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  • MIJOTE DE PORC AU LAIT DE COCO ET EPICES (29/12/2009 publié dans : VIANDES )
    Tout doucement on se remet des repas de Noël où les papilles ont apprécié toutes ces bonnes choses à table! En attendant le bouquet final le soir de la saint Sylvestre je vous propose de continuer ...
  • A MA TABLE CE NOEL 2009 (27/12/2009 publié dans : FETES ET WEEK-END )
    Bonjour à tous J'espère que vous avez tous passé un excellent Noël en compagnie des êtres chers! Aujourd'hui , je vais vous présenter ma table du 25 décembre toute simple avec ce que nous avons ...
  • JOYEUX NOEL A VOUS ! (25/12/2009 publié dans : FETES ET WEEK-END )
    Bonjour les amis J'espère que vous avez passé une bon réveillon de Noël ! Je voudrais vous souhaiter à tous un JOYEUX NOEL!! et vous dire merci pour votre constance sur mon blog! Par ailleurs, en ...
  • MENU DE NOEL (24/12/2009 publié dans : FETES ET WEEK-END )
    Bonjour les amis nous sommes aux dernières heures avant Noël. Depuis quelques temps je vous ai réalisé progressivement des idées des recettes pour vos menus de fêtes. Aujourd'hui je vous propose ...
  • QUICHE AU SAUMON ET CREVETTES (23/12/2009 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )
    Bonjour à tous, voici une quiche qui peut servir d'entrée ou de plat principal lors de vos déjeuners ou dîners pris rapidement.Je pense à vous en cette période où l'on manque cruellement de temps ...
  • LA BUCHE DE NOEL AUX MARRONS (21/12/2009 publié dans : FETES ET WEEK-END )
    Mes amis bonjour, Comme convenu je vais vous donner ma recette pour la bûche de Noël . Parfois il m'arrive de ne pas la faire avec la crème au beurre mais avec de la crème de marrons, c'est cette ...
  • FEUILLETES AU FOIE GRAS ET SAUCE AU VINAIGRE BALSAMIQUE (20/12/2009 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )
    Hello mes amis Je reviens vers vous ce dimanche avec une recette simple et rapide à faire! En effet le temps c'est le point sensible en cette période des fêtes ..même avec toute la bonne volonté ...
  • SAUMON ET TAGLIATELLES AU BASILIC AVEC SON AILOLI (18/12/2009 publié dans : PÂTES )
    Hello les amis aujourd'hui je vous propose une recette simple et rapide accompagnée d'aïloli en Catalan " all y oli" veut dire ail et huile.C'est juste une préparation à base d'huile d'olive,du ...
  • MERCI BENJAMIN (17/12/2009 publié dans : PRIX -TAGS-RECOMPENSES )
    BASILIQUE Notre Dame de la PAIX en COTE D'IVOIRE Bonjour à vous! Aujourd'hui je ne vais pas vous livrer une recette ou des photos de paysages comme j'ai l'habitude mais je vais vous parler Du blog ...
  • TERRINE DE POULET AUX LEGUMES ET OIGNONS CONFITS (16/12/2009 publié dans : PATES ET TERRINES )
    Coucou mes chers amis, les préparatifs de repas pour les fêtes se poursuivent avec ma terrine de poulet aux légumes, une recette digeste et toute légère! Bonne journée à vous! INGREDIENTS POUR 4 ...
  • POELEE DE SAINT-JACQUES AU CHAMPAGNE et 5 BAIES (15/12/2009 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )
    Bonjour les amis Nous rentrons dans la dernière ligne droite avant Noël. C'est pour cette raison que je vous livre progressivement mes recettes de fêtes ponctuées parfois par d'autres plats plus ...
  • MES POMMES PUIT D'AMOUR (14/12/2009 publié dans : DESSERTS )
    Bonjour à tous, voici une recette aux pommes que mes convives affectionnent aussi je la partage avec vous ! c'est une recette publiée au tout début de mon blog et je sais combien le temps vous ...
  • BROCHETTES DE GAMBAS AU ROMARIN-MIEL ET SA SAUCE CREME (12/12/2009 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )
    Bonjours à tous, Le week-end débute tout doucement avec les courses et préparatifs de Noël. C'est aussi le moment que j'ai trouvé pour vous parler de mes Gambas au romarin -miel, une recette que ...
  • GRATIN DE PATES AU DOUBLE FROMAGE (11/12/2009 publié dans : JE FAIS QUOI DES RESTES? )
    Bonjour Il nous arrive tous de préparer des pâtes pour accompagner un plat à midi par exemple et de se retrouver avec des restes sans savoir quoi en faire! Je vous propose ici une de mes recettes ...
  • TAJINE D'AGNEAU AUX AMANDES, RAISINS ET CITRONS CONFITS (09/12/2009 publié dans : RECETTES DU MONDE )
    Le climat en ce moment nous pousse vers des plats biens mitonnés et savoureux histoire de se remonter le moral. Ca tombe bien aujourd'hui je vous emmène au Maghreb avec une recette de Tajine! Je ...
  • TAG MUSICAL (08/12/2009 publié dans : PRIX -TAGS-RECOMPENSES )
    Bonjour à tous! Hier ma chère copinaute VICIM http://chezvicim.over-blog.com/ m'a taguée concernant mes goûts musicaux. IL faut donc que je sélectionne 7 titres que j'aime écouter et que je les ...
  • MUFFINS AU BACON ET GRUYERE PARFUM MUSCADE (07/12/2009 publié dans : MISES EN BOUCHE ET APERITIFS )
    Hello vous, J'espère que vous avez passé un excellet week-end! Pour débuter la semaine, je vous propose mes muffins salés faciles et rapides à réaliser. C'est en lisant l'article "Des p'tites ...
  • DELICE CREME DE PISTACHE-COOKIES ET SON NID DE CARAMEL (06/12/2009 publié dans : DESSERTS )
    Bonjour les amis! J'ai recemment été taguée par deux adorables copinautes d'abord ORANIE http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/ qui m'a décernée un the 2009 bloggers Awards+ un tag questions- ...
  • FILETS DE DORADE POELES ET JAMBON SERRANO -MAR I MUNTANA (04/12/2009 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )
    Bonjour à vous! Ma recette de ce matin est une habitude en catalogne où l'on donne rendez-vous à la mer et la montagne dans une même préparation, on parle alors de Mar i Muntana ..simplement la ...
  • MINI PALMIERS (03/12/2009 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )
    Bonjour les amis Je vais à nouveau me servir de pâte feuilletée pour vous faire un autre dessert aimé de tous en général le PALMIER! J'ai réalisé des palmiers classiques mais aussi des caramélisés ...
  • RIZ AUX POIVRONS, CORIANDRE CHINOISE ET POULET FRIT (02/12/2009 publié dans : RECETTES DU MONDE )
    INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 300g de riz Basmati 400 à 500 ml d'eau 1 poulet fumé au bois de hêtre 3 oignons doux ou rouges 3 tomates bien mûres mixées 2 petits poivrons verts allongés 1poivron ...
  • TIRAMISU (01/12/2009 publié dans : DESSERTS )
    Bonjour les amis..ce matin je vous livre ma recette de Tiramisu un grand classique en dessert! Régalez-vous et passez un excellent Mardi! INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 250g de Mascarpone 100g de ...
  • SAUTE DE POULET AU LAIT DE COCO ET BASILIC (30/11/2009 publié dans : VOLAILLES )
    Comme convenu pour ceux qui rêvent de voir la roue, voici la photo du Paon blanc qui a bien voulu faire la roue contrairement à celui d'hier!! Maintenant, voici ce qu'il faut mettre dans votre ...
  • UN MAJESTUEUX PAON (29/11/2009 publié dans : FAUNE ET FLORE )
    Bonjour, Je vous laisse en compagnie de ce beau paon et vous souhaite un très bon dimanche à tous!
  • MA PETITE POTEE D'HIVER (28/11/2009 publié dans : SOUPES,VELOUTES ET POTEES )
    Hello vous! C'est enfin le week-end période des loisirs et détente en famille! Après les courses, les séances de sports et autres activités du week-end, une bonne potée bien garnie ne sera pas de ...
  • CALAMARS FARCIS EN 2 VERSIONS (27/11/2009 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )
    Coucou les amis! Avant toute chose, je voudrais remercier SOSO de ô Miam miam de SoSo http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/ de m'avoir acceptée sur sa communaute 1...2...3 Miam Miamm. Je lui ...
  • MILLE-FEUILLES AU LEMON CURD ET MOUSSE AUX AMANDES (25/11/2009 publié dans : DESSERTS )
    Bonjour à tous! Il y a environ un mois, nous avons passé la journée chez un couple d'amis RENE et MONIQUE pour le déjeuner. Mais c'était aussi une journée pour suivre les cours de feuilletage que ...
  • POULET FARCI AU BACON ET MOUTARDE A L'ESTRAGON (24/11/2009 publié dans : VOLAILLES )
    Souvent nous trouvons le blanc de poulet un peu trop sec..Mais me dirais-vous tout dépend de comment il est cuisiné C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose ma recette pour un blanc moelleux, ...
  • FEUILLETE AU CAVIAR D'AUBERGINES ET GESIERS CONFITS (23/11/2009 publié dans : ENTREES )
    INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 300g de gésiers confits 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 belles aubergines 2 branches de coriandre fraîche 2 tomates bien mûres 1cuil à café de jus de citron 1 oignon ...
  • BON DIMANCHE A VOUS! (22/11/2009 publié dans : FETES ET WEEK-END )
    Coucou les ami(e)s Je vous souhaite à tous un excellent Dimanche avec ces photos prises à Gavarnie dans les Hautes- Pyrénées(65) au mois de Mai 2009. Par ailleurs lors de ma panne Informatique, ...
  • LASAGNES AUX LEGUMES ET JAMBON (21/11/2009 publié dans : PLATS )
    Les amis bonjour En ce moment, mes matinées débutent par des agréables prix, des cadeaux venant de vous et cela me touche énormément car je suis une grande sensible! Je voudrais donc dire merci à ...
  • MES VERRINES DE LA MER (20/11/2009 publié dans : ENTREES )
    bonjours à tous Voilà, je viens juste de recuperer mon Ordinateur car la réparation à été longue doublée d'une panne de mon opérateur internet sur la zone de Perpignan hier.Je suis vraiment ...
  • PETITS SABLES A LA CARDAMOME ET AUX NOIX (18/11/2009 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )
    Bonjour les ami(e)s! Comme on le dit souvent, Jamais 2 sans 3 alors j'ai l'immense plaisir de vous dire que hier j'ai reçu mon troisième "The 2009 appreciation blogger AWARD" de ma douce amie ...
  • POULET FERMIER ROTI AU CURCUMA ET SEL DE GUERANDE (17/11/2009 publié dans : VOLAILLES )
    Bonjour à tous, avant de vous parler de mon poulet roti, je voudrais vous informer que Emeraude link de Le Blog d'Emeraude m'a décerné un second " The 2009 Blogger Appreciation AWARDS" j'en suis ...
  • CAKE AU CITRON ET CONCASSE D'AMANDES (15/11/2009 publié dans : GÂTEAUX -TARTES-QUICHES-GALETTES-CAKES-BISCUITS )
    Mes ami(e)s avec ce gâteau chaleureux et parfumé je vous souhaite une agréable journée dominicale..Gros bisous à stous et toutes! INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES 225g de farine 225g de beurre mou ...
  • The 2009 Blogger Appreciation Awards (14/11/2009 publié dans : PRIX -TAGS-RECOMPENSES )
    Aujourd'hui Krystele link de bienvenue-chez-krystele.over-blog.com m'a décerné "The 2009 Blogger Appreciation AWARDS".Mon artiste, c'est ainsi que j'aime t'appeler car tes commentaires, ton blog ...
  • BEIGNETS DE CREVETTES CROUSTILLANTS A LA MENTHE (13/11/2009 publié dans : POISSONS ET FRUITS DE MER )
    Bonjour les amis, Comme vous le savez depuis quelques temps, je me régale à vous chatouiller les papilles avec mes recettes colorées par des légumes frais et parfumées aux épices. Aujourd'hui je ...
  • BANANA GRATIN D'OMELETTE AUX LEGUMES DE L'ONCLE NOEL (12/11/2009 publié dans : RECETTES D'AMIS OU DE LIVRES DE CUISINES )
    Hello vous!! J'ai une amie Jocelyne.Souvent quand elle rend visite à son oncle Noël aux USA il lui fait une omelette avec des légumes et tout plein de bonnes choses! Elle m'en a parlé vu que ...
  • GATEAU DE PATATES DOUCES 2 VERSIONS ( ILE DE LA REUNION) (11/11/2009 publié dans : DESSERTS )
    Bonjour à tous! Je vous livre une de mes recettes, un savoureux dessert décliné en 2 versions afin de faire danser vos papilles.Je fais aussi référence au commentaire de mon amie Eliane de PARFUMS ...
  • CHOUX FARCIS A LA VIANDE ET AU REBLOCHON (10/11/2009 publié dans : PLATS )
    Hello vous!! La neige commence à pointer son nez sur le sommet du Canigou..ce qui veut dire que le froid va débuter progressivement et nous atteindre dans la plaine du Roussillon. Tout cela me ...

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  • : Bonjour à tous. Dans ce blog je vous invite à faire un voyage dans le monde de la cuisine avec les épices et les produits exotiques.La cuisine Française y est revisitée aussi...laissez vos papilles apprivoiser ces aliments enchanteurs et parfois suivez-moi lors de mes voyages aux 4 coins du monde grâce aux photos de mes escapades.
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