COUPE BANANES-CHOCOLAT SURPRISE

Publié le par PEARL



Coucou !
Aujourd'hui je vais vous faire découvrir un de mes péchés mignons la banane caramélisée associée au chocolat et petits palets bretons..un vrai délice pour les papilles!!!!

C'est aussi l'occasion pour moi de mettre à l'honneur le Blog Hammamet..autrement ..il vient d'être crée par Mon ..à l'adresse http://hammamet.over-blog.org/  et si vous aimez hammamet, les paysages de méditerranée alors faites-y un tour. Merci Mon pour ton dessert!


INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES


4 Bananes mûres
8 palets bretons pur beurre
100g de chocolat noir pâtissier
10g de beurre
Un peu de rhum
3 cuil à soupe de sucre 
De la chantilly
Quelques feuilles de menthe pour la décoration.
Cannelle en poudre

PREPARATION

1*/ Éplucher les bananes, les couper en deux dans le sens de la longueur puis en demi-rondelles, réserver.






2*/ Réaliser un caramel avec le sucre, ajouter les morceaux de bananes, bien mélanger pour couvrir et déglacer au rhum.Laisser refroidir.
Faire une sauce au bain marie avec le chocolat et le beurre puis réserver au chaud.

3*/ Emietter les palets bretons et répartir dans des coupes à glace, ajouter de la chantilly. Disposer les morceaux de bananes caramélisées( en laisser aussi pour la décoration), ajouter la sauce au chocolat et terminer avec un peu de chantilly au centre. 




4*/ Finir par la décoration avec le reste de bananes caramélisées, des feuilles de menthe, saupoudrer de cannelle.
Voilà votre gourmandise est prête !

Il me reste plus qu'à vous souhaiter une bonne dégustation!

                                                                                    PEARL

 

Publié dans DESSERTS

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Lili(ré)créations 14/10/2009 10:37


Un dessert qui a dû avoir du succés


PEARL 14/10/2009 11:09


Oui c'est vrai n'hésites pas à tester à bientôt Lili !


GIEMEF 12/10/2009 20:19


BJR

de belles images, des recettes,
un blog bien agréable
j'y reviendrai

bravo
amts


PEARL 12/10/2009 20:28


Bonsoir GIEMEF
Je te remercie pour ta visite et ton gentil commentaire..ravie que mon blog te plaise
Je te souhaite une agréable soirée!


Yolande 09/10/2009 21:31


moi aussi tu me prends par les sentiments avec une telle recette.... hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm lol


PEARL 09/10/2009 21:41



 super j'ai réussi mon coup alors..douce
nuit très chère!!!



sebastien 09/10/2009 21:05


alors la je dit waou je pense que je mangerai la coupe sans probleme bon week end


PEARL 09/10/2009 21:25



Bonsoir Seb..virtuellement je t'offre vonlontier la coupe..Merci pour ton chaleureux passage dans "ma cuisine"..bises et
très bonne soirée et bon week-end!



valou 08/10/2009 23:03


waaoh !!!!! superbe coupe
bizz


PEARL 09/10/2009 06:29


Merci à toi et surtout passe une excellente journée!


Fantaisie 08/10/2009 20:42


Un petit délice qui me fait bien envie !
Bisous et bonne soirée


PEARL 08/10/2009 20:49


Merci Fantaisie et passe une agréable soirée aussi..bises!


AurelieW 08/10/2009 19:26


j'ai comme 'impression que ça pourrait devenir aussi mon pâché mignon ce dessert très gourmand


PEARL 08/10/2009 20:48


RIRE en plus comme tu peux le constater c'est très simple à réaliser..merci et je te souhaite une agréable soirée!


gabrielle 08/10/2009 17:46


une coupe bien garnie et gourmande
bibizzz


PEARL 08/10/2009 18:10


C'est Sympa Gabrielle et merci de ta visite..je te souhaite une belle soirée et gros bisous!


Eliane 08/10/2009 14:16


une superbe gourmandise !  le caramel, le palet,  etc   rho   une énooorme gourmandise, j'adore lol

bisous


PEARL 08/10/2009 14:59



Eliane..y'a pas à dire je reconnais là une gourmande comme moi!! mais bon le tout c'est de compenser par du sport au autre!! MERCI beaucoup et bon après midi..bises!



tattoo 08/10/2009 11:29


non mais c'est fou ça ! il suffit que je me plaigne pour que ça marche !!!
je vais râler tous les matins alors !!!
bon je vais faire manger Louise qui cri famine !!!
bisous A+


PEARL 08/10/2009 11:39



Ok bon déjeuner et à plus tard ..bises!



tattoo 08/10/2009 11:08


toujours le même soucis avec tes commentaires, je ne peu toujours pas les voir !
je te dis ça c'est après-midi !!LOL


PEARL 08/10/2009 11:15



Je sais pas pourquoi mais là je viens de regarder et ça fonctionne ..retente le coup voir dès que tu peux!
bises!



Ramu 08/10/2009 10:50


Simple et bon!Bonne journée,bisous.


PEARL 08/10/2009 11:27


Et surtout rapide à faire..merci de ta visite et  passe une agréable journée..bises!


mary 08/10/2009 10:44


banane et chocolat ça c'est bon là c'est pas la forme ça sera pour plus tard. bisous bonne journée. Mary


PEARL 08/10/2009 11:22


Merci Mary pour ton gentil commentaire bisous !


emeraude 08/10/2009 09:24


une coupe très tentente !!!!


PEARL 08/10/2009 09:41


Merci et gros bisous


tattoo 08/10/2009 09:12


hum ! quelle belle association, la banane et le chocolat une valeur sûre !
un dessert aimé par tous !
bonne journée


PEARL 08/10/2009 09:35



Oh que oui alors! merci pour ton sympa commentaire et radieuse journée Tatto!



céline 08/10/2009 09:00


ouh la la!! comme ça doit être trop bon!!!!
bonne journée


PEARL 08/10/2009 09:33


Hello Céline merci pour ton commentaire ..je garde un agréble souvenir de ta tarte!!bises