Le blog de PEARL - Liste des derniers articles parus sur www.knelle66.com

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Des avocats long courrier! (18/04/2011 publié dans : ENTREES )

Bonjour à tous Ce Matin pas vraiment de recette mais juste partager avec vous ces avocats savoureux et crémeux qui me viennent du jardin de ma tata à l'île de la Réunion..Elle les a cueillis avec ...
Nuggets de poulet craquants à la citronnelle (15/04/2011 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Bonjour En cette fin de semaine, je vous retrouve avec une recette de nuggets maison. Quoi de plus savoureux que ces petites bouchées craquantes de l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Une ...
Nuage des Dieux!!! (11/04/2011 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à tous Certains nuages sont à éviter mais d'autres, on les veut bien à notre table. C'est le cas de celui- ci que j'ai déniché dans mon Magazine REGAL. On peut dire qu'après dégustation on ...
SAUMON ROTI AU SAFRAN-PERSILLADE (08/04/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Je n'ai pu résister à partager avec vous cette recette de poisson que j'affectionne pour son goût gourmand mais aussi pour sa simplicité d'exécution.Très peu d'ingrédients mais qu'est ce que c'est ...
Farci de Filet mignon, sauce au Muscat de Rivesaltes (04/04/2011 publié dans : VIANDES )

Bonjour à tous Je reviens vers vous ce soir avec une préparation gourmande qui vient de mes délires culinaires. Une belle association de sucré- salé qui va enchanter vos papilles alors pas ...
Photos Catalogne côté nature! (02/04/2011 publié dans : VOYAGES ET DECOUVERTES )

Pour vous souhaiter un agréable week-end tout en détente, je vous emmène en balade avec ces photos qui vous offrent un petit échantillon de cette nature généreuse qui nous entoure en catalogne. ...
CAKE CARREFOUR DES SAVEURS (31/03/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Hello vous! Lorsque le soleil pointe son bout de nez avec un ciel divinement bleu il me pousse également à l'inviter dans mon assiette avec des saveurs comme le poivron, les fines herbes, la ...
Crème brûlée à la vanille (28/03/2011 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à tous Démarrons la semaine en douceur avec ce dessert qui est l'un des rares que j'affectionne.En effet même si sur mon blog je réalise des desserts je ne suis pas mordue de sucré mais ...
Apéritifs Crousti-Mozza (25/03/2011 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )

Hello Vous De nouveau parmi vous avec ces petites tartelettes croustillantes et moelleuses à coeur. Un subtil mélange de goûts avec le jambon-mozzarella parfumé aux fines herbes fraîches de mon ...
Hachis Vert au Confit de Canard (20/03/2011 publié dans : PLATS )

Bonsoir à tous Après vous avoir fait patienter avec une recette rééditée hier, voici mon plat du week-end à consommer en toute gourmandise. L'onctuosité de la purée de petits pois s'accorde bien ...
POULET A LA CITRONNELLE - POLENTA RICOTTA - CONFIT D'OIGNONS-REEDITION (19/03/2011 publié dans : RECETTES DU MONDE )

Bonjour à vous. Ce matin je voudrais mettre à l'honneur une de mes recettes favorites, la cuisse de poulet à la citronnelle accompagnée de polenta à la ricotta. C'est un plat plein de saveur qui ...
SPAGHETTIS BOLOGNAISE AUX LEGUMES (16/03/2011 publié dans : PÂTES )

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 7 min cuisson 15 min 250g de spaghettis fins 300g de boeuf haché 1 boite de concassé de tomate 1 cc de tomate concentré 1 Courgette allongée 1 oignon doux ...
Rognons de Veau au cognac (12/03/2011 publié dans : PLATS )

Bonjour à tous Un petit mot pour m'excuser auprès de vous pour mes rares publications et passages sur vos blogs ces derniers temps. En effet un planning chargé ne me donne guère le choix pour le ...
BROWNIES (06/03/2011 publié dans : DESSERTS )

Hello, Je suis tombée sous le charme de cette recette de brownies trouvée dans le magazine Régal il y a quelque temps. Donc hier matin j'ai réalisé pour vous cette douceur que voici... Très belle ...
Thon mariné aux épices et son lit de petits pois (01/03/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Bonjour à tous Un peu d'épices et de couleurs dans vos assiettes c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette recette de poisson qui a mariné de longues heures dans une préparation aux ...
CIGARES CHOCO-BANANES (26/02/2011 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à tous Ce matin je viens vous régaler avec le savoureux goût du mariage Banane-chocolat, un grand classique, le tout enveloppé dans de croustillantes feuilles de brick. Un vrai petit ...
Gambas sautées au poivre de Sichuan et Combava (22/02/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Un petit tour aujourd'hui dans les saveurs exotiques avec cette recette de gambas ultra parfumée et délicieuse. Vos papilles se feront le plaisir de vous remercier après la dégustation DANS VOTRE ...
Bananes plantains caramélisées et au Rhum (19/02/2011 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à tous C'est encore moi cette fois-ci avec une douceur à la banane plantain. Cette dernière a une chair plus ferme que la classique et on la trouve dans des épiceries exotiques ou parfois ...
Quiche crevettes-légumes (15/02/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Préparation 15 min Cuisson 20 à 30 min 1 rouleau de pâte feuilletée 12 crevettes cuites 2 carottes de taille moyenne 1 tomate roma 1 poivron vert allongé 1 oignon doux ...
Pistes gourmandes pour la Saint-Valentin (12/02/2011 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Bonjour les amis Certains diront que le 14 Février est une machination commerciale, d'autre un moment pour célébrer l'amour.. et je fais partie de ce dernier wagon là. Je vais plus loin en disant ...
Croquants aux 2 chocolats de Cécile (08/02/2011 publié dans : RECETTES D'AMIS OU DE LIVRES DE CUISINES )

Hello les amis, aujourd'hui c'est une mise à l'honneur que je souhaite faire avec cette gourmandise de mon amie Cécile du blog BALADE GOURMANDE DE CECILE. En effet je suis tombée sur cette ...
Côtes braisées (04/02/2011 publié dans : PLATS )

Bonjour à tous Me revoilà parmi vous pour partager avec vous cette recette traditionnelle que j'aime réaliser lorsque le froid se fait sentir( beaucoup de vent -tramontane)en ce moment. C'est une ...
Crêpes party et en Suzette!!! (31/01/2011 publié dans : DESSERTS )

J'aime cette période gourmande où on se régale avec des crêpes version sucrée ou salée! Aujourd'hui je me la fais Suzette histoire de vous régaler Bonne crêpe party et au plaisir de vous lire. ...
Cake- couronne à l'orange et pépites de chocolat (27/01/2011 publié dans : DESSERTS )

Une petite douceur moelleuse et parfumée pour accompagner le café ou le thé en cette période de froid, c'est mon idée recette du jour. Bonne dégustation à vous! INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 200G ...
Médaillons de veau au fromage et sa fondue d'aubergines (23/01/2011 publié dans : VIANDES )

Hello vous J'espère que votre week-end se passe agréablement les amis.Avant de partir en vadrouille profiter de ma journée dominicale j'ai pensé à vous avec cette recette rapide et savoureuse à ...
Quiche fumée (20/01/2011 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Des légumes variés parfumés délicatement avec le savoureux goût de jambon cru fumé, c'est le voyage que je propose ce matin à vos papilles gourmandes.Alors à vos paniers de course!!! INGREDIENTS ...
week-end Barcelone (17/01/2011 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Hello les amis Après notre week-end à Barcelone, comme prévu voici quelques photos prises afin de les partager avec vous.Il a fait un superbe beau temps. Bonne balade et au plaisir de vous lire ...
CABILLAUD AUX FENOUILS ET SA SAUCE MOUTARDE-REEDITION- (14/01/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Ce matin il me prend l'envie de remonter cette recette publiée pour la première fois le 23/10/2009. Pour les amateurs de poissons comme moi ça sera un régal. Je vous souhaite à tous un très bon ...
Crème de Mascarpone au chocolat et Nougat (11/01/2011 publié dans : DESSERTS )

Bonjour à tous Avec cette nouvelle recette rapide et facile à faire j'invite la gourmandise à votre table comme toujours et pour ceux qui tiennent à la ligne passez votre chemin car les calories ...
Mon mignon aux saveurs exotiques! (08/01/2011 publié dans : VIANDES )

Tendre, parfumée et savoureuse avec son caractère sucré salé c'est ainsi que je qualifierai cette recette de filet mignon. Comme vous le savez tous maintenant, mon plus grand plaisir, c'est ...
Corolle de saumon et sa chantilly à l'aneth (05/01/2011 publié dans : ENTREES )

Coucou mes amis Je continue avec mes plats dégustés au réveillon de la Saint Sylvestre et ce soir je vous publie l'une des entrées. C'est une recette simple, gourmande qui marie croquant et ...
LANGOUSTE A L'ORANGE ET SEL DE L'HIMALAYA (02/01/2011 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Hello mes amis J'espère de tout mon coeur que vous avez passé de bonnes fêtes et que la nouvelle année 2011 comblera toutes vos attentes C'est aussi ma première publication de ce nouvel an alors ...
Réveillon de la Saint Sylvestre 2010 en toute gourmandise (30/12/2010 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Bonjour les amis Nous arrivons tout en douceur vers le réveillon du jour de l'an! C'est aussi l'occasion de retrouvailles en familles ou entre amis autour d'une succession de savoureux plats. ...
FILETS DE SOLE ROULES ET SA SAUCE AU CURRY-LAIT DE COCO (26/12/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Hello vous Voici une recette de sole délicatement parfumée pour les amateurs de poisson. Vos papilles vous diront merci après la dégustation de ce met.Passez une belle journée et au plaisir de ...
IDEES RECETTES POUR NOEL 2010 (22/12/2010 publié dans : FETES ET WEEK-END )

Bonjour à tous un petit coucou à nouveau pour vous donner quelques idées de recettes pour la période de Noël. Je sais combien c'est difficile de faire des choix aussi je vais piocher dans mes ...
PIZZA AU POULET-CHORIZO ET FROMAGE (16/12/2010 publié dans : JE FAIS QUOI DES RESTES? )

Coucou les amis je pointe mon bout de nez pour partager une nouvelle recette avec vous..C'est juste une pizza réalisée avec des restes du frigo qui ne demandaient qu'à être accommodés. C'est une ...
Pintade au beurre de légumes et sa sauce muscat-pruneaux + PAUSE (08/12/2010 publié dans : VIANDES )

Bonjour à tous Comme vous l'avez constaté depuis quelques temps je fais moins de publications de recettes et je suis aussi moins sur vos blogs les amis. Je fais partie de ces personnes qui aiment ...
MAGRET DE CANARD AU FOIE GRAS ET POMMES 2 (05/12/2010 publié dans : VIANDES )

Hello les amis Voici une recette déjà publiée en octobre 2009 que je remonte histoire de la faire découvrir à ceux et celles qui n'ont pas forcement le temps de parcourir toutes les recettes de ...
Thon à la plancha et sa sauce hollandaise (02/12/2010 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )

Bonjour à tous Le soleil nous ayant complètement abandonné on s'accroche comme on peut à des plats qui nous l'évoquent en se rapprochant un peu plus de notre plancha. C'est dans cette optique que ...
Cake à la vanille et speculoos (28/11/2010 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )

Bonjour les amis J'espère que votre week-end se passe à merveille malgré le froid et la neige dans certaines régions. Il faut reconnaître qu'on note une baisse des températures par chez nous mais, ...

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Présentation

Blog : Le blog de PEARL
Catégorie : loisirs Actualité cuisine photos blog Cuisine
Description : Bonjour à tous. Dans ce blog je vous invite à faire un voyage dans le monde de la cuisine avec les épices et les produits exotiques.La cuisine Française y est revisitée aussi...laissez vos papilles apprivoiser ces aliments enchanteurs et parfois suivez-moi lors de mes voyages aux 4 coins du monde grâce aux photos de mes escapades.
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