GATEAU AUX DATTES ET NOIX DE MUSCADE

Publié le par PEARL




Pour réaliser ce gateau simple et rapide il vous faut pour 6 personnes

210g de farine
250g de dattes
2 gros oeufs
175g de sucre
210g de beurre mou
1/3 de sachet de levure en poudre
5 cl de lait  liquide
Noix de muscade en poudre , 1 pincée de sel



PREPARATION


1*/ Préchauffer votre four à 180°C puis beurrer et fariner un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.

2*/  Dénoyauter et couper les dattes en rondelles.

3*/ Dans une jatte incorporer la farine,la levure, le sucre,les oeufs, le beurre mou, le sel. Bien mélanger l'ensemble pour obtenir une pâte lisse.

4*/ Ajouter les dattes, le lait et saupoudrer de muscade à votre goût. Bien mélanger le tout.

5/* Verser la préparation dans le moule et enfourner 40 min.

Laisser refroidir et servir accompagner ou non de crème anglaise!

Bon appétit !


                                                                             PEARL

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chef cuistot 17/09/2009 16:05

Pas mal!! Tiens je te pique l'idée.Merci

PEARL 17/09/2009 18:21


Avec plaisir chef et surtout je te souhaite une agréable soirée!!


Sylvie 31/08/2009 11:09

bonjour, tout d'abord merci pour ton commentaire sur mon blog, et ensuite merci de nous donner de délicieuses recettes faciles à préparer. Bonne continuation et bonne journée. Abientôt.

Brigitte Lascombe 31/08/2009 08:37

Je prends option crème anglaise.Ca m'a l'air délicieux tant pis pour les kilos et en plat principal je choisirai le poulet au lait de coco.Très sympa cette invitation!

PEARL 31/08/2009 09:27


Salut Brigitte

Tu as les mots et la manière de m'amuser à chaque fois que je regarde tes commentaires!! tu es un amour!!
Gros bisous et bonne semaine à toi!!!