Le blog de PEARL - Liste des derniers articles parus sur www.knelle66.com au mois de Février 2010

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BISCUITS CROUSTI-MOELLEUX AUX AMANDES ET ANANAS CONFITS (27/02/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

A l'heure du goûter ou simplement du thé nous sommes souvent à la recherche de ce petit plus qui rendra cette pause douceur agréable. voici des biscuits croustillants aux abords et moelleux à ...
GAMBAS AU LAIT DE COCO ET COMBAVA (25/02/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Le combava est un agrume super parfumé utilisé pour préparer les poissons et crustacés en cuisine exotique. Pour en savoir un peu plus sur ce citrus, voir mon article concernant cet agrume AGRUME ...
PUREE DE FENOUIL GRATINEE AU CHEVRE (23/02/2010 publié dans : ENTREES )

Hello les ami(es),voici une entrée chaude à servir dans des mini- coupelles allant au four ou des petits ramequins. C'est une des recettes du début de mon blog que je remonte afin de mieux la ...
ENTRECOTE DE BOEUF A LA SAUCE CREME AU CALVADOS (21/02/2010 publié dans : VIANDES )

Bonjour à tous! Pour ceux qui aiment la bonne viande bovine riche en goût, rien de tel qu'une belle entrecôte poêlée et accompagnée d'une sauce pleine de saveurs. c'est mon idée recette pour ce ...
CHEESECAKE AU LEMON CURD (19/02/2010 publié dans : DESSERTS )

Je crois que les uns et les autres vous commencez à connaître mon goût prononcé pour le citron , c'est pourquoi je vous propose cette fois de l'associer à un dessert que j'affectionne ...
POULET A LA CITRONNELLE ET SA POLENTA RICOTTA - CONFIT D'OIGNONS (17/02/2010 publié dans : RECETTES DU MONDE )

Bonjour à vous. Ce matin je voudrais mettre à l'honneur une de mes recettes favorites, la cuisse de poulet à la citronnelle accompagnée de polenta à la ricotta. C'est une recette pleine de saveur ...
ROTI DE PORC AU THYM, ROMARIN ET SES LEGUMES (15/02/2010 publié dans : VIANDES )

La chance de vivre en méditerranée en particulier dans le sud c'est de pouvoir profiter des balades pour cueillir le thym, le romarin en pleine Garrigue. Après la récolte on se régale de tisanes, ...
saumon à l'aneth et son écrasé de pomme de terre à la coriandre (13/02/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Bonjour à tous à tous Nous sommes à la veille de la Saint-Valentin aussi je vais vous proposer mon idée menu juste après cette recette très parfumée qui associe le saumon et la pomme de terre! ...
PANNA COTTA AU RHUM-VANILLE ET COULIS DE MANGUE (11/02/2010 publié dans : DESSERTS )

Coucou mes amis! Les préparatifs de la Saint-Valentin ont débuté , aussi nous sommes tous plus ou moins à la recherche d'un cadeau, d'un restaurant pour dîner en amoureux ou d'une recette à ...
MON RIZ GOURMAND AUX LEGUMES ET KNACKI-LARDONS (09/02/2010 publié dans : JE FAIS QUOI DES RESTES? )

bonjour à tous Lorsqu'il me reste un peu de riz cuit et des légumes mais pas en quantité suffisante pour un vrai repas, je n'angoisse pas je fais ma recette de riz gourmand afin d'utiliser les ...
LEUCATE ET SON CIEL ORAGEUX (07/02/2010 publié dans : IMAGE DU JOUR )

Bonjour les amis Vendredi soir j'ai eu un accident avec le couteau à huîtres donc une blessures à la main gauche, il m'est alors difficile de saisir mes recettes récentes, je vais donc ce matin ...
TARTELETTTES A LA CREME PATISSIERE ET ECLATS DE NOISETTES (05/02/2010 publié dans : DESSERTS )

HELLO ! Après quelques bons plats salés et si on se faisait plaisir avec une peu de douceur?.J'ai pensé pour cela à des tartelettes gourmandes et parfumées. voici la liste des courses pour vous ...
BLANQUETTE DE VEAU (03/02/2010 publié dans : PLATS )

Bonjour mes amis voilà une recette souvent réalisée l'hiver afin de se réconforter du froid! Une viande fondante,une sauce onctueuse et parfumée aux épices clous de girofle, gingembre (pour moi ...
GATEAU A LA CREME DE SPECULOOS (01/02/2010 publié dans : DESSERTS )

IL y a quelques mois de cela mon amie ELIANE DE PARFUMS DE CAMPAGNE parlait de crème de speculoos sur son blog dans une de ses recettes et je rêvais depuis ce temps de vous réaliser un gâteau avec ...
TAG PHOTO (01/02/2010 publié dans : PRIX -TAGS-RECOMPENSES )

hello les amis Je suis un peu en retard dans mes réponses au TAG par manque de temps aussi je voudrais m'excuser au près de mon adorable amie LOLOCHE qui m'a fait un TAG PHOTO! Le Tag consiste à ...

Présentation

Blog : Le blog de PEARL
Catégorie : loisirs Actualité cuisine photos blog Cuisine
Description : Bonjour à tous. Dans ce blog je vous invite à faire un voyage dans le monde de la cuisine avec les épices et les produits exotiques.La cuisine Française y est revisitée aussi...laissez vos papilles apprivoiser ces aliments enchanteurs et parfois suivez-moi lors de mes voyages aux 4 coins du monde grâce aux photos de mes escapades.
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