * Bises


PEARL 03/11/2009 07:54



Coucou Chouya en effet la marinade donne plus de saveur aux aliments !! les gourmande se reconnaissent il me semble!!
bisous et passe une belle journée!



valou 02/11/2009 21:47


j adore grignotter ces petites ailes de poulet surtout avec les doigts.... lol
bizzz


PEARL 03/11/2009 07:47


Et tu as raison ma chère Valou tout le plaisir de ces morceaux c'est le grignottage avec les doigts Merci  à toi
Valou et je viens aussi de mettre ton blog en favoris!! bisous et bonne journée!


Ramu 02/11/2009 21:15


Il y a bien longtemps que je n'en ai plus cuisinées.On ne mange pas beaucoup de viande (moi pas du tout),mais je garde pour la prochaine fois.Bisous tout plein.


PEARL 03/11/2009 06:54


Certainement que ton choix alimentaire est la plus saine!! je fais de la viande car mon mari adore mais moi faut dire que je consomme plus de poissons et crustacés!!bisous et merci pour ton
commentaire. Bonne journée Ramu


alberie26 02/11/2009 20:40


tes plats sont comme de petits rayons de soleil ! :) Bonne soirée biz !


PEARL 03/11/2009 06:47


Tu es un amour Albérie et j te remercie pour ce compliment qui me fait plaisir
Enorme bisou et bonne journée à toi!


sofiboum 02/11/2009 20:09


Hummm....ça donne envie.


PEARL 03/11/2009 06:37


Bonjour Soiboum,merci pour ton commentaire et le  pasage sur mon blog ! au plaisir de te revoir, je te souhaite un agréable journée!


Carlouky 02/11/2009 19:30


Hum ... que de bonnes choses sur ce blog.
Miam, miam ! A bientôt.


PEARL 02/11/2009 19:36


Merci pour ce compliment Carlouky je te remercie de ta visite et à très bientôt..bises et douce nuit à toi!


André Michel 02/11/2009 17:56


Hummmmmmmmm! j'ai bien fais de passer ! je me régale d'avance, je reviendrai
Bonne soirée Bisous


PEARL 02/11/2009 18:15


Coucou André c'est vraiment sympa ta visite et je suis ravie que tu te régales!! bises et passe une agréable soirée!


Miamana 02/11/2009 17:41


Rien que l'image ca réchauffe! Jolie assiette pearl!


PEARL 02/11/2009 18:19


c'est sympa ce commentaire Ana! bisous et bonne soirée!


emeraude 02/11/2009 16:59


merci pour cette bonne recette


PEARL 02/11/2009 19:45


C'est Gentille Emeraude surtout gros bisous et bonne soirée ma précieuse!


krystele 02/11/2009 16:51


je passe te souhaiter une bonne fin de journée krystele


PEARL 02/11/2009 18:29



Merci mon artiste et bonne soirée également ma belle!



manou1983 02/11/2009 16:44


Oui j'aime ça, et tu as raison, fait maison c'est meilleur (comme tout d'ailleurs!)


marine-over 02/11/2009 15:48


Toujours appétissant  tes recettes bon après-midi bisous:0010:marine


Moka 02/11/2009 14:38



Savoureux à souhait ! J'aime beaucoup !



PEARL 02/11/2009 15:07



Merci Moka pour ta visiste et ton commentaire, je te souhaite un bon lundi, bises et à bientôt!



vicim 02/11/2009 14:11


tiens chez nous aussi c'était ailes de poulet ce midi :) bises et clic


PEARL 02/11/2009 15:12


Les grands esprits se rencontrent je crois Merci à toi et passe un bon après midi!