Voila exactement un an que je me suis lancée dans cette folle aventure mais oh combien délicieuse qu'est la création d'un blog.

Je n'y connaissais rien au monde de la blogosphère mais j'avais besoin de communiquer avec les autres, échanger  pour ne plus rester coupée du monde car j'étais en repos thérapeutique chez moi , loin des collègues de travail et aussi des clients  chaleureux qui poussaient la porte de mon bureau pour faire assurer leurs biens, leur personne.

Comme vous le constatez la cuisine est loin de cet univers là ....mais je l'ai cette passion!!

Bref j'ai eu la chance de croiser sur la blogo des personnes charmantes telles que FANTAISIE qui a eu la gentillesse de me guider à mes débuts, mille merci à toi Marraine OB.

365 jours plus tard et je dirai même bien avant, j'ai réalisé que je fais partie d'un univers merveilleux ou se côtoient des personnes adorables, qui partagent sans retenue leur savoir faire, leurs passions avec les autres  sans rien attendre en retour à part le respect et une  certaine amitié. Mon blog et moi même sommes heureux de faire partie de ce groupe d'homme et de femmes généreux!

    HAPPY BLOGDAY !

Je voudrais remercier tous mes abonnés fidèles, mes lecteurs réguliers ou de passage , mes copinautes  qui sont la source de survie de mon blog. Merci à vous de croire en moi et de me soutenir comme vous le faites chaque jour!

Grâce à vous au cours de cette année mon blog à eu le plaisir d'accueillir + 36.000 visiteurs qui ont feuilleté plus de 85.000 pages. Sans compter les milliers de commentaires laissés à mon intention.Que demander de plus en une année

Pour vous remercier faisons un petit voyage gustatif  avec quelques unes de mes recettes que vous avez aimé sur mon blog. Il y en a plein d'autres que je vous laisse découvrir selon que vous ayez connu mon blog plus tôt ou plus tard au cours de ses 1 an d'activité.

POULET TEX MEX 2

PUREE DE FENOUIL GRATINEE AU CHEVRE

TERRINE DE POULET AUX LEGUMES ET OIGNONS CONFITS

croustillant aux pommes carmélisées, chantilly et Calvados.

SAUMON ET TAGLIATELLES AU BASILIC AVEC SON AILOLI

Brioche tressée au pavot et sa couronne au chocolat+ cadeau Benjamin

LA PAELLA

Entremet à la Brousse et biscuits Thé brun

CHARLOTTE A LA MANGUE

Salade mâche-crevettes au melon et sa vinaigrette de lavande

Tarte de figues au Banyuls et sa crème aux amandes

Sauté de poulet épicé et basilic

FILETS DE DORADE POELES ET JAMBON SERRANO -MAR I MUNTANA

SALADE DE LEGUMES

Grillade de côtes de veau parfumées au thym

MILLE-FEUILLES AU LEMON CURD ET MOUSSE AUX AMANDES

Timbale de riz aux légumes du soleil et lardons

Tout cela vous donne faim n'est ce pas?  Alors prenez le temps de parcourir le blog, les 243 recettes publiées au cours de cette période de complicité n'attendent que vous ! Je suis persuadée que vous allez en trouver une qui vous plaira.

Je vous laisse sur ces derniers mots en vous informant que je viens de mettre en ligne un LIVRE D'OR sur mon blog (il est sur la partie droite du site, pour y accéder un petit clic sur le livre ouvert). C'est l'occasion pour vous d'y laisser vos impressions et un souvenir de votre passage chez moi! Merci à vous les amis.

Très bonne journée et un excellent week-end à vous.

PEARL